Ostružinový džus
Svěží a kyselkavý ostružinovo-jablečný džus přijde vhod nejen v letních dnech. Jablka v něm ani nepoznáte a můžete si jej naředit vodou dle chuti. Není příliš sladký, přesto výborný a také podporuje trávení.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 833 kJ / 1 394 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,75 g |
| Tuky | 4,23 g |
| Vláknina | 40,50 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 37 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 310,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Jablkům pouze vyřízneme jaderník a okolí stopky. Pak je i se slupkou nakrájíme na menší kousky. Ostružiny opatrně opereme.
Krok 2: Všechno ovoce mírně podlijeme vodou a rozvaříme. Poté rozmixujeme tyčovým mixérem. Můžeme i vystřít sítem (přes cedník). Zachytí se v něm případné větší kousky.
Krok 3: Odvážíme, přidáme cukr, kyselinu citronovou a dobře rozmícháme. Znovu přivedeme k varu a krátce povaříme do rozpuštění cukru.
Krok 4: Pak už jen naplníme do vymytých sklenic a sterilujeme 25 minut při 80 °C.
Krok 5: Po otevření sklenice ředíme vodou dle chuti.
Zveřejněno 22. 9. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ostružinový džus
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/E6Rm
Moje poznámka
Ostružinový džus
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/E6Rm
Nejnovější recepty
Kuličky z piškotů s vaječným koňakem
Přidáno před 2 hodinami
Pečená žebra s povidlovou marinádou
Přidáno před 23 hodinami
Pstruh se salátem po bořecku
Přidáno před 23 hodinami
Hruška se zmrzlinou
Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54
Sýrová roláda
Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šťouchaná buchta
Anickamanicka před 1 hodinou
Pomalu pečený králík s tymiánem
Antusa před 2 hodinami
Vrstvený salát
Haname před 4 hodinami
Sýrové tyčinky
Jitinka před 5 hodinami
Sýrová omáčka
Tamarilka před 7 hodinami
Pečená červená řepa
Hanawagy před 8 hodinami
Rybí vývar z pomalého hrnce
jaroslav.foltyn před 8 hodinami
Domácí vánočka
Zuzu10 před 8 hodinami
Pečené krůtí prso - snadné, ale dobré
Bizon33 před 9 hodinami
Dýňová caponata s bramborem a pečeným krůtím prsem
Bizon33 před 9 hodinami
Tématické fráze:
zavareni ostruzin,
jak zavařit ostružiny,
zavarene ostruziny,
ostruziny zavareni,
osrtružinový džus,
ostružinový čaj,
osrtružinový džus,
džus pro diabetiky,
osrtružinový pohár,
ostruzinivy dzus,
ostružinový koktejl,
vystřít,
ostruzinyrecepty-zavareni,
ostružinový juice,
ostruzinivy dzem,
jak dobře bez jadérek rozmixovat ostružiny,
ostružinová marmeláda bez chemie,
ostružinový džem bez jadérek,
ostruzinovy recept,
dzus z jablek
Suroviny:
ostružiny,
jablko,
voda,
cukr krystal,
kyselina citronová
Komentáře (11)
Jo jen chci podotknout, že ostružiny jsou vedle borůvek skvělé pro oči a i pro diabetiky!!!! Ti buď nepoužijí cukr žádný (mohou dát sladší jablko) nebo nějaký dia ale čtvrtinu normální váhy cukru - to jen na okraj