Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Polévka z hlávkového zelí

Máte chuť na staročeskou klasiku? Pak je tento recept pro vás jak dělaný. Připravte si tuto jednoduchou polévku z čerstvého hlávkového zelí - skvělá nejen na zahřátí, ale i jako zdroj vlákniny.

Hodnocení receptu je 4,8 (57×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Polévka z hlávkového zelí
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 51

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 763 kJ /
660 kcal
Bílkoviny16,98 g
Tuky32,27 g
Vláknina12,15 g
Cholesterol 90 mg
Sodík 127 mg
Sůl0,25 g
Sacharidy70,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Klobásu nakrájíme na kolečka. Krok 2: V hrnci na rozpáleném oleji zpěníme cibuli, přidáme klobásu a chvíli opékáme. Krok 3: Poprášíme sladkou a uzenou paprikou, hladkou moukou, promícháme a krátce zarestujeme (ne dlouho, aby paprika nezhořkla). Krok 4: Zalijeme vodou nebo vývarem a necháme provařit. Krok 5: Vykrojíme košťál ze zelí. Zelí a houby nakrájíme na proužky, brambory oloupeme a nakrájíme je na kostičky. Krok 6: Do polévky vložíme zelí, brambory a houby, přidáme bobkový list, nové koření, kmín a osolíme. Na mírném ohni vaříme do měkka. Krok 7: Přilijeme sladkou smetanu a provaříme zhruba pět minut.

TIP: Oblíbená zelňačka z hlávkového zelí

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 11. 2011

Poznámka autorky 1974andrea

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (57 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (353× přidáno)

Označit jako uvařené (13× uvařeno)

Přidat komentář (51 komentářů)

Ohodnotit recept (57 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polévka z hlávkového zelí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3K0Q

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polévka z hlávkového zelí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3K0Q

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (51)

Moanka Moanka 15. 2. 2025 05:17

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Moc dobrá polévečka. 😋👌 Děkuji za recept, zopakuji… 😊

1974andrea 1974andrea 18. 2. 2025 18:22
Moanka: Děkuji a i za krásnou fotku 😍

Marie Svarcova Marie Svarcova 17. 9. 2024 06:06
:-)<3:yes::yes: výborná polévka :-K

1974andrea 1974andrea 25. 7. 2023 15:21
MilaO: Já děkuji za vyzkoušení, jsem ráda, že chutnala :-K

MilaO 25. 7. 2023 13:30
Skvělý recept, výborná polévka. Děkuji.

1974andrea 1974andrea 19. 8. 2022 07:14
nalim122: To jsem ráda, díky za zprávu :-K

nalim122 nalim122 19. 8. 2022 06:39
Rychlá, dobrá, prostě super. Nevařeno naposled. Díky. Ještě jednou super.

cathleen cathleen moderátorka 10. 8. 2022 06:03
Nazarius: váš vulgární komentáž mažu.

Pavlina 1 Pavlina 1 7. 5. 2021 06:34
Tuhle jsem hledala. U nás musíme bez jíšky, ale stačilo trošku projet tyčovým mixérem.

1974andrea 1974andrea 2. 5. 2021 10:52
Hanes: Honzo, to mě moc potěšilo, díky :-K

Hanes 2. 5. 2021 08:20
No, co dodat k této polévce. Snad jen, že velmi snadno proplula mezi mých top 5 polévek. Pro mé chuťové buňky je vynikající:yes:

1974andrea 1974andrea 23. 3. 2020 09:16
hazel: Mám radost, že u vás polévka chutná. Zdravím do Kanady :-K

hazel hazel 22. 3. 2020 18:20
Polevku jiz varim po druhe. moc pekny recept. Vsem u nas chutna a musim rici vzlast nasim kanadskym snacham. Dekuji za recepis.

1974andrea 1974andrea 3. 11. 2019 16:05
Kodaja: Díky za zprávu :-K

Kodaja 3. 11. 2019 09:15
Vynikající polévka.Děkuji za recept:-K

1974andrea 1974andrea 18. 9. 2019 09:28
caarrodejka: Děkuji za milou zprávu, mám radost :-K

caarrodejka caarrodejka 18. 9. 2019 09:15
Polévka je výborná,teď jsem dodělala.Já miluji zelňačku a doma to nikdo nechce a já našla tomu asi 3 měsíce tento recept a dělala jsem již několikrát.....Prostě chtěli z hlávky a ne z kyselého zelí....Díky moc za receptík..:-K

Handika Handika 14. 6. 2019 06:01
Tak jsem tu polevku uvarila,ale pridala jsem tam trochu osmazeneho speku,protoze jsem mela doma pouze dobre vyuzene parky.Dale jsem to zahustila rozkvrdlanou hladkou moukou ve vode,nalila jsem tam zeleninovy vyvar a dochutila s vegetou.Houby jsem nedavala.Polevka byla opravdu vynikajici a vsem moc chutnala.Jsem moc rada za tento receptik Pani Marusko.Zase jedna skvela,vynikajici,chutna polevka.Moc dekuji.Urcite ji budu varit.Jinak ostatni suroviny jsem dala.:-):-K:yes:

1974andrea 1974andrea 14. 6. 2019 08:31
Handika: Nejsem sice Maruška, ale díky ;-)

Handika Handika 11. 6. 2019 03:32
Moc dekuji za receptik,hned zitra vyzkousim.Vypada to skvele a mi mame moc radi polevky,hlavne v chladnem pocasi.

1974andrea 1974andrea 14. 10. 2015 17:40
Janka:Je to mleta vyuzená sladká paprika;-)

Janka 13. 10. 2015 16:52
Prosím Vás, aká je to úzená paprika. (údená paprika:-?:-O???)

