Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Bramboračka

Oblíbená bramboračka se sušenými houbami a kořenovou zeleninou, vonící česnekem a majoránkou, je velmi hustá a vydatná. Přijde nám k chuti i po dlouhém výletě. Díky jednoduchému receptu bude ta naše chutnat skoro jako od babičky.

Hodnocení receptu je 4,8 (137×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

www.zarovi.cz

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Bramboračka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 65

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 818 kJ /
434 kcal
Bílkoviny10,58 g
Tuky17,94 g
Vláknina18,77 g
Cholesterol 51 mg
Sodík 1,89 g
Sůl4,59 g
Sacharidy49,43 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Houby namočíme na 10 minut. Krok 2: Z másla a mouky usmažíme jíšku. Krok 3: Hotovou jíšku zalijeme studenou vodou a za stálého prošlehávání metličkou přivedeme k varu. Přidáme houby a vaříme 10 minut. Krok 4: Potom do polévky vložíme na kostičky nakrájené brambory a nastrouhanou zeleninu, utřený česnek a osolíme. Krok 5: Vaříme do změknutí všech surovin. Nakonec do polévky vmícháme rozemnutou majoránku.

TIP: Jak sušit houby

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 3. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (137 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (882× přidáno)

Označit jako uvařené (139× uvařeno)

Přidat komentář (65 komentářů)

Ohodnotit recept (137 hodnocení)

Přidat fotku (13 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bramboračka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Ax3

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bramboračka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Ax3

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (65)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

oldlhot 6. 12. 2025 11:28

oldlhot přidal novou fotografii! 6. 12. 2025 11:28

Bramboračka

Kajkajak Kajkajak 13. 6. 2025 10:16

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Mnaaaaaaaam ♥️

Kajkajak Kajkajak přidala novou fotografii! 13. 6. 2025 10:15

Bramboračka, Bramboracka ♥️

Pavel68 Pavel68 10. 12. 2024 07:09
Ja orestoval na masle zeleninu, zaprasil moukou a zalil studenou vodou, zelenina zvyrazni svoji chut. Susene houby skalduji ve sklenici s bobkovymy listy, tak jsem dal i do polevky, nejak mi tam pasuji. Ale uzasna polevka, co mi pripomenula mladi, krasne provonelacelou mistnost 🥰

Pavel68 Pavel68 přidal novou fotografii! 10. 12. 2024 06:04

Bramboračka

milan.pohy přidal nové fotografie! 7. 4. 2024 11:56

Bramboračka

Bramboračka

milan.pohy 7. 4. 2024 11:56
Místo sušených hub jsem dal žampiony nakrájené na plátky a přidal pórek.

Gregusa Gregusa 23. 11. 2023 08:26
Nevím, ale také mi tam chybí cibule a kmín. :-Q No, a česnek přidávám až na konec, utřený se solí, majoránkou a pepřem;-) a navrch libeček nebo celerovou nať.:-K Ve videu tam nedávají ani tu majoránku. :-(

marie1eagle marie1eagle 11. 1. 2023 16:08
Vařila jsem již několikrát. Super recept, výborná polévka.

Foxina 6. 11. 2022 10:25
Supr recept jen mě zaráží, že na videu to dělá z hrubé a v popisku je hladká, tak teď váhám, s jakou moukou jí udělat :-D

PavelPetr 12. 1. 2025 04:42
Foxina: hrubou

EvaCh EvaCh přidala novou fotografii! moderátorka 19. 5. 2022 12:49

Bramboračka

K.kazdova K.kazdova 17. 1. 2021 12:58
Výborný recept, moc děkuji :-*:-:yes::yes::yes:
Jen do základu jsem přidala cibuli a na konci ještě libeček.

Pavel68 Pavel68 10. 12. 2024 07:06
K.kazdova: Jojo, libecek byt musi 👍

K.kazdova K.kazdova přidala novou fotografii! 17. 1. 2021 12:37

Bramboračka, Bramboračka

georgie georgie 6. 11. 2020 08:14
Bramboračka velice dobrá, jen do ní přidávám trochu kmínu a bobkový list:yes:

marie1eagle marie1eagle 12. 4. 2020 11:31
Vařila jsem již několikrát. Super recept, výborná polévka :yes:

romankrejcik romankrejcik 26. 1. 2020 11:36
Poprvé jsem vařil bramboračku a skvělý výsledek. Určitě o tohoto receptu zůstanu. :yes:

Habina 4. 11. 2019 09:44
:yes:

miloslava 15. 12. 2017 06:14
bramboračka velice dobrá a překvapila a je dobře hustá asi to dělá ta hrubá mouka dik

Maspinka 23. 3. 2017 12:35
Moc dobrá. Také přidávám libeček :)

lubinka 14. 3. 2017 00:13
Výborná + další:yes: a taky do ní přidávám libeček, děkuju za recept:-K

Mourka Mourka 20. 12. 2016 21:35
Výborná polévka, měli jsme ji dnes k večeři. Jen jsem přidala cibuli a libeček. :-K

Atahualpa 6. 12. 2016 20:32
Chystám se polévku vařit. Chci se ujistit, zda jste to opravdu všichni vařili z hrubé mouky.... Já znám jíšku pouze z hladké mouky... Děkuji za radu!!!

Martina 4. 10. 2016 04:59
Vynikající, chutnala celé rodině a je rychlá na přípravu :yes::-K

Pajinka3 19. 4. 2016 12:54
Vynikající :yes: Hledala jsem zde ve více rc a Váš mi padl do oka. Byla to premiéra, zkusila jsem hned velký hrnec, malinko upravila podle naší chuti (masox, kmín, vejce, nakonec petrželka) a musím říci, že opravdu jednoduchá a vynikající !!!! Děkuji:-K:-K:-K

petr 8. 1. 2016 14:28
Bramboračka bez libečku a kmínu není to pravé ořechové

knoflik 7. 12. 2014 12:00
bramboračku jsem dělala dnes poprvé a byla výýborná:-p!Přidala jsem akorát kmín, libeček a půl bujonu:-8 Snědla jsem hned dva talíře :-D Posílám bodík:yes::-)

Petra Ku. Petra Ku. přidala novou fotografii! 24. 8. 2014 10:16

Bramboračka

Nikola 5. 2. 2014 08:32
DoBráá......;-)

mimosa mimosa 29. 1. 2014 14:19
Právě jí jíme.Je velmi dobrá,asi další stálice na našem jídelníčku.Foto přidávám.:yes:

mimosa mimosa přidala novou fotografii! 29. 1. 2014 13:20

Bramboračka

pohlreich 4. 1. 2014 19:23
Ema:kdo nic nevi a neumi-mlčí:-!:-!:-!:-!:no::no::no:

pohlreich 4. 1. 2014 19:22
vypada moc hezky urcite i chutna:yes:

Andy pro EMU 15. 9. 2013 16:59
milá Emo, pokud se nepletu tak první kuchařka na světě byla psána výrazy jako vraž tam 3 vejce a podobně, tak tady nemachruj a vzdělávej se radši:-*

Fazol4 29. 8. 2013 08:19
Jinak polívka luxusní.. tuhle doma milujeme!! Ještě přidávám MASOX, kterej bývá v 90ti % receptů dost šikanován :-D;-):-K

Anonym 28. 7. 2013 07:06
Ema:Nějak přechytralá,je jedno jak to tam je napsané...Koho to tak zajímá

k.haj 23. 1. 2013 19:43
Výborná, už jsem vařila několikrát, naposledy málem snědli i s hrncem:yes::yes::yes::yes:

Ingrid 21. 1. 2013 08:18
Tak dneska ji du dělat vypadá skvělé:yes:

ilca.1 10. 12. 2012 06:36
:yes:

maris maris 2. 10. 2012 08:50
Lucie Alice::-)) moc se mi líbí Tvé poetické přirovnání,;-) ale my např. kroupy v bramboračce nemusíme, proto je tam nedávám:-)

Lucie Alice 2. 10. 2012 08:34
Pracuji na ní....a kroupy!bramboračka bez krup je jako jaro bez sněžěnek!Dám echo jak jsem dopadla:-)

simona 18. 9. 2012 08:04
uplne nejuzasnejsi:-)) delala jsem poprve ja nejak moc polevky nedelam, ale tato je suprova...diky hned je v mem jidelnicku zarazena...dobrou chut!!!:-K:-K:-K:yes::yes::yes:

Andulinka Andulinka 7. 7. 2012 09:02
Výborná :-p Jíšku jsem udělala na sádle a přidala trošku kmínu - manžel se jen olizoval. :-) +12:yes:

Míša 10. 6. 2012 12:36
Ema:nějaká chytrá :yes:

Ivík 1. 5. 2012 07:57
taky jsem přidala libeček je výborná díky:yes:

fero 10. 2. 2012 16:48
Doporucuji dochutit i spetkou libecku, kerbliku a kminu! Brambory a houby davam hned na cibulku a jisku az na zaver - po rozmackani zeleniny

Ema 3. 2. 2012 09:12
Slovo "vraz"-vrazíme do receptu nepatří !!!!Je to úkon zcela jiného rázu,než "přidat" !!!Vyzkoušejte si to!!!

GIGI01 3. 1. 2012 13:26
jednoduchá a dobrá :yes:

LaNicky LaNicky 4. 11. 2011 16:46
Výborná polívčička. Přesně jako kdysi od babičky :-8. Přítel akorát dojedl první misku a běžel si pro druhou. Pěje tady na ni samou chválu, tak se s vámi musím podělit :-K. Je rychlá, báječně chutná a krásně provoní celý byt. Posílám 9 bodík a děkuju

Stáza 28. 9. 2011 18:54
Konečně bramboračka, která vypadá a chutná jako bramboračka!!! Děkuji :yes:

Monika 6. 9. 2011 19:39
Výborná;-)

pava33 4. 8. 2011 09:22
Tahle by mela mit vetsi skore, jednoducha a moc dobra!:yes:

pajulka 27. 7. 2011 08:56
moc dobra jen jsem dala misto vody vyvar z kostky a bylo to chutnejsi..Vyborna pisu na jidelnicek.. :-D

marketa 14. 6. 2011 20:29
me nechutnala,,,tu slozitejsi co delam mi chutna a nejspise zustanu u ni.;-) ale na druhou stranu priteli chutnala i tato krom te slozite.. takze pochvala alespon za pritele ;-)

iveta 18. 2. 2011 11:30
Tak tento recept je naprosto super a taaak jednoduchy a rychly a vysledek je vzdy bezvadny.Varila sem vzdycky bramboracku slozite a dlouho oproti teto.:yes:Takze vsem co chteji zkouset,sup na to,fakt super.:-K

aneta 7. 11. 2010 08:47
tak tohle byla úplně vynikající polévka doporučuji všem je mi 12 let a zvládla sem jí lehce celá rodina s na ní pochutnala... :-8:yes:

saw2000 16. 8. 2010 08:58
tak vám řeknu , fakt skvělá !! i žena se divila že sem zvladnul tak dobrou věc. moc dobrá .:-8

tomas 15. 8. 2010 09:44
jdu na ní..........:-?

Lucie 7. 3. 2010 14:46
Dneska jsem bramboracku varila a byla moc dobra, dokonce muj muz ji take jedl a to nema polevky moc rad:-)

Aneta Aneta 23. 11. 2009 08:14
Tak mám vyzkoušeno a je vážně výborná.:-p

Načíst další komentáře (3)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
bramborova polevka, bramboračka s houbami, pravá bramboračka, bramboračka podle pohlreicha, domácí bramboračka, dobrá bramboračka, polévka bramboračka, bramborová polévka recept, bramoracka, braboračka, jak se dělá bramboračka, bramboračka polévka, rychla bramboracka, branboracka, domácí bramboračka bez hub, houbova bramboracka, jihočeská bramboračka, top recepty, jak se vaří bramboračka, bramboračka video

Suroviny:
brambory, celer, česnek, mrkev, petržel, voda, mouka hladká, máslo, houby sušené, majoránka, sůl

Přidat fotografie receptu