Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 8 221 kJ / 1 965 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 337,99 g |
Tuky | 48,92 g |
Vláknina | 27,50 g |
Cholesterol | 839 mg |
Sodík | 1,37 g |
Sůl | 3,29 g |
Sacharidy | 29,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí filety omyjeme studenou vodou, osušíme a ostrým nožem ze strany nařízneme kapsu.
Krok 2: Maso okořeníme pepřem a solí.
Krok 3: Kořenovou zeleninu očistíme, omyjeme, nakrájíme na malé kostičky a orestujeme na másle.
Krok 4: Zeleninu odstavíme z ohně, přidáme smetanu, ochutíme muškátem, osolíme, opepříme a dobře promícháme.
Krok 5: Zeleninovou směsí naplníme kuřecí filety a dutiny spíchneme párátkem.
Krok 6: Na pánvi rozehřejeme olej a filety ze všech stran opečeme. Pak podlijeme vývarem a přidáme zbytek zeleninové směsi. Dusíme pod poklicí asi 15 minut až je maso měkké. Kapsičky vyjmeme a uchováme v teple.
Krok 7: Šťávu zahustíme moukou rozmíchanou v trošce studené vody, povaříme. Na zjemnění můžeme přidat 2-3 lžíce smetany a ještě chvíli povaříme.
Krok 8: Finálně dochutíme solí, pepřem a pár kapkami citrónové šťávy.
Krok 9: Hotové kuřecí kapsy přeložíme na talíř, posypeme nasekanou petrželkou a podáváme s rýží.
Zveřejněno 6. 11. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí kapsa na zelenině
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WjKJ
Moje poznámka
Kuřecí kapsa na zelenině
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WjKJ
Nejnovější recepty
Omeleta v housce
Přidáno před 5 minutami
Rychlá mexická pánev s vegan mletým
Přidáno před 11 hodinami
Ovocné želé kopečky
Přidáno před 12 hodinami
Hrušky zapečené s medem a ořechy
Přidáno před 12 hodinami
Koláčky s krouceným okrajem
Přidáno před 12 hodinami
Koláčky z listového těsta s malinami a borůvkami
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Novohradský vepřový plátek
Petra1943 před 52 minutami
Pesto z medvědího česneku
slunickodanka před 57 minutami
Rychlá mexická pánev s vegan mletým
jumano před 9 hodinami
Chlebíčky s pomazánkou s tuňákem
Sahula před 10 hodinami
Uherská krkovice
Sahula před 10 hodinami
Hovězí uherský guláš z trouby
Sahula před 10 hodinami
Vepřová panenka ve slanině
Flakpanzer před 11 hodinami
Ořechový / kokosový beránek z jogurtového těsta
Marfiska před 11 hodinami
Vepřová plec na hořčici
vakl1 před 12 hodinami
Bramboračka č. 3
vakl1 před 12 hodinami
Tématické fráze:
kuřecí prsíčka na zelenině,
kuřecí kapsa,
kuřecí filety,
kuřecí prsíčka recepty na zelenině,
kužeci filety recepty na kapsičky,
kuřecí roláda na zelenině,
kuřecí na zelenině,
kuřecí recept,
recept na kuřecí kapsu,
recept na kuřecí kapsy,
kuřecí závitky na kořenové zelenině,
veselý kuřecí závitek,
kuřecí prsa na zelenině,
filety na zelenině,
jak se dela kureci kapsa,
recept kuřecí kapsa,
kuřecí prsíčka na zlenině,
kuřecí kapsa top recept,
kuřecí závitek s kořenovou zeleninou,
kuřecí kapsa#utm_content=lista
Suroviny:
prsa kuřecí,
mrkev,
petržel,
celer,
máslo,
smetana,
vývar kuřecí,
olej,
mouka hladká,
květ muškátový,
šťáva citronová,
pepř,
sůl,
petrželka
Komentáře (26)