Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Závitky plněné směsí z vinné klobásy

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny pro 6

6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 603 kJ /
1 339 kcal
Bílkoviny78,43 g
Tuky95,52 g
Vláknina11,36 g
Cholesterol 489 mg
Sodík 3,97 g
Sůl9,96 g
Sacharidy38,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Masové plátky hodně naklepeme přes umělohmotný sáček, osolíme, opepříme a necháme odpočívat, než si uděláme směs. Krok 2: Vinnou klobásu si vymačkáme ze střívka do misky, dáme worcester, nadrobno nakrájenou papriku, cibuli a rajče, nastrouháme sýr s vajíčkem uvařeným natvrdo, všechno smícháme a je-li třeba osolíme. Krok 3: Poté natřeme na plátky masa, zavineme (jako ptáčky) a ovážeme nití. Do kastrolu si dáme olej, na něm osmažíme 2 cibule, na ní dáme zprudka osmažit po obou stranách závitky, podusíme, aby maso pustilo šťávu, pak zalijeme vodou, aby maso bylo potopené a dusíme, dokud není maso měkké. Krok 4: Nakonec rozmícháme Solamyl v trošce vody, nalijeme na závitky a vaříme, dokud se šťáva nezahustí, pak je hotovo.

Zveřejněno 14. 2. 2011

Poznámka autorky Bibinka

Improvizace s vinnou klobásou, kterou jsem měla jako zbylou od Vánoc v mrazáku, tak co s ní-bylo rozhodnuto. Podávala jsem s rýží, ale jde to i z jinými přílohami.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Závitky plněné směsí z vinné klobásy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/09lL

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Závitky plněné směsí z vinné klobásy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/09lL

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
vinná klobása, vinná klobása recept, vinne klobasy, klobásy, recepty z vinné klobásy, klobásy recepty, vinné závitky, vepřová kapsa plněná vinnou klobásy, vinná klobása v závitku, vinná klobása s ryzi, vymačkané klobásy recept, závitky z vinné klobásy, vepřové závitky recept, recepty na vinnou klobásu, recepty vinná klobása, vinné klobásy recepty, maso plněné vinnou klobásou, vepřové závitky s vinnou klobásou, krkovice s vinnou klobásou, veprove maso plnene vinnou klobasou

Suroviny:
maso vepřové, pepř, sůl, cibule, solamyl, olej, vejce, klobása vinná, sýr tvrdý, cibule, paprika, rajče, omáčka worcesterová, sůl

Přidat fotografie receptu