Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 7 699 kJ / 1 840 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 107,56 g |
Tuky | 129,95 g |
Vláknina | 27,16 g |
Cholesterol | 192 mg |
Sodík | 450 mg |
Sůl | 0,88 g |
Sacharidy | 51,28 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na menší kousky, opečeme zprudka v kastrolu na oleji, přeložíme do misky a osolíme. V kastrolu s výpekem krátce orestujeme drobně nakrájenou cibuli a na kostičky nakrájenou polovinu papriky, přisypeme mouku, mletou papriku a promícháme.
Krok 2: Když začne mouka lehce pěnit, přimícháme studený vývar, dobře rozšleháme, přivedeme k varu, vmícháme smetany a povaříme. Omáčku rozmixujeme, přidáme maso se šťávou, kterou pustilo, a zvolna vaříme.
Krok 3: Zbytek papriky a houby nakrájíme orestujeme na olivovém oleji a dusíme doměkka. Vmícháme nakrájenou jarní cibulku, směs přidáme do ragú a dosolíme. Jako přílohu podáváme bramborové špecle.
Zveřejněno 24. 9. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí ragú na paprice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o6Yk
Moje poznámka
Kuřecí ragú na paprice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o6Yk
Nejnovější recepty
Domácí bylinkové tagliatelle
Přidáno před 1 hodinou
Turecká vejce
Přidáno před 6 hodinami
Pikantní květák se zastřenými vejci (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 17 hodinami
Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem
Přidáno před 21 hodinami
Segedín z trouby
Přidáno 4. 4. 2025 11:18
Měkké banánové sušenky
Přidáno 4. 4. 2025 09:42
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Špagety aglio olio e peperoncino
Sarka1966 před 15 minutami
Pečené kuře
Lucek před 27 minutami
Škvarkové pagáčky
jamara před 28 minutami
Kantonske kure
Marcela0123 před 31 minutami
Kuřecí čína
Blofas před 37 minutami
Hovězí plátky s kapustou a hořčicí
majeva před 41 minutami
Kynuté ovocné knedlíky II
Bertas před 49 minutami
Dušená mrkev
Paulika před 1 hodinou
Krémová pórková polévka
sarkatuckova34 před 1 hodinou
Bylinková kuřecí jatýrka na víně
michaelatomastikova999 před 2 hodinami
Tématické fráze:
kureci ragu,
kuřecí ragú na paprice,
kuřecí kousky na paprice,
recept na kureci ragu,
kuřecí ragú recept,
ragú z kuřecího masa,
kuřecí na paprice,
kuřecí řízky na paprice,
recepty kuřecí ragů,
kureci paprikas,
ragu kureci,
kuřecí směs na paprice,
ragú na smetaně,
kuřecí paprikáš recept,
recept kuřecí ragů,
kuřecí ragu na smetaně,
kuřecí ragú recepty,
recepty na kuřecí ragú,
vepřové ragů na paprice,
kuřeci ragů se smetanou
Suroviny:
kuřecí stehenní řízky,
houby čerstvé,
cibulka jarní,
paprika čerstvá červená,
cibule,
vývar,
smetana,
smetana zakysaná,
olej,
olej olivový,
mouka hladká,
paprika sušená sladká,
sůl
Komentáře (15)