Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 4-6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 932 kJ / 940 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 57,33 g |
| Tuky | 6,08 g |
| Vláknina | 116,89 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 394 mg |
| Sůl | 1,01 g |
| Sacharidy | 107,42 g |
Postup přípravy
Krok 1: Velké fazole propláchneme a v hrnci si rozpustíme asi 150 g másla.
Krok 2: Na jemno nakrájenou cibuli společně s nasekaným česnekem orestujeme na rozpuštěném másle ke kterému přidáme na malé kousky nakrájenou mrkev a petržel.
Krok 3: K orestované kořenové zelenině přidáme v 2 bobkové listy a 6 kuliček nového koření.
Krok 4: Velkou bramboru oškrábeme a nakrájíme na malé kostičky, tak aby velké fazole zůstali dominantní surovinou této polévky.
Krok 5: Zalijeme horkou vodou, ve které jsme nechali rozpustit kostku zeleninového bujónu a přidáme propláchnuté velké fazole. Vaříme do změknutí fazolí, což u čerstvých netrvá tak dlouho jako u sušených. Nerozvařte velké fazole – moment skousnutí výborných velkých fazolí by byl nenávratně pryč a to by byla opravdu škoda.
Krok 6: Po změknutí fazolí dochutíme solí, mletým pepřem a hrstí majoránky.
Krok 7: Pokud máme potřebu zahustit, můžeme přidat trochu instantní světlé jíšky.
Zveřejněno 23. 8. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Polévka z velkých fazolí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l8r5
Moje poznámka
Polévka z velkých fazolí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l8r5
Nejnovější recepty
Jahodovo-tvarohová zmrzlina
Přidáno před 11 hodinami
Vepřové s cibulovou omáčkou a paloučkovým knedlíkem (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 14 hodinami
Roláda s kopřivami
Přidáno před 14 hodinami
Pletýnky s čokoládou a kávou
Přidáno před 15 hodinami
Rýžová svačinka
Přidáno před 16 hodinami
Drobenkový koláč s pudinkem a broskvemi
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí kmínový chleba
MaKaDuHa před 40 minutami
Kuřecí vývar
MaKaDuHa před 42 minutami
Ovocné tvarohové knedlíky
Yennefer1 před 2 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Antonausprag před 7 hodinami
Bleskový kynutý mazanec
Konsel před 8 hodinami
Banánová bábovka
Monika146 před 8 hodinami
Valašské frgály
Mili5 před 8 hodinami
Boloňská omáčka
Sally.K51 před 9 hodinami
Citronová buchta s tvarohem
JarkaT před 10 hodinami
Vepřové kostky po bratislavsku
Houska68 před 13 hodinami
Tématické fráze:
fazolová polévka z velkých fazolí,
fazolova polevka velke fazole,
velké fazole,
fazole barevné velké,
velké fazole recept,
velké bílé fazole recept,
polévka z barevných fazolí,
barevné fazole velké recept,
fazolová polévka z barevnych fazoli,
barevné fazole velké,
velké barevné fazole,
fazole velké,
velké fazole recepty,
velké bílé fazole recepty,
recept na velke bile fazole,
velké bílé fazole,
fazolová polévka s velkých fazolí,
fazole velká,
jak dlouho vaříme fazole,
barevné fazole
Suroviny:
fazole barevné,
cibule,
mrkev,
petržel,
brambory,
bujón zeleninový,
máslo,
sůl,
pepř,
majoránka,
česnek,
koření nové koření,
bobkový list
Komentáře (4)