Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Zeleninový tatarák Jany Remkové

Jednoduchý, rychlý a jedinečný, takový je zeleninový tatarák. Je perfektní na klasické topince, ale výborně chutná třeba na celozrnné bagetce. Hodí se jako rychlá chuťovka i skvělé pohoštění pro hosty.

Hodnocení receptu je 5,0 (86×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

isindy isindy

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Zeleninový tatarák Jany Remkové, a Ivo, tuhle jsi zapoměla... :-D
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 70

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 670 kJ /
399 kcal
Bílkoviny19,37 g
Tuky3,64 g
Vláknina57,52 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 1,08 g
Sůl2,36 g
Sacharidy45,63 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nastrouhanou zeleninu, sýr a ořechy smícháme. Krok 2: Přidáme prolisovaný česnek a nadrobno nakrájenou cibuli. Přimícháme sojovou a worcesterovou omáčku, hořčici, olej, a směs dochutíme tabascem či ostrým kečupem, solí a pepřem. Krok 3: Zeleninový tatarák natíráme na opečené chleby anebo sendviče. Podáváme s čerstvou zeleninou.

Doplnila jsem oproti receptu nakonec i žloutkem, přišlo mi to ještě jemnější, ale není podmínkou.

TIP: Návod na přípravu konfitovaného žloutku

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 2. 2011

Poznámka autorky isindy

Recept není můj, ale všem dobře známé Jany Remkové, která má momentálně rozbitý foťák a potřebovala k receptu nafotit fotky....slíbila jsem jí tedy udělat fotky a poslat jí je, ať si recept vloží sama, ale postavila si hlavu, že ne, že ho mám vložit já, když už jsem se s tím dělala a už s ní nehnulo ani stádo volů...:D

Takže Jani, díky...veškeré bodíky a pochvaly ti rovnou předávám ;)

PS: Je to fakt dobré, už jsem nesolila, stačila ta sojovka :)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (86 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (392× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (70 komentářů)

Ohodnotit recept (86 hodnocení)

Přidat fotku (11 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zeleninový tatarák Jany Remkové

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/190q

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zeleninový tatarák Jany Remkové

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/190q

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (70)

ne.ver 20. 4. 2020 13:44
Meli jsme to ted nedavno k veceri - moc dobre!!! - zarazuji k receptum, ktere u nas zdomacneji.:yes:

jemmy 3. 7. 2017 16:19
<3<3Super recept,ted jsem ho objevila v nahodnych receptech,zeleninka a orechy mnam...urcite vyzkousim:-K:yes::yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 9. 3. 2017 09:38
Ja tady lilkový tatarák, romadur ala tatarák, tatarák z brambor, falešný tatarák, Sýrová pomazánka na topinky a la tatarák a různé jiné. Proč zrovna tady ten by měl vadit?

JanaDorazinova JanaDorazinova 9. 3. 2017 13:07
casino: přesně tak.

Zobrazit starší odpověď

Petr 9. 3. 2017 06:47
Tatarák je pouze jeden,tu bezmasou hmotu pojmenujte jinak.

casino casino 9. 3. 2017 09:27
Petr:
Souhlasím s vámi takřka bezvýhradně :yes:
No, patrně ale s takovýmto názorem budeme na TOP sami dva, že :-p:-):-D

Marie Švarcová 27. 1. 2017 18:31
:yes::yes: dělám hodně podobné , ačkoli jsem "masožravec" mám taková zeleninová jídla moc ráda <3

JanaDorazinova JanaDorazinova 27. 1. 2017 20:28
Marie Švarcová : já jsem se naučila jíst;-)

Lubik 15. 9. 2016 18:32
Děkuji za inspiraci. Pokusím se něco podobného vytvořit. Líbí se mi ten žloutek :-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 15. 9. 2016 19:44
Lubik: díky;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 11. 2. 2016 12:28
Klára:;-)

Klára 11. 2. 2016 12:17
Naprostá bomba !!!! :-) Už jsem ho dělala několikrát a vždy měl úspěch :-) Nedávám cibuli ani česnek. Česnekem jen potřu topinky z toastového chleba, které dělám v topinkovači :-) Je to mňamka :-) :-) :yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 21. 4. 2014 19:33
Irule:;-):-)):yes:

Irule Irule 21. 4. 2014 09:35
:yes::-p tatarák byl skvělý, děkuji Ivaně i Janě Remkové :-);-):-K

janatka janatka 12. 7. 2013 11:58
Mám vyzkoušeno a chutnalo,manžel tedy malinko frflal:-S,že tam není maso,ale snědl to také,ale alespoň nějaké to odlehčení.Dokonce jsme ještě ten den grilovali a soused ten si to dal jako přílohu k masíčku a také to bylo dobré.;-):-p

Anna Kocikova Anna Kocikova 12. 6. 2013 22:54
1antonia:většinou se dělá zasyrova,ale lze i malinko podlít vodou-cca 2lžíce a chvilinku podusit.Stačí zhruba 3minutky-je to pak líp stravitelnější;-)Podobně se připravuje i pomazánka na chlebíčky,podusí se na másle zelenina,jen se vynechají ořechy:-)

1antonia 12. 6. 2013 21:53
Je ta zelenina vařená a nebo syrová?

katrynka katrynka 6. 5. 2013 18:37
jéé tak to je první tatarák, který bych jedla! super :yes::-))

Martin 31. 7. 2012 09:54
fantasticke!! odporucam..

