Kvasnicové knedlíčky do polévky

Name: Kvasnicové knedlíčky do polévky
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 1 kostka čerstvého droždí (42 g); 1 vejce; 3 stroužky česneku; majoránka; sůl; pepř mletý; 3 lžíce strouhanky; kousek másla

Tyto kvasnicové knedlíčky nemusíte zavářet jen do vývaru. Můžete je použít i jako zavářku do zadělávaných polévek, budou skvělé například v kaldounu, ale i v krémových polévkách, třeba v květákové nebo česnekové.

Hodnocení receptu je 4,8 (8×)

janaplucarova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

20 min (10 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

1 kostka 1 kostka čerstvého droždí (42 g)

1 1 vejce

3 stroužky 3 stroužky česneku

majoránka

sůl

pepř mletý

3 lžíce 3 lžíce strouhanky

kousek kousek másla

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 397 kJ / 334 kcal
Bílkoviny	20,74 g
Tuky	8,74 g
Vláknina	8,10 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	382 mg
Sůl	0,66 g
Sacharidy	40,18 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do kastrůlku dáme rozehřát kousek másla, přidáme rozdrobené kvasnice a vařečkou rozmícháme na úplně jemnou kašičku. Krok 2: Pak odstavíme z plotýnky a přidáme zbývající suroviny. Krok 3: Podle hustoty směsi můžeme dát více nebo méně strouhanky. Směs musíme mít tak akorát, aby nám šly udělat pěkné kuličky (knedlíčky). Krok 4: V polévce pak stačí tyto knedlíčky povařit pár minut. Jsou vynikající a zdravé! Pokud chceme mít knedlíčků více, uděláme dvojitou dávku.

Do kastrůlku dáme rozehřát kousek másla, přidáme rozdrobené kvasnice a vařečkou rozmícháme na úplně jemnou kašičku.
Pak odstavíme z plotýnky a přidáme zbývající suroviny.
Podle hustoty směsi můžeme dát více nebo méně strouhanky. Směs musíme mít tak akorát, aby nám šly udělat pěkné kuličky (knedlíčky).

Videonávod: Jak tvarovat knedlíčky do polévky
V polévce pak stačí tyto knedlíčky povařit pár minut. Jsou vynikající a zdravé! Pokud chceme mít knedlíčků více, uděláme dvojitou dávku.

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 8. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (81× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kvasnicové knedlíčky do polévky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k6q5

Drožďové knedlíčky Videorecept

Drožďové knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 25 min

Drožďové knedlíčky - zavářka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Vera.a

Mrkvová polévka s drožďovými knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

misza

Polévka s drožďovými noky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Paprika 35 min

Zdravá zeleninová polévka s knedlíčkama z droždí, zázvoru a zeleniny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku

Zeleninová polévka s drožďovými noky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 50 min

Zobrazit více

Rychlý přírodní vepřový řízek Videorecept

Rychlý přírodní vepřový řízek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

janaplucarova 30 min

Nivová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

janaplucarova 10 min

Cuketová hlavička

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

janaplucarova 80 min

Nejrychlejší hřibová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

janaplucarova 30 min

Zobrazit více

Polévky
Knedlíčky nudle noky

Oběd
Zdravé recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Recepty do 50 korun
Recepty do 30 minut
Rychlé recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Vaření
Restování

Moje poznámka

Kvasnicové knedlíčky do polévky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k6q5

Náhodný recept

Kokosovo-pomerančové crinkles sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lukas cirjak 180 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Velikonoční lívance Videorecept

Velikonoční lívance

Přidáno před 7 minutami

Kinder mléčný řez Videorecept

Kinder mléčný řez

Přidáno před 35 minutami

Knedlíky ze žluté cukety s cuketovým zelí

Přidáno před 15 hodinami

Fazole na mexický způsob

Přidáno před 16 hodinami

Jarní kuřátka s mandlovou nádivkou

Přidáno před 21 hodinami

Kuřecí kapsa se zeleninovým salátem (pro diabetiky)

Přidáno 15. 4. 2025 18:20

Další recepty

Komentáře (13)

casino 21. 4. 2021 12:20

V životě jsem nedělal knedlíčky z kvasnic...
Dnes jsem jimi ozvláštnil pseudošpenátovou polévku...
Knedlíčky vařeny sólo ve troše vody a pak přidán zbytek omáčkového špenátu...
Polévka byla poživatelná, knedlíčky byly výborné

martinice 15. 6. 2019 06:43

savlinka 28. 10. 2015 11:09

Tak dnes jsem je vařila poprvé a určitě né naposledy

jen příště musím udělat menší

Iva 4. 3. 2014 13:38

Teď jsem je dodělala,opravdu jsou skvělé a moc doporučuji.

Pajaska 24. 1. 2013 17:39

Leo:jen pro upřesnění - kostka droždí je 42g.
Jinak rozumím,tohle odměřování podléhá času a zvyklostem.

Zkušení si poradí,ale začátečník ..

Leo 24. 1. 2013 14:34

Moc bych se přimlouval za to, aby v receptech byla přesně uváděna množství jednotlivých ingrediencí. Údaj "balíček", "kostka", "sáček" atd je naprosto nedostačující. Je třeba uvádět množství ingrediencí v gramech, mililitrech a pod. Díky všem za pochopení. L.