Těstoviny s houbami a s hlávkovým zelím
Spojení jemných těstovin, restovaných hub a křehkého hlávkového zelí vytváří překvapivě harmonické a chutné jídlo. Tento recept čerpá z tradiční venkovské kuchyně, kde se z jednoduchých surovin vařilo s citem a fantazií.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 781 kJ / 426 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,40 g |
| Tuky | 30,50 g |
| Vláknina | 23,18 g |
| Cholesterol | 27 mg |
| Sodík | 32 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 17,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nakrájíme cibulku nadrobno a opražíme na sádle, jen lehce dorůžova.
Krok 2: Půlku cibulky dáme pod houby, které posolíme, okmínujeme a opepříme, trochu podlijeme vodou a dusíme doměkka.
Krok 3: Druhou polovinu osmažené cibulky dáme pod zelí nakrájené spíš nahrubo, přidáme sůl, kmín a trochu vody. Dusíme, ale nesmí být moc měkké, musí chrupat.
Krok 4: Mezitím uvaříme jakékoliv těstoviny podle návodu (já jsem použila domácí fleky).
Krok 5: Když jsou houby uvařené, přidáme utřený česnek se solí a promícháme s těstovinami a podušeným zelím. Podáváme.
Zveřejněno 19. 4. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Těstoviny s houbami a s hlávkovým zelím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wE3w
Moje poznámka
Těstoviny s houbami a s hlávkovým zelím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wE3w
Nejnovější recepty
Tuňáková pomazánka s avokádem a vejcem
Přidáno před 9 minutami
Pivní guláš z vepřové plece
Přidáno před 11 minutami
Zimní polévka z ryb a kukuřice
Přidáno před 3 hodinami
Pistáciové košíčky
Přidáno před 4 hodinami
Veka/bageta/rohlíky bez lepku, mléka a vajec
Přidáno před 21 hodinami
Svíčková omáčka bez mléka a celeru
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hop do vody - přílohové noky
rybarka007 před 26 minutami
Porcovaná žemlovka s jablky a tvarohem, zapečená se sněhem
Berry7CZ před 4 hodinami
Nejlepší vyprošťovací česnečka
Ilonanet před 4 hodinami
Dušené hovězí se zasmaženým zelím a šťouchanými brambory
Marvi před 13 hodinami
Zelný salát s koprem a medvědím česnekem
Kajkajak před 14 hodinami
Těstoviny z trattorie
Kajkajak před 14 hodinami
Kuřecí maso s houbami
Kajkajak před 14 hodinami
Rýže s čočkou a volským okem
Andyzvesnice před 17 hodinami
Marinované koleno podle Elišky Přemyslovny
JiriAnton před 18 hodinami
Tématické fráze:
fleky se zelím,
fleky s houbami recept,
fleky s houbama,
fleky s hlavkovym zelim,
fleky s houbami,
houby se zelím,
recept na fleky se zelím,
fleky se zelím a houbami,
fleky z houbama,
houbové fleky,
hlávkové zelí s těstovinami,
fleky těstoviny s houbami,
fleky se zelím a houbama,
zapecene testoviny s hlavkovym zelim,
fleky s houbama recept,
zapečené těstoviny s houbami a zelím,
co s hlavkovym zelim,
recepty s hlávkovým zelím,
zapečené těstoviny se zelím a houbami,
čínské zelí s těstoviny s houbami
Suroviny:
těstoviny,
houby,
zelí hlávkové,
cibule,
česnek,
sádlo,
sůl,
kmín celý,
pepř mletý
Komentáře (10)