Janka 13. 10. 2015 16:41
Prosím Vás, aká je to /zená paprika. (údená paprika:-?:-O???)

Ivana79 Ivana79 23. 11. 2011 12:47
Andrea:No:-Dfotila som len čo som vypla šporák,priateľ sa nemohol dočkať a chválil;-)

1974andrea 1974andrea 23. 11. 2011 12:43
Ivana79:Ivanko, tak to mě moc těší, že jste si pochutnali, a že jsi přidala i pořádně horkou fotku;-):-)). Moc děkuji:-K

Ivana79 Ivana79 23. 11. 2011 12:32
Andrea,dnes som trochu meškala s obedom,tak som potrebovala rýchlo vybrať nejakú polievku,túto tvoju som mala našťastie uloženú;-) a veľmi nám chutila:-p:yes:Síce som zistila,že nemám smotanu na varenie,tak bola bez nej:-/ale to nevadí:-)Pridávam fotky:-K

1974andrea 1974andrea 19. 11. 2011 09:34
ivulinka:Díky:-K:-8

ivulinka ivulinka 18. 11. 2011 21:39
No to je ale polívčička, jedna radost:yes:

1974andrea 1974andrea 18. 11. 2011 15:54
Bibinka:Bibi, fotečky máš parádní:yes:, hned bych si ji zase dala, díky;-):-K

1974andrea 1974andrea 16. 11. 2011 19:58
Moc, moc vám všem děkuji za komentíky a Bibince za to, že hned vyzkoušela:-K:-8

1974andrea 1974andrea 16. 11. 2011 11:36
Jana Remkova:Jani, tak zaskoč k Bibi, ta ji vařila na dnešek;-):-D

JanaDorazinova JanaDorazinova 16. 11. 2011 11:27
Andreo, já bych si zrovna teď tak strašně dala takového něco!!:-*:yes::yes::yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 16. 11. 2011 00:54
Bibinka: tak zítra vyrážím k Tobě:-K:-K;-):-))

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 16. 11. 2011 00:54
1974andrea: wow, tak sorry, beru oboje;-):-)):-K

Jenny 15. 11. 2011 23:16
:yes::yes:

1974andrea 1974andrea 15. 11. 2011 21:28
varilamyskakasicku:Ivčo díky:-K, ale není to omáčka, ale hustá polévka;-):-))

1974andrea 1974andrea 15. 11. 2011 21:27
Bibinka:Bibi, vždyť ty už jsi mi dávala 4. bodíka. Desátej mi psala Anička nebo ne? Kam by se poděl?:-D:-))

Bibinka Bibinka 15. 11. 2011 21:02
varilamyskakasicku:Ivi, tak přijď ke mně, udělala jsem jí na zítra a je ještě vařící-dala jsem kysanou smetanu a je ještě lepší, má šmrnc a zítra jí nafotím a přidám-Andreo, moc dobrá polévka za krásnej 10.bod:yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 15. 11. 2011 20:50
Tak to bych si teď dala, Andrejko, mám moc ráda tyto omáčky,:-K;-):yes::-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 15. 11. 2011 19:25
BILKOVAI::-))Ivi dělávám jako Ty;-):-p:-))
Andri ta Tvoje se mi také zamlouvá:-K+10:-p:yes:

BILKOVAI BILKOVAI 15. 11. 2011 15:52
Dělám stejně, ale z kysaného zelí. Tvoji polévku taky vyzkouším. Chuť bude samozřejmě jiná, než z kysaného zelí:-) Vypadá úžasně:-p:-*...+1

Ivana79 Ivana79 15. 11. 2011 13:27
Vyzerá to super:-p:-p:yes:Včera sme mali zeleninovú,takže dnes nie,ale niekedy určite uvarím;-)

1974andrea 1974andrea 15. 11. 2011 13:15
Koukám, že Eliza tu má polévku hodně podobnou a já ji ani neviděla:-O

Reny2 15. 11. 2011 12:45
No vida .... a uz vim,co dnes bude k veceri...vsechny ingredience mam a tak si jen najit tu spravnou chvilku a spachat tuhle bastu...:-*:yes::-K samo ze bodik posilam:-!

Simona Skolakova Simona Skolakova 15. 11. 2011 12:43
Jojo,takto podobně už jsem polévečku jedla,jen bez smetany a ještě nebyla známá uzená paprika;-)receptík je super +1:yes:

spagetka spagetka 15. 11. 2011 12:27
já je fakt přehlídla, nebo jsi je dopsala :-D:-D:-D, né fakt přehlídla a aspoň vidíš ty stejný chutě ;-):-p:yes::yes:

Bibinka Bibinka 15. 11. 2011 12:24
Andrejko, to víš, polévečka to je moje privilégium a tak jinak nemohu, než ti dát 4.bod:yes: Je to taková husťačka, co my máme rádi, já jí skoro tak dělám, ale s kyselým zelím;-)

Načíst další komentáře (4)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
polėvka z hlávkovėho zelí recepty, polevka ze zeli, hlávkové zelí polévka, polévka se zelím, polévka ze sladkého zelí, polivka z hlavkoveho zeli, zelňačka s hlávkovým zelím, polévka z noveho zeli, polevka z čerstveho zelí, polévka s hlávkové zelí, polevká hlavkové zelí, hlávkové zelí polévka recept, polevka z hlávkové zeli, polévka s hlávkovým zelím, polevky ze zeli, polévka z hlávky zelí, polevka se zeli, hlávkové zelí recepty, polevka zhlavkoveho zeli, polévka zelí

Suroviny:
zelí hlávkové, brambory, houby čerstvé, klobása, cibule, paprika sušená uzená, paprika sušená sladká, smetana sladká, mouka hladká, kmín celý, bobkový list, koření nové koření, sůl, olej, voda

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu