Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Manželův pikantní guláš

Hodnocení receptu je 4,9 (19×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

spagetka spagetka

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

Manželův pikantní guláš
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 35

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 706 kJ /
886 kcal
Bílkoviny166,24 g
Tuky11,06 g
Vláknina4,56 g
Cholesterol 384 mg
Sodík 647 mg
Sůl1,60 g
Sacharidy28,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na pánvi a tuku zpěníme cibuli a pórek, rozvoníme česnek. Krok 2: Vhodíme očištěné maso a prudce orestujeme došeda, hned vhodíme papriku a pečlivě promícháme. Krok 3: Podlijeme vyvarem do výšky masa a velmi pomalu dusíme do měkka - podle kvality masa to trvá až 80 min.(i více bez tlakového hrnce). Mícháme a kontrolujeme tekutinu. Krok 4: Asi po 60 minutách vhodíme zbylé koření, přidáme protlak a kečup a dodusíme do měkka. Krok 5: Vedle na pánvi opražíme mouku do ořiškově hnědé a zahustíme omáčku - provaříme asi 10 minut - déle nemusíme, když je mouka opražená a odstavíme. Necháme asi 5 minut a dochutíme dle naší chuti. Krok 6: Promícháme a necháme ještě 10 min. na spojení chutí. Krok 7: Příloha - těstoviny, ale i rýže, knedlíky, brambory. Zdroj: Kuchařka mlsného manžela
Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 10. 2011

Poznámka autorky spagetka

Tento gulášek mi včera uvařil manžel, je jemně pikantní (jasně že guláš), ví, že já nerada a ani teď nesmím nic ostrého, takže se krotil, sobě samozřejmě pak přiostřil. Druhý den je pěkně rozleželý a ještě lepší ;-)

Tento gulášek z hovězího masa jsem tu neobjevila, takže přidávám

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (55× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (35 komentářů)

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Manželův pikantní guláš

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DJPy

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Manželův pikantní guláš

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DJPy

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (35)

Karla 16. 9. 2015 23:06
:-8:-8

Jana Pá 25. 10. 2011 11:35
bez komentáře:-D

spagetka spagetka 25. 10. 2011 11:30
Jana Pá: nemáš se za co omlouvat!!!! Fakt to bylo napsaný dohromady a když si zareagovala, už to bylo opravený - neřeš to;-);-);-):yes:

Jana Pá 25. 10. 2011 11:26
Asi jsem udělala chybu;-):-D a paní J.R. se omlouvám, že opravdu jsem asi "chápavá";-) i když si myslím, že autorka myslela, že jsem "nechápavá";-):-O:-D, spagi promiň:yes::-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 25. 10. 2011 10:24
Jana Pá: ty jsi vůbec chápavá!!:-D:-D:-D Já vím taky, co je to PL, ale bylo to napsáno dohromady, PLpaprika" jen jsem se pokusila upozornit, že to není úplně dobře napsáno.

Jana Pá 25. 10. 2011 09:53
Gulášek má pěknou barvu:yes:, vypadá:-p a příspěvek na téma, co je to PL :-?, sice recepty nedávám, ale to už jsem pochopila:-))a jak je "servirováno"-nevidím problém:-)), bodík jsem poslala a manželovi posílám :-K (tj.hubička):-))

Anna Kocikova Anna Kocikova 25. 10. 2011 09:13
:-p+18:yes:Dobrým gulášem nepohrdnu nikdy;-):-*

Dana61 25. 10. 2011 08:35
spagi - takový gulášek je výborný:-D:yes: dávám také kečup, už pro tu nádhernou barvu gulášků a jestli mi někdo chce tvrdit, že teplý kečup je sladký, tak mám asi zvláštní chuťové pohárky - protože mě připadá opravdu kyselý. No studený kečup, ten je opravdu sladkokyselý. A já do každé omáčky dávám zcela úmyslně lžičku cukru - mám totiž vyzkoušeno, že veškeré koření se rychleji rozvoní a rozleží. Takže pokud nechceš kečup nedávej kečup a je to:-p

spagetka spagetka 25. 10. 2011 07:32
AntoninZ:dobře, doupravím ;-);-)
Andrejko, ono té cibule je vlastně objemově, aby pokryla maso, asi to je blbě napsaný (800 g, tedy skoro celé kilo ji určitě nebylo :-O;-),počkej upravím:yes::yes:
Jo to je tak,když si to člověk neuvaří a nenapíše suroviny sám, takhle chodím za mužem a nadávám, proč si to nenapsal ;-):-D:-D:-D - že prý to je přece jasný :-O:-O:-)):-))

1974andrea 1974andrea 25. 10. 2011 07:08
AntoninZ:Já osobně jí také tolik nedávám;-)

AntoninZ 25. 10. 2011 07:04
1974Andreo, já to slyšel taky, pak mně mistři upozornili, že to je špatně, dávat tak nejvýš jednu třetinu, objemově. ALE: někdo má rád guláš sladší, někdo míň, každý jsme jiný.
Špagetko, pokud dobře čtu nepíšeš tam že je to kečup doma dělaný a bez cukru. Běžný občan sáhne do lednice po kečupu jakémkoli a pak se diví. Takhle beru kritiku kečupu zpět.

