Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 7 699 kJ / 1 840 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 107,56 g |
Tuky | 129,95 g |
Vláknina | 27,16 g |
Cholesterol | 192 mg |
Sodík | 450 mg |
Sůl | 0,88 g |
Sacharidy | 51,28 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na menší kousky, opečeme zprudka v kastrolu na oleji, přeložíme do misky a osolíme. V kastrolu s výpekem krátce orestujeme drobně nakrájenou cibuli a na kostičky nakrájenou polovinu papriky, přisypeme mouku, mletou papriku a promícháme.
Krok 2: Když začne mouka lehce pěnit, přimícháme studený vývar, dobře rozšleháme, přivedeme k varu, vmícháme smetany a povaříme. Omáčku rozmixujeme, přidáme maso se šťávou, kterou pustilo, a zvolna vaříme.
Krok 3: Zbytek papriky a houby nakrájíme orestujeme na olivovém oleji a dusíme doměkka. Vmícháme nakrájenou jarní cibulku, směs přidáme do ragú a dosolíme. Jako přílohu podáváme bramborové špecle.
Zveřejněno 24. 9. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí ragú na paprice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o6Yk
Moje poznámka
Kuřecí ragú na paprice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o6Yk
Nejnovější recepty
Ředkvičkové placičky
Přidáno před 15 hodinami
Linecký talíř
Přidáno před 19 hodinami
Povidlová bábovka s kokosem
Přidáno před 19 hodinami
Quinoa salát s kadeřávkem
Přidáno před 21 hodinami
Sýrové kuličky z horkovzdušné fritézy
Přidáno 6. 4. 2025 05:00
Čočková polévka se zeleninou a bylinkami
Přidáno 5. 4. 2025 21:45
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Úžasný tvarohový moučník ke kávě
milunek před 2 hodinami
Extra rychlé lívance
Khulali před 9 hodinami
Svíčková na smetaně
Khulali před 9 hodinami
Vepřová panenka v listovém kabátku
Suumaa před 10 hodinami
Banánový chlebíček s čokoládou
Edibara před 11 hodinami
Panenka pečená v pepřové omáčce
Satya před 11 hodinami
Kuře s nádivkou
Blanka79 před 12 hodinami
Velikonoční mazanec podle Josefa Maršálka
landovska před 13 hodinami
Kuskus s kuřecím masem a zeleninou
Dycky před 13 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Nycka před 14 hodinami
Tématické fráze:
kureci ragu,
kuřecí ragú na paprice,
kuřecí kousky na paprice,
recept na kureci ragu,
kuřecí ragú recept,
ragú z kuřecího masa,
kuřecí na paprice,
kuřecí řízky na paprice,
recepty kuřecí ragů,
kureci paprikas,
ragu kureci,
kuřecí směs na paprice,
ragú na smetaně,
kuřecí paprikáš recept,
recept kuřecí ragů,
kuřecí ragu na smetaně,
kuřecí ragú recepty,
recepty na kuřecí ragú,
vepřové ragů na paprice,
kuřeci ragů se smetanou
Suroviny:
kuřecí stehenní řízky,
houby čerstvé,
cibulka jarní,
paprika čerstvá červená,
cibule,
vývar,
smetana,
smetana zakysaná,
olej,
olej olivový,
mouka hladká,
paprika sušená sladká,
sůl
Komentáře (15)