Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 4-6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 932 kJ / 940 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 57,33 g |
| Tuky | 6,08 g |
| Vláknina | 116,89 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 394 mg |
| Sůl | 1,01 g |
| Sacharidy | 107,42 g |
Postup přípravy
Krok 1: Velké fazole propláchneme a v hrnci si rozpustíme asi 150 g másla.
Krok 2: Na jemno nakrájenou cibuli společně s nasekaným česnekem orestujeme na rozpuštěném másle ke kterému přidáme na malé kousky nakrájenou mrkev a petržel.
Krok 3: K orestované kořenové zelenině přidáme v 2 bobkové listy a 6 kuliček nového koření.
Krok 4: Velkou bramboru oškrábeme a nakrájíme na malé kostičky, tak aby velké fazole zůstali dominantní surovinou této polévky.
Krok 5: Zalijeme horkou vodou, ve které jsme nechali rozpustit kostku zeleninového bujónu a přidáme propláchnuté velké fazole. Vaříme do změknutí fazolí, což u čerstvých netrvá tak dlouho jako u sušených. Nerozvařte velké fazole – moment skousnutí výborných velkých fazolí by byl nenávratně pryč a to by byla opravdu škoda.
Krok 6: Po změknutí fazolí dochutíme solí, mletým pepřem a hrstí majoránky.
Krok 7: Pokud máme potřebu zahustit, můžeme přidat trochu instantní světlé jíšky.
Zveřejněno 23. 8. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Polévka z velkých fazolí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l8r5
Moje poznámka
Polévka z velkých fazolí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l8r5
Nejnovější recepty
Jahodovo-tvarohová zmrzlina
Přidáno před 14 hodinami
Vepřové s cibulovou omáčkou a paloučkovým knedlíkem (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 17 hodinami
Roláda s kopřivami
Přidáno před 17 hodinami
Pletýnky s čokoládou a kávou
Přidáno před 18 hodinami
Rýžová svačinka
Přidáno před 19 hodinami
Drobenkový koláč s pudinkem a broskvemi
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí kmínový chleba
MaKaDuHa před 3 hodinami
Kuřecí vývar
MaKaDuHa před 3 hodinami
Ovocné tvarohové knedlíky
Yennefer1 před 5 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Antonausprag před 10 hodinami
Bleskový kynutý mazanec
Konsel před 10 hodinami
Banánová bábovka
Monika146 před 11 hodinami
Valašské frgály
Mili5 před 11 hodinami
Boloňská omáčka
Sally.K51 před 12 hodinami
Citronová buchta s tvarohem
JarkaT před 13 hodinami
Vepřové kostky po bratislavsku
Houska68 před 15 hodinami
Tématické fráze:
fazolová polévka z velkých fazolí,
fazolova polevka velke fazole,
velké fazole,
fazole barevné velké,
velké fazole recept,
velké bílé fazole recept,
polévka z barevných fazolí,
barevné fazole velké recept,
fazolová polévka z barevnych fazoli,
barevné fazole velké,
velké barevné fazole,
fazole velké,
velké fazole recepty,
velké bílé fazole recepty,
recept na velke bile fazole,
velké bílé fazole,
fazolová polévka s velkých fazolí,
fazole velká,
jak dlouho vaříme fazole,
barevné fazole
Suroviny:
fazole barevné,
cibule,
mrkev,
petržel,
brambory,
bujón zeleninový,
máslo,
sůl,
pepř,
majoránka,
česnek,
koření nové koření,
bobkový list
Komentáře (4)