1974andrea 1974andrea 25. 10. 2011 06:29
AntoninZ:Já slyšela, že kolik masa, tolik cibule. Ovšem není to prý na váhu, ale podle objemu;-).

Marsi Mesi 24. 10. 2011 20:11
Špagi, kdybys půjčovala manžela, tak se hlásím:-D vypadá moc dobře.....samo, že guláš:-D:-D:-))dávám bodíka a ukládám,v pátek předložím svému pantátovi:-)):yes:

eva hubova eva hubova 24. 10. 2011 18:47
:-p:-p:yes:+14

spagetka spagetka 24. 10. 2011 18:29
Jana Remkova: PL je polévková lžíce. Nevím, jak jsi přišla na mikrovlnku :-O:-O:-O, tohle se vařilo i ohřívalo normálně na sporáku ;-), navíc fotím jídlo pro jídlo, nejdu s fotkou do mezinárodní soutěže ;-);-);-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 24. 10. 2011 18:12
Mám guláš ráda. Někdy si říkám, že je to mé nejoblíbenější jídlo, ale nejsem si uplně jistá;-). Každopádně plusuji, ikdyž tu takových asi máme povíc. Co je to "PLpaprika":-? A ještě, když chceš talíř s jídlem fotit, dej ho do mikrovlnky až potom, dělá to ošklivou zaschlinu kolem talíře;-):yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 24. 10. 2011 18:04
vypadá mooooc dobře:-K;-):yes:

spagetka spagetka 24. 10. 2011 17:52
AntoninZ: ujišťuju tě, že sladké to není určitě a kečup, který se použil, je domácí a sladký není také ;-);-)

AntoninZ 24. 10. 2011 17:39
Protlak ano, je to přirozený zahušťovač, ostatně do některých i patří. Kečup bych tam taky nedal. Ale to jsem já a někdo třeba kečup miluje a dává ho všude.;-)
To mně se zdá zase moc cibule, při tomhle množství to bude asi moc sladké. No a kečup je sladký taky.

Pajaja 24. 10. 2011 16:59
Jéé, ten vypadá šťavnatě. . . :-p:yes: +
Kája: Kečup tedy ne, ale i šéfkuchaři přidávají do základu guláše rajský protlak. ;-)

senky senky 24. 10. 2011 15:46
A to zas já bych se pozvat nechala:-p;-):-)):yes::yes:

Kája 24. 10. 2011 14:36
spagetka: naštěstí nezvala :-D

maris maris 24. 10. 2011 14:34
spagetka:;-):-)

spagetka spagetka 24. 10. 2011 14:28
maris::-O:-8:-8:-8 máš pravdu - ještě jsem se muže ptala, nevím, jak jsem na gramy přišla:-8, dával PL - opraveno
Jinak děkuji všem.....:-K:-K:-K

maris maris 24. 10. 2011 14:16
Gulášek vypadá krásně, já ale si nejsem jistá - je tam opravdu tolik papriky ? Uvádíš 100 a 50 g, jeden sáček s kořením, např. od Vitany je cca 30 g, to by bylo celkem pět sáčků.Já vím, že 100 lidí, sto chutí, pro nás by to bylo ale moc;-):-)

1974andrea 1974andrea 24. 10. 2011 14:01
Guláše mi taky rádi:-p:yes:, hlavně kdyby mi ho někdo taky uvařil:-))

Bibinka Bibinka 24. 10. 2011 13:36
spagetka: Špagi, tak vidíš, jak je manžel šikovnej;-) akorát nevím, proč tam dával 2 masoxy:-O, když už je tam dát, tak by 1 stačil, vždyť je z toho hovězího masa masového vývaru dost-no nic, chlapi;-) barva krásná a máte obá 7.bod a podělte se, jak chcete:yes::-D

Sodovka Sodovka 24. 10. 2011 12:45
Gulášek má pěknou barvičku a určitě i grády. Mám ráda pikantní jídla.:-p Vůbec jsem nevěděla, že existuje paprika na perkelt. Pak jsem ji na internetu našla. Špagetko, posílám +5. :-))

Simona Skolakova Simona Skolakova 24. 10. 2011 12:35
Kája:něříkej fuj,když jsi to nevyzkoušela!!!Já též dávám kečup nebo protlak,to by jsi viděla jak je guláš pak úplně jiný:-p:-p
guláš se mi líbí:-p+1:yes:

vseumel 24. 10. 2011 12:11
Nevypadá špatně :yes:

Načíst další komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
pikantní guláš, pikantní hovězí guláš, guláš pro 30 lidí, guláš pro 10 osob, guláš pro 50 lidi, pikantní vepřový guláš, guláš pro 20 osob, kolik masa na guláš, guláš pro 10 lidí, gulaš pro 30 osob, hovězí guláš pro 30 osob, guláš pikantní, guláš pro 50 osob, hovězí guláš pikantní, kolik masa na guláš pro 30 lidí, guláš pro 20 lidí, guláš pro 60 lidí, hovězí guláš pro 10 osob, pikantní kuřecí gulas, guláš pro 30 lidí

Suroviny:
maso hovězí na guláš, protlak rajčatový, kečup pikantní, cibule, česnek, pórek, koření paprika gulášová, paprika, majoránka, chilli, pepř bílý, sůl, vývar, mouka hladká, olej

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu