Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Cuketová polévka Dagmar

Cuketová polévka je skvělý způsob, jak zužitkovat i starší přerostlé kusy cukety. Jen z nich musíme před vařením vydlabat tvrdá jádra a oloupat tlustou slupku. V tomto receptu ji doplníme o osmažené kostičky špeku a nasekanou čerstvou petrželku.

Hodnocení receptu je 4,9 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

bundada bundada

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Cuketová polévka Dagmar
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 22

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Cuketu oloupeme, vydlabeme dužinu, nastrouháme na hrubém struhadle, zalijeme vývarem a dáme vařit. Krok 2: Osolíme, opepříme a necháme vařit. Mezitím uděláme tmavší zásmažku, polévku zahustíme a dále necháme dobře provařit. Krok 3: Špek nakrájíme nadrobno (musí být nakrájený opravdu jemně) a na pánvi ho necháme pustit tuk. Vypečené kostičky pak přidáme do polévky. Krok 4: Polévku dochutíme troškou polévkového koření a přidáme čerstvou petrželku. Špek musí být velice drobně nakrájený.

TIP: Jaký je rozdíl mezi špekem a slaninou

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 7. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (30× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (22 komentářů)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Cuketová polévka Dagmar

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wnwz

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Cuketová polévka Dagmar

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wnwz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (22)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Karla 29. 10. 2015 07:47
dobrota:-):-K

1974andrea 1974andrea 23. 9. 2012 12:02
Polévku jsem dnes vařila, ale musím říct, že mi přišla taková fádní. Přidala jsem pro chuť alespoň stroužek česneku a muškátový oříšek. Špek jsem nejprve nasucho vyškvařila, pustil hodně sádla, takže jíšku jsem udělala z něj a už nepřidávala jinou. Vkládám foto.

1974andrea 1974andrea přidala novou fotografii! 23. 9. 2012 12:00

Cuketová polévka Dagmar

maris maris 20. 9. 2012 10:11
Franc: já se tady s Vámi nebudu přít o tom, jak dlouho se prováří jíška, dělejte si to jak uznáte za vhodné a já taky. Můj recept to není, třeba se ozve autorka. Já už k tomu nemám co říct. Přeji Vám hezký den.

spagetka spagetka 20. 9. 2012 09:25
Franc:Pitomec rovná se začátečník? Mám hodně dotazů, jak správně udělat jíšku a nespálit ji. Nikdo tu do riti nikomu neleze, ale chtěj vařit i začátečníci, takže musej vědět jak.
Mimochodem udělat správně jíšku neumí každej pitomec.

Franc 20. 9. 2012 09:14
maris: Ale čeho gramáž ?? Vždyť je uvedeno množství cukety a nic dalšího nevidím, nebo máte na mysli sůl:-)), promiňte ale jíšku umí odhadnout i pitomec a rozhodně jí nemusíte 20 minut povařovat, stačí míň, protože už je pražená, to by jste měla vědět. Jéžiši tady jak někdo neleze do riti "topcelebritám" je asi neumětel a vůl co:-//:-//:-//

maris maris 20. 9. 2012 09:02
Franc: když se podíváte na jiné recepty, v absolutní většině je psaná gramáž. Asi úplný začátečník nejste, když víte, kolik čeho použít, že se jíška musí nechat provařit cca 20 minut atd. Nic ve zlém, polévka byla dobrá, jak vidíte podle fotky, opravdu jsem ji vařila;-):-)

Franc 20. 9. 2012 08:53
maris: Mohu se vás s dovolením zeptat, co je na něm špatné? Já tomu rozumím a jsem zrovna začátečník. ???

maris maris 20. 9. 2012 08:48
Honzalová: polévka je dobrá, ale napsaný recept dobrý není, pro nezkušenou kuchařku absolutně nepoužitelný, takže 12 bodů a příznivé ohlasy je, myslím, dost;-):-)

Honzalová 20. 9. 2012 08:30
V jednoduchosti krása, a tak dobrý recept žádné pochlebovače nemá, to je velká škoda. A jak koukám hlavně vyzkoušený. U jiných je to samá chvála bez vyzkoušení a než se proberu chválou, nezjistím nic o vyzkoušení. Mělo by se tu s tím už něco dělat!!!!!:yes:

Hana Kurzová 20. 9. 2012 07:31
Dnes jsem uvařila dle vašeho receptu a polévka byla naprosto luxusní :-K

KatkaHlad 19. 8. 2012 10:02
Moc dobrá polévka :-p

Jikotka Jikotka 5. 8. 2011 11:28
Dávám zasloužený bodík :-p,je výborná :yes::yes::yes:,vařila jsem polévku z cukety poprvé v životě a pochutnali jsme si :yes::yes::yes::-D

bohdana 30. 7. 2011 18:00
:yes:vyborna mnam:-K:-K

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 25. 7. 2011 12:09
+7:-K:-p:yes::yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 25. 7. 2011 11:57
:-p+6:yes:

k.radulka k.radulka 25. 7. 2011 11:16
dělám podobně, dávám ještě brambory:yes::-K

Alenaa 25. 7. 2011 10:34
Dělám cuketovou polévku jako dýňovou, dužinu nakrájím na kostky, lehce orestuji na cibulce,přidám procezený vývar ze zeleniny nebo kuřete,vařím cca 30 min., zahustím šlehačkou, přidám česnek a hotovo. Všechno potřebné je ve vývaru, navrch jen zdobím petrželkou.Taky si polévku zamrazuji, vše, kromě šlehačky, tu přidám až na konec, máme celou zimu dobrou, docela zdravou polévku.

maris maris 25. 7. 2011 08:07
bundada - dovolila jsem si přidat fotku:-), polévka je moc dobrá rychlovka, původně jsem chtěla dát Váhalovu slaninu, ale potom jsem se držela Tvého receptu a " obyčejný špek " tam byl moc dobrý;-). Posílám bodík:yes:+

maris maris přidala novou fotografii! 25. 7. 2011 08:04

Cuketová polévka Dagmar

AniCiz 25. 7. 2011 07:52
:yes::-*

JanaDorazinova JanaDorazinova 25. 7. 2011 06:30
Zajímavá polévka a líbí se mi nápad se zamrazením cukety;-)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
cuketová polévka, vyborna cuketova polevka, cukynová polévka, e kucharka cuketova polevka, cukýnová polévka recept, cuketová polívka, cukynova polivka, zamrazená cuketa, cukýnová polévka s mrkví, luxusní cuketová polévka, cukynova polévka s bramborem, cukynovapolevka, cuketová polévka luxusní, s ceho mam udelat cuketu, výborná polévka z cukety, polévka cukynová, cuketová polévka top recepty, polévka cuketová, cukrtová polévka, polévka z cukety

Suroviny:
cuketa, vývar masový, mouka hladká, olej, špek, nať petrželová, sůl, pepř mletý, koření polévkové

Přidat fotografie receptu