Vepřová kýta s bratislavskou omáčkou

Name: Vepřová kýta s bratislavskou omáčkou
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 5
Cuisine: Česká
Ingredients: vepřová kýta (ořech - když si řeknete v masně, tak tam by vám to měli normálně dát, jesti ho mají.); 2 menší cibule nakrájené najemno; 3 lžíce sádla; mrkev nařezaná na klínky; celer nařezaný na klínky; 3 lžíce rajčatového protlaku; olej; hladká mouka; 2 lžíce mléka; citron; 2 větší okurky

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

meduza1998

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 20

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 136 kJ / 510 kcal
Bílkoviny	4,56 g
Tuky	45,43 g
Vláknina	9,30 g
Cholesterol	42 mg
Sodík	37 mg
Sůl	0,03 g
Sacharidy	18,57 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do masa nastrkáme mrkev a celer, stáhneme maso provázkem. Krok 2: Opečeme cibuli do skleněna a pak tam vložíme maso. Opečeme, přidáme 3 lžíce rajčatového protlaku a orestujeme s cibulí. Krok 3: Přidáme teplou vodu do čtvrt hrnce a dusíme45 minut. Krok 4: Omáčku zahustíme - ze 4 lžíc hladké mouky a oleje uděláme jíšku. Krok 5: Vyndáme maso a odmotáme z něj provázek. Krok 6: Do omáčky přidáme 2 lžíce mléka a mícháme asi 2 minuty. Přidáme citron a okurky. Dochutíme.

Do masa nastrkáme mrkev a celer, stáhneme maso provázkem.
Opečeme cibuli do skleněna a pak tam vložíme maso. Opečeme, přidáme 3 lžíce rajčatového protlaku a orestujeme s cibulí.
Přidáme teplou vodu do čtvrt hrnce a dusíme45 minut.
Omáčku zahustíme - ze 4 lžíc hladké mouky a oleje uděláme jíšku.
Vyndáme maso a odmotáme z něj provázek.
Do omáčky přidáme 2 lžíce mléka a mícháme asi 2 minuty. Přidáme citron a okurky. Dochutíme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 7. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (47× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (20 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřová kýta s bratislavskou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gnND

Vepřová bratislavská plec Videorecept

Vepřová bratislavská plec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 95 min

Vepřová kýta Videorecept

Vepřová kýta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz 60 min

Vepřové kostky bratislavské

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

BinaSa 90 min

Bratislavský salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jitta Mat 80 min

Bratislavská roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

toprecepty.cz

Bratislavská buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Sinbye 55 min

Zobrazit více

Rajčatové chlebíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

meduza1998 20 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Omáčky
Zeleninové omáčky

Dušení
Restování
Vaření
Večeře
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Zimní recepty
Podzimní recepty
Večírky a oslavy
Zelenina
Česká kuchyně

Moje poznámka

Vepřová kýta s bratislavskou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gnND

Náhodný recept

Marinovaná pečená paprika

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Špaldový koláč s pórkem

Přidáno před 2 hodinami

Marinovaná roláda z mletého masa plněná špenátem, žampiony a sýrem

Přidáno před 3 hodinami

Polévka z červené čočky, mrkve s rajčaty

Přidáno před 3 hodinami

Staročeská skleněná polévka

Přidáno před 4 hodinami

Babiččiny beleše

Přidáno před 7 hodinami

Kuřecí prsa v sýrové omáčce s brokolicí Videorecept

Kuřecí prsa v sýrové omáčce s brokolicí

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (20)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

satan 26. 10. 2015 14:06

Nebo ho Babica sebral tady

tak dám bodík

satan 26. 10. 2015 14:03

Recept od Babici

ale chuťově dobrý

cathleen moderátorka 22. 10. 2015 17:00

magdalenka: mě to velice překvapilo

hledala jsem v receptech, chtěla kouknout, jak to hovězí dělají a........

magdalenka 22. 10. 2015 16:53

cathleen: zajímavé...

recept je tu 5 rokov, Eliza varila a nevyjadrila sa k tomu...

cathleen moderátorka 22. 10. 2015 06:19

Nerozumím - z vepřové kýty se uvaří Hovězí s bratislavskou omáčkou?

ala 15. 4. 2012 20:00

eva:
dej tam okurkový salát....

eva:

meduza1998 6. 11. 2011 06:50

Ahoj Evo, já jsem to dělala nedávno ale čerstvé okurky jsem tam nedávala.Je to na tobě, zkus to vyzkoušet, třeba ti to bude chutnat.Já to spíš dělám zavařených okurek.