Salát z pečených ředkviček
Saláty s jogurtovým dipem, chutnají skvěle. Obzvláště ty zeleninové. Krátce opečené a zkaramelizované ředkvičky, vás překvapí svou chutí. Navrch nesmí chybět zdravá řeřicha.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 848 kJ / 203 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 8,54 g |
Tuky | 1,60 g |
Vláknina | 7,26 g |
Cholesterol | 12 mg |
Sodík | 891 mg |
Sůl | 2,18 g |
Sacharidy | 34,93 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ředkvičky omyjeme, rozčtvrtíme, jarní cibulku nakrájíme na špalíčky.
Krok 2: Rozehřejeme olej na pánvi, vhodíme ředkvičky a opékáme.
Krok 3: Po chvíli přidáme jarní cibulku.
Krok 4: Když se obě zeleniny opečou hezky dorůžova, zasypeme cukrem, necháme zkaramelizovat, zakapeme octem, prohodíme, lehce podlijeme vodou (asi 2-3 lžíce) a povaříme na hustou šťávičku. Necháme zchladnout, osolíme a opepříme.
Krok 5: Do jogurtu dáme nasekané bylinky, lehce osolíme a opepříme.
Krok 6: Ředkvičky podáváme s ochuceným jogurtem a posypeme řeřichou.
Zveřejněno 7. 4. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Salát z pečených ředkviček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OEjL
Moje poznámka
Salát z pečených ředkviček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OEjL
Nejnovější recepty
Líbezné toasty k snídani
Přidáno před 1 hodinou
Vepřová kotleta se slaninou a špenátem, pečená zelenina
Přidáno před 12 hodinami
Malé rolády z kuřecích prsou
Přidáno před 16 hodinami
Zapečený hermelín s vajíčkem
Přidáno před 16 hodinami
Vaječné dortíky
Přidáno před 16 hodinami
Ředkvičková smaženice podle Hany
Přidáno před 18 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Polévka s drožďovými noky
Fitulka před 36 minutami
Hráškový krém
Fitulka před 39 minutami
Staročeská křenová polévka
Vere Iconica před 9 hodinami
Špagety s medvědím česnekem na způsob carbonara
bohdana před 11 hodinami
Bábovka se svařeným vínem
Moanka před 11 hodinami
Velikonoční beránek
Lucka 12 před 11 hodinami
Sachr dort z jablek
Lucka 12 před 11 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Lucka 12 před 11 hodinami
Kuřecí kousky s žampiony, fazolovými lusky a sýrem cottage
Lucie1001 před 13 hodinami
Jogurtovo-smetanový perník s třešněmi
Hanasto před 14 hodinami
Tématické fráze:
ředkvičky recepty,
pečené ředkvičky,
kluci v akci ředkvičkový salát,
zavařené ředkvičky,
salát z ředkviček,
recepty z ředkviček,
redkvicky,
recepty ředkvičky,
ředkvičky salát,
ředkvičky recept,
pečená ředkvička,
salat z redkvicek kluci v akci,
ředkvičky recepty,top recepty,
salat s redkvicek,
recepty z ředkvičky,
salát z pečených paprik,
saláty z ředkviček,
recept na salát z ředkviček,
ředkvičky v akci,
ředkvičky kluci v akci
Suroviny:
ředkvičky,
cibulka jarní,
olej olivový,
cukr hnědý,
ocet vinný,
sůl,
pepř mletý,
jogurt bílý,
pažitka,
tymián,
řeřicha,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (13)