Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Nejmilejší koprovka

Hodnocení receptu je 4,9 (91×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Irrena Irrena

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

30 min (30 min tepelná úprava)

Nejmilejší koprovka

Koprovou omáčku buď milujete, nebo nenávidíte. Pokud patříte do té první skupiny, smetanová koprová omáčka vás zajisté potěší svojí sladkokyselou chutí. Podáváme ji s masem nebo s vejci uvařenými natvrdo.

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 76

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 955 kJ /
1 423 kcal
Bílkoviny77,27 g
Tuky97,72 g
Vláknina0,90 g
Cholesterol 1,46 g
Sodík 875 mg
Sůl2,00 g
Sacharidy58,23 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mléko převaříme s koprem. Přidáme hladkou mouku rozmíchanou ve vodě a provaříme zhruba 15 minut. Krok 2: Za stálého míchání přidáme smetanu ke šlehání, citronovou šťávu dle chuti a můžeme přidat máslo (nemusíme). Krok 3: Necháme přejít varem. Poté přidáme sůl a cukr dle chuti. Krok 4: Podáváme s vejci uvařenými natvrdo, knedlíky nebo brambory.

TIP: Jak uvařit koprovou omáčku?

Zveřejněno 9. 3. 2010

Poznámka autorky Irrena

Tento recept mám od kamarádky a jinou už u nás nikdo nechce.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (91 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (566× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (76 komentářů)

Ohodnotit recept (91 hodnocení)

Přidat fotku (15 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nejmilejší koprovka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/16B3

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nejmilejší koprovka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/16B3

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (76)

Anna Kocikova Anna Kocikova 10. 6. 2022 17:03
Irenko,dělávám trošku odlišnou,ale teď jsme si z poslední kytičky čerstvého kopru dali tu tvou a s bramborem:-Q:yes:
Máslo jsem dala do hotové omáčky,aby se mi neudělal škraloup:-)

Kacenka999 Kacenka999 21. 7. 2021 17:57
Dala jsem místo citrónu ocet, žloutek jsem nedávala. Je výborná, všem nám chutnalo, dokonce i mladší brácha, který je teď u nás, prohlásil, že je lepší než od mamky :-D

Yarushka 6. 7. 2021 15:15
Dělám podobně-kdyz mám kopr ze zahrady i se stvolem,tak z nej otrham snitky a stvol dam do trosky vody a necham vyvarit,pak zavarim omacku jako v receceptu. Dochutim jen soli a octem, smetana nemuze chybet..<3 a s novyma bramborama to nema chybu.;-)

jubull jubull 22. 5. 2021 11:15
Nejlepší koprovka co jsem kdy jedla.<3

alibaba47 alibaba47 22. 5. 2018 12:39
Vařím jí stejně, je perfektní :-K

olinka1988 10. 7. 2015 13:41
Moc dobrá, právě jsem ji dovařila. .. místo citronu jsem dala trošku octu, vynechala jsem máslo, a žloutek jsem dovnitř taky nedávala ....:yes:

Milan 13. 4. 2015 13:08
Tak taková koprovka nemá chybu jen já používám několik fíglů, do koprovky při vařeni vyklepnu celý vejce a rozmíchám, přidám cukr a po zhoustnutí už bez vaření přidám citronovou Štavu, a kopr dávám až nakonec, mám mražený..
Než se uvaří vejce tak je hotovo.. max půlhodinovka..

mika59 mika59 15. 2. 2015 16:26
Jimi:citron se dává na konec a už se nevaří :-8

Irrena Irrena 15. 2. 2015 16:12
Jimi:to se mi opravdu ještě nikdy nestalo

Jimi 15. 2. 2015 16:02
Zdravím, můj první pokus o koprovku byl podle tohoto receptu a je výborná, akorát se potvora zdrcla, jak docílit toho aby potom co se přidá citron to mlíko nezdrclo?

chocolate chocolate 22. 6. 2014 19:42
Byla vyborna, jako od mamky:yes:

wendy888 wendy888 20. 6. 2014 18:19
taky dělám už jen tuto všem doma moc chutná je dobrá levná a jednoduchá:-K

Petra Ku. Petra Ku. 19. 6. 2014 14:33
Irenko, dneska opět :-) Je prostě nejlepší :yes:

Petra Ku. Petra Ku. 6. 5. 2014 13:07
Irenko, dneska netradičně s uzeným, ale přece ho nevyhodím, když zbylo po víkendu ;-) Výborná koprovka, jinou už nevařím, je dokonalá :-* A Tom vzkazuje, že je "luxusní", a ten je teda fááákt mlsnej ;-)

ella1 ella1 19. 4. 2014 11:11
vážně dobrá a super rychlá:yes: bodík letí

Vaclav Fronek Vaclav Fronek 7. 3. 2014 11:31
Nic proti koprovce. Právě naopak. Fajn je že máš aspoň kopr z mrazáku a ne sušenej, kterej stojí za PRD. Já letos neuložil a čerstvý domácí je jiná liga. To co prodávají nemá tu správnou vůni,.Zkrátka pčkám. Kdo si počká, ten se dočká na vlastní. A pak na závěr už nevařit a přidat ten nejjemnější pro vůni a chuť jen tak navrch. Cítíte tu parádu !!! + bodík 46
I KDYŽ KŘENOVKA JE TAKY RÁCE.

rebeka rebeka 6. 3. 2014 17:18
posílám bod a foto;-):-)

Irrena Irrena 27. 2. 2014 14:44
Jana Pá:tak si nechte chutnat;-)

Jana Pá 27. 2. 2014 13:17
Máme ji dnes k obědu a je:yes::-p

jarda Kadic jarda Kadic 2. 12. 2013 13:52
Petra Ku.: Jo jo,já už si tenhle recept uložil a mamka tady povídá,že musí přijít brzo na řadu;-);-)

Petra Ku. Petra Ku. 2. 12. 2013 13:48
jarda Kadic: Jardo, tak tuhle koprovku ti můžu s čistým svědomím jen a jen doporučit ;-) My jsme doma vařívali klasicky z masovýho vývaru, ale tady ta je mnohem jemnější na chuti, já už ji jinak vařit nebudu :-)

jarda Kadic jarda Kadic 2. 12. 2013 13:47
U nás dostaneme na koprovku taky občas chuť-tedy spíš mamka,ale ani já ,když už je vařená, nepohrdnu:yes:

Petra Ku. Petra Ku. 2. 12. 2013 13:42
Irenko, jako důkaz dnešního vaření přikládám fotku, ale není nic moc, rozpadlo se mi vajíčko :-D, tak kdyby něco, klidně odstraň ;-) Ale jinak koprovka fakt dobrá :yes:

wendy888 wendy888 20. 4. 2013 11:47
Dobrý den dnes jsem dělala koprovku dle vašeho receptu a musím s prominutím říci že sem se mohla užrat fakt výborná koprovka ♥ děti i přítel byly moc spokojený moc děkuju za Váš recept:-K:-K s pozdravem Veronika

regi_tomi 10. 4. 2013 13:02
Lahodná a jemná, mému chlapečkovi a mě moc chutnala:-p:-D:yes:

savlinka savlinka 9. 4. 2013 20:12
Dělám jí už tak léta:yes::yes:

Petra Ku. Petra Ku. 9. 4. 2013 12:02
Irenko, zrovna obědvám koprovku podle Tvého receptu a moc mi chutná :yes: My doma děláme jinou (z vývaru a začínám vařit z jíšky), ale tahle mi příjde jemnější :-) Malinko jsem to přehnala se zahuštěním, ale to neva ;-) Zkusila jsem ji vyfotit, ale fotky jsou děsný, je blbý světlo :-( Ale příště to napravím, určitě ji nevařím naposled :yes:

Irrena Irrena 10. 1. 2013 13:40
MISI-NNKA:děkuju:-K:-K:-K

MISI-NNKA MISI-NNKA 10. 1. 2013 13:05
musela jsem se vratit:-), zapomela jsem bod;-) Pritel ji nemusi, ale snedl ji celou:-D rikal, ze je fakt uzasna

Irrena Irrena 9. 1. 2013 21:28
Děvčata to mám radost že vám koprovka chutná;-);-)Musela jsem ji minulý týden děla mému vnukovi, on jí miluje, bez ní by ani neodjel:-D

jana644 9. 1. 2013 21:11
je prostě nejlepší včera uvařená a prostě SUPER už jinou dělat nebudu

MISI-NNKA MISI-NNKA 9. 1. 2013 18:11
Perfektní, moc děkuji za tento recept. Už ji nebudu dělat jinak:yes::-))

Irrena Irrena 13. 12. 2012 16:03
monika:ano Moniko znám to;-);-), ale u této koprovky raději používám citron;-)Jsem ráda že chutnalo:yes:

monika 13. 12. 2012 15:05
Ahoj,receptík na koprovku je výborný:-)Jestli se bojíte,použít ocet,předtím než ocet do omáčky přidáte,tak ho svařte a nesrazí se.Nebo je ještě jedna varianta,že omáčku dochutíte octem,ještě když je studená a než jí vůbec začnete vařit.Pak se Vám nikdy nesrazí!:-)Jenom takový můj léta vyzkoušený fígl,na který nepřišla ani moje mamka:-*

leona18 8. 7. 2012 20:47
nejlepsi koprovka na svete! diky,diky:-)

IvanaK 21. 10. 2011 13:48
právě jsem ji dovařila - výborná +30 :yes:

Irrena Irrena 22. 7. 2011 07:10
Děkuji všem že jste recept vyzkoušeli:-K:-K:-KU nás by přidání masoxu neobstálo;-)

Vendy-N 21. 7. 2011 22:57
Omáčku jsem vyzkoušela, a také musím hodnotit kladně, jen jsem stejně jako paní Iveta přidala masox, asi máme radši výraznější chuť. Příště musím pro rodinu dělat z dvojité dávky.:-):yes:

Dida 18. 7. 2011 01:11
Dělám koprovku podobně, jen místo sladké smetany dávám na závěr zakysanou smetanu. Citron se dává proto, že se omáčka nesrazí. Když není kuchařka ještě zdatná, se přidáním octa může omáčka srazit. To se stalo i mé dceři, když ji vařila poprvé. Poradila jsem jí citro. šťávu a je O.K.

Iveta Hajna 20. 6. 2011 13:30
Tak jsem v sobotu dělala, musela jsem tam přidat ocet a půl kostky masoxu a pak to bylo teprve OK,to jsme si pošmákli :yes:

miška 8. 6. 2011 18:53
Naprosto úžasná omáčka:-)

LenuleT 14. 5. 2011 11:12
vynikající :-) i takovému kopytu jako mě se povedla :-)

Saela 25. 4. 2011 11:11
Tak, poprve jsem delala koprovku a musim uznat, ze tak bleskovou koprovku jsem necekala :-) A musim uznat, ze je vyborna! Jen mi ujela ruka s cukrem a mame ji moc sladkou. Tak pro priste snad uz bude dokonala :-):yes:

Irrena Irrena 27. 3. 2011 18:09
Děvčata já vám moc děkuji za příznivé ohlasy:-KDneska jsem jí také dělala malému vnukovi, který když k nám přijede jí stoprocentně vyžaduje;-)

spuntiq 27. 3. 2011 11:03
Udělala jsem ji jednou příteli a nechce žádnou jinou, ostatní mě prosí o recept :) je úžasná:yes:

Načíst další komentáře (15)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
koprovka, nejlepší koprovka, kopračka, kopracka recept, koprovka pro děti, koprovka recept, rychlá koprovka, rychlá a výborná koprovka, dobra koprovka, výborná koprovka, koprečka, domácí koprovka, recept koprovka, koprovka video, recept na kopračku, příprava koprovky, zdrclá koprovka, koprová omáčka z bešamelu, jednoducha koprovka, recepty koprovka

Suroviny:
mléko, smetana ke šlehání, kopr, sůl, cukr, šťáva citronová, mouka hladká, máslo, žloutek, vejce

Přidat fotografie receptu