Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Česnekové trojhránky s postupem

Přijde vám návštěva a vy přemýšlíte, co udělat jen tak k vínu? Vrstvy nadýchaného těsta proložené pořádnou dávkou česneku se od sebe krásně odlupují a dělají z těchto trojhránků ideální pohoštění.

Hodnocení receptu je 4,9 (22×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

yanull yanull

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez doby kynutí

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez doby kynutí)

Česnekové trojhránky s postupem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 18

Suroviny pro 6 kusů

6kusů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie23 612 kJ /
5 643 kcal
Bílkoviny110,27 g
Tuky280,46 g
Vláknina44,12 g
Cholesterol 555 mg
Sodík 6,55 g
Sůl16,25 g
Sacharidy652,13 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory promícháme s moukou, solí a vegetou. Připravíme kvásek, necháme vzejít, přidáme ostatní suroviny a vypracujeme těsto, které necháme vykynout. Krok 2: Po vykynutí rozdělíme na 6 bochánků, z každého vyválíme plát, potřeme ho česnekovým máslem, posypeme uzeninou a sýrem. Krok 3: Zavineme a necháme na plechu vymazaném sádlem kynout. Krok 4: Pak nůžkami nastříháme jednotlivé dílky, potřeme rozšlehaným vajíčkem, posolíme, posypeme sezamem, drceným kmínem a slunečnicovými semínky a dáme do trouby upéci.

TIP: Jak vypracovat