Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 419 kJ / 1 295 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 24,79 g |
Tuky | 59,64 g |
Vláknina | 23,55 g |
Cholesterol | 107 mg |
Sodík | 10,55 g |
Sůl | 27,62 g |
Sacharidy | 154,21 g |
Postup přípravy
Krok 1: Oloupané brambory nakrájíme na kostky, zalijeme polovinou vývaru a uvaříme. Brambory i s vývarem rozmixujeme ponorným mixérem, přidáme nastrouhanou mrkev, nakrájenou cibuli, posekané bylinky , Gorgonzolu a promícháme.
Krok 2: Z kapusty odstraníme zavadlé a vnější listy. Hlávku pak 6 minut povaříme, 8 listu oddělíme a žebra naplocho seřízneme, zbylou kapustu pokrájíme na nudličky. Listy potřeme nádivkou, podélně okraje založíme a svineme. Závitky převážeme kuchyňskou nití.
Krok 3: V kastrolu rozehřejeme trochu oleje. Závitky na něm ze všech stran opečeme. Zalijeme druhou polovinou vývaru a přikryté dusíme asi 10 minut.
Krok 4: Přidáme nakrájenou kapustu a na mírném ohni dusíme dalších 10 minut, pak přidáme zakysanou smetanu, povaříme. Omáčku osolíme a opepříme.
Podáváme s bramborovou kaší.
Podáváme s bramborovou kaší.
Zveřejněno 3. 9. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kapustové závitky v kapustě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XYym
Moje poznámka
Kapustové závitky v kapustě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XYym
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Makovec s povidly a pomerančem
Přidáno před 1 hodinou
Koláčky s nektarinkou
Přidáno před 1 hodinou
Závin s jablíčky a mákem
Přidáno před 2 hodinami
Cuketová buchta s ořechy z remosky
Přidáno před 2 hodinami
Rychlý litý jahodový koláč
Přidáno před 2 hodinami
Plněné papriky mletým masem a zeleninou
Přidáno před 2 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohová bábovka
Rena64 před 28 minutami
Ořechová náplň (nejlepší, co znám)
Panova před 1 hodinou
Pěnová bábovka
Sefiragold před 2 hodinami
Květák z horkovzdušné fritézy
MirkaP před 5 hodinami
Houbový pekáček
bobnak před 6 hodinami
Vepřové pod zelím pečené - z remosky
bobnak před 7 hodinami
Bábovka šlehačková čtyřvaječná
pralinkaalenka před 7 hodinami
Tagliatelle se špenátem a kuřecím masem
Januli-holky před 7 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky II
MARKANITA před 8 hodinami
Hermelín do trouby i na gril
Jasminka4 před 8 hodinami
Tématické fráze:
kapustové závitky,
kapusta recepty,
kapusta,
kapusta zavitky,
kapustové zavitky bez masa,
recept kapustové závitky,
bezmase kapustové závitky,
recepty kapusta,
kapustové závitky s mletym masem,
kapustové recepty,
kapustové závitky recept,
recept na kapustové závitky,
nejlepší kapustové závitky,
závitky v kapustě,
kapustove potraviny,
kapustové závitky se smetanou,
kapustové závitk,
kapustové závitky na smetaně,
priprava brambory v kapustě,
plecko na kapuste
Suroviny:
kapusta,
brambory,
mrkev,
cibule,
gorgonzola,
bujón zeleninový,
petržel,
pažitka,
smetana zakysaná,
olej,
sůl,
pepř,
květ muškátový
Komentáře (6)