Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Zimní minestrone s krutony

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

candy candy

Náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 50 min

50 min (50 min příprava)

Zimní minestrone s krutony
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny

Porce: pro 4 osoby

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 472 kJ /
3 220 kcal
Bílkoviny117,99 g
Tuky149,72 g
Vláknina136,98 g
Cholesterol 70 mg
Sodík 2,88 g
Sůl6,65 g
Sacharidy283,58 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V hrnci rozejhřejte olej a asi pět minut na něm do světle zlaté barvy opékejte cibuli a slaninu. Vsypte mrkev, řapíkatý celer, brambory a česnek. Dobře promíchejte a opékejte společně ještě pár minut. Krok 2: Přidejte rajčata, vývar a šalvěj. Přiveďte k varu a občas zamíchejte. Ztlumte a nechte částečně přiklopené bublat asi půl hodiny, zhruba v polovině vaření přidejte zelí. Nakonec přimíchejte scezené a propláchnuté fazole a petrželku, případně dosolte. Krok 3: Na krutony pokrájejte chleba na asi dvoucentimetrové kostičky. V široké zapékací nádobě je důkladně promíchejte se směsí oleje a pesta. Pečte v troubě předehřáté na 180 stupňů asi 10 min. do křupava.
TIP: Jak vyrobit domácí bazalkové pesto

Zveřejněno 6. 12. 2011

Poznámka autorky candy

Vegetariánskou verzi připravíte, když slaninu nahradíte 100 g žampionů na plátky. Můžete ještě polévku posypat na talíři parmazánem.

Recept mám z mého oblíbeného časopisu Apetit.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (23× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zimní minestrone s krutony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wRNg

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zimní minestrone s krutony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wRNg

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Anna Kocikova Anna Kocikova 7. 12. 2011 22:33
Zajímavý receptík který se mi líbí:-p+4:yes:

Candy 6. 12. 2011 19:17
Děkuji za přivítání.:-)Jsou to moje nejoblibenější stránky o vaření, tak jsem se chtěla s Vámi podělit o moje recepty. Zatím teda první, ale časem určitě víc. Polévka byla opravdu výborná, mému příteli moc chutnala a to zeleninivé polévky nemusí. :-))

Bibinka Bibinka 6. 12. 2011 16:56
Candy, vítám tě v naší Topkové rodině jako dalšího nového člena a přeji ti, aby se ti tu líbilo;-)
Polévky jsou u nás oblíbené a v této tvé není nic, co by nám nechutnalo, tak ti dávám 1.bod:yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
zimní polévka minestrone, minestrone apetit, krutony v mikrovlnce, krutony, polévka minestrone zimní, minestrone, polévky z řapíkového celeru, minestrone a celer, minestrone recept vegetarianská, polévka z řapíkového celeru, polévka minestrone apetit, zelná minestrone, minestrone s parmazánem, zimní polévky, minestrone-zelná, krutony do polévky v mikrovlnce, minestrone v chlebu, polévka minestrone z apetitu, bazalkové krutony, minestrone jarni recept

Suroviny:
olej olivový, cibule, brambory, slanina anglická, mrkev, celer, česnek, rajče, vývar zeleninový, šalvěj, fazole, petrželka hladkolistá, chléb bílý, olej olivový, pesto bazalkové

Přidat fotografie receptu