NadezdaIvanovna 11. 3. 2011 21:16
Výborné!!! Popravdě jsem si neuměla představit, jak to bude chutnat, ale je to fakt moc dobré :) Neměla jsem ořechy - do příště seženu, místo tabasca jsem dala wasabi. Dávala jsem větší vrstvu na opečené toasty a servírovala s čerstvou zeleninou. Přidala jsem fotku :)

leosek leosek 4. 3. 2011 14:56
Děkuji za odpověd.Právě jsem ho udělal z dvojité dávky,nechám ho troch ulěžet a hned se na něj vrhnu.:-p:yes:Přikládám fotku,ta se mě moc nepovedla.

JanaDorazinova JanaDorazinova 4. 3. 2011 13:58
leosek, cca 5-6 topinek;-)

leosek leosek 4. 3. 2011 13:15
chtěl bych se zeptat na kolik je to asi porcí,zdá se mi toho strašně málo,děkuji.

lemarti 22. 2. 2011 22:41
Ale toto je něco pro mě:-*holky super oběma velké +;-)

AniCiz 18. 2. 2011 18:50
:-Oteeeeeeeeda..mňam:-*:-K,zítra zkusím

JanaDorazinova JanaDorazinova 17. 2. 2011 12:56
Magdi, koukám na to skromné a hezké foto!! ty ses moc polepšila, fotka je uchvancancující!!:-D:yes::yes::yes: A koukám, i Pejli vložila hezkou fotku, holky díky!! To je fáájn!!:-)

isindy isindy 16. 2. 2011 21:35
magdalenko, pejli :-K děkujeme - neodcházíme ;-):-D
magadlenko, moc hezké fotky, díky moc :-K

Pejli Pejli 16. 2. 2011 16:42
Zrovna teď si ho připravuji :-*, už se nemůžu dočkat :-8

magdalenka magdalenka 16. 2. 2011 15:25
Jana a Iva! (neviem správne poradie v tomto prípade)
Aj keď to nie je mäso, je to naozaj VYNIKAJÚCE! Oplatí sa vyskúšať neveriacim.
Bod vám patrí zaslúžile - každej polovica...
(pridávam skromné foto)

JanaDorazinova JanaDorazinova 16. 2. 2011 12:36
Tak Ivo, koukám, že se nám recept dostal na TOP 10 a mám z toho velkou radost!!:-)

nachos 16. 2. 2011 11:22
Může to být dobré, ale maso je maso a já jako masožravec zeleninu jen přes prase, ale dávám bodík za nápad.:yes::-)):yes:

isindy isindy 15. 2. 2011 20:30
Irisko, ty lokální patroite :-D:-D:-D:-D to je fajn, že sis u zetě šplhla, bod pro tchýni ;-):-D

Iriska Iriska 15. 2. 2011 20:08
Holky výborné :yes::yes:. Chtěla jsem fotit, ale foťák je vybitý. Dala jsem žloutek i ořechy. Těch je tam poměrně dost, takže tam asi tu chuť změní. Hlavně si taky pochutnal i můj vegetariánský zeť. Fakt moc dobré.
Jani, bod zůstává v Orlové :yes:+

isindy isindy 14. 2. 2011 08:44
lenulko, děkujeme :-K - jsme rády, že ti chutnalo ;-)

Načíst další komentáře (15)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vegetariánský tatarák, tatarák z celeru, jana remková, tatarak z mrkve, celerový tatarák, zeleninový tatarák falešný, zeleninový tataráček, recept na vegetariánský tatarák, tatarak, recepty jany remkové, vegetariánský tataráček, tatarák pro vegetariány, zeleninových tatarak, tatarák z brambor, tatarak z orechu, vegetariánský tatarák recept, tatarak vegetariansky, tatarák recept, tatarák z pečeného celeru, zeleninový tatarský biftek recept

Suroviny:
celer, mrkev, ořechy vlašské, sýr nastrouhaný, česnek, cibule, omáčka sojová, omáčka worcesterová, hořčice, olej, tabasco, pepř mletý, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu