Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Cizrnová pomazánka

Cizrna je luštěnina, bohatá na železo, zdravé tuky, vlákninu a má zajímavou jemně oříškovou chuť, Z cizrny můžete připravit zdravou pomazánku výborné chuti, které se hodí jako svačinka nebo snídaně.

Hodnocení receptu je 4,2 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

eurka

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 60 min bez doby namočení cizrny

80 min (20 min příprava + 60 min tepelná úprava, bez doby namočení cizrny)

Cizrnová pomazánka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 510 kJ /
600 kcal
Bílkoviny23,65 g
Tuky31,20 g
Vláknina38,03 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 331 mg
Sůl0,73 g
Sacharidy37,94 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cizrnu namočíme předem, alespoň na 5-8 hodin, nejlépe přes noc. Krok 2: Z cizrny slijeme vodu, zalijeme studenou vodou a vaříme 1 hodinu. Solíme až ke konci vaření. Uvařenou cizrnu scedíme. Krok 3: Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno a zalijeme horkou vodou. Necháme namočené 1-3 minuty a poté vodu slijeme. Krok 4: Cizrnu rozmixujeme s olejem, octem, solí a trochou sójové omáčky do hladkého krému. Poté přidáme rajčatový protlak a cibuli. Krok 5: Pokud jde mixér v průběhu přípravy ztuha, zejména při mixování cizrny, můžeme přidat trochu horké vody, ale jen tolik, aby byl zachován chod mixéru. Krok 6: Na závěr do pomazánky přidáme lněné semínko a libeček, který promneme v dlani na prášek.

TIP: Na co se používá cizrna?

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 9. 2011

Poznámka autorky eurka

Autor: jak surovin tak postupu Jana Škramlíková http://skramlikova.wordpress.com/

Do cizrny můžeme přidat kousek řasy kombu, zlepšuje stravitelnost luštěnin a dodává minerály.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (25× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cizrnová pomazánka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7DNG

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cizrnová pomazánka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7DNG

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

eurka 20. 9. 2011 05:42
evcal:
tak to jsme na tom velice podobně ;-) uleželá je též výborná:yes:

evcal evcal 19. 9. 2011 19:51
Vždy jsem se takových surovin bála. Donedávna byla pro mě cizrna a jí podobné velkým tajemstvím. Přišla jsem však této kuchyni na chuť a i tuto pomazánku jsem dnes prubla. Chutná výborně a jak bude chutnat zítra až se odleží. Hmmm, těším se na snídani :-p:-p:-p. :yes::yes::yes::-K

Patricie 18. 9. 2011 18:34
:-KHezký recept +:yes::yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
cizrnová pomazánka, pomazánka cizrnová, cizrnova pomazanka recept, pomazánka z cizrny recept, pomazánka z cizrny, pomazánka z vařené cizrny recept, recept cizrnova pomazanka, výborná cizrnová pomazánka, cizrnová pomazánka pro děti, cizrnová bábovka, pomazánka s cizrnou, cizrnová buchta, recepty, cizrnová pomazánka, pomazanky z cizrny, cizrnová, pomázanky z luštěnin, příprava cizrny, cirznová pomazánka, humus cizrny jak se jí, czrnova pomazanka

Suroviny:
cizrna, olej olivový, omáčka sojová, ocet, cibule, protlak rajčatový, libeček sušený, semínka lněná, sůl mořská

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu