Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 067 kJ / 733 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 31,35 g |
Tuky | 18,43 g |
Vláknina | 12,41 g |
Cholesterol | 518 mg |
Sodík | 495 mg |
Sůl | 0,87 g |
Sacharidy | 90,48 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zemiaky oskrabene a nakrajame na cca 1 cm kolecka.
Krok 2: Osusime papierovou utierkou a obalime v trojobale.Ja som ochutil muku ale kazdy podla svojho.
Krok 3: Dame rozohriat olej a vyprazame do zlatista cca 5 minut - nie do makka!
Krok 4: Vyprazene zemiaky odlozime na stranu na papierovu utierku.
Krok 5: Medzi tym na vacsom pekaci rozpalime olivovy olej a dame oprazit do sklovita cibulu a cesnak. Podlejeme vinom, nechame alkohol vyvarit, pridame oprazene zemiaky, petrzlenovu vnat, bobkovy list a zalijeme vyvarom, v ktorom sme rozmiesali trosku safranu. Ochutime podla potreby. Dostaneme do varu, znizime teplotu a dusime cca 20 minut do makka, az sa nam stava zahusti zredukuje. Servirujeme same alebo ako prilohu k masu ci rybam. V nasom pripade to bola svieckova s omackou Mojo.
Zveřejněno 29. 7. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Patatas à la Importancia
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OJpE
Moje poznámka
Patatas à la Importancia
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OJpE
Nejnovější recepty
Loštická pomazánka s paprikou
Přidáno před 7 hodinami
Kuřecí srdíčka s paprikami a rajčaty
Přidáno před 7 hodinami
Makovec s povidly a pomerančem
Přidáno před 8 hodinami
Koláčky s nektarinkou
Přidáno před 9 hodinami
Králík na houbách v nízkosacharidové verzi
Přidáno před 9 hodinami
Závin s jablíčky a mákem
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohová bábovka
Rena64 před 7 hodinami
Ořechová náplň (nejlepší, co znám)
Panova před 8 hodinami
Pěnová bábovka
Sefiragold před 9 hodinami
Květák z horkovzdušné fritézy
MirkaP před 13 hodinami
Houbový pekáček
bobnak před 14 hodinami
Vepřové pod zelím pečené - z remosky
bobnak před 14 hodinami
Bábovka šlehačková čtyřvaječná
pralinkaalenka před 15 hodinami
Tagliatelle se špenátem a kuřecím masem
Januli-holky před 15 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky II
MARKANITA před 15 hodinami
Hermelín do trouby i na gril
Jasminka4 před 15 hodinami
Tématické fráze:
patatas a la importancia,
la-patatas,
česnek javan,
patatas mojo,
domaci patatas recept,
příprava patatas
Suroviny:
brambory,
mouka,
vejce,
strouhanka,
víno,
vývar,
olej,
cibule,
česnek,
bobkový list,
sůl,
šafrán,
olej olivový,
pepř mletý
Komentáře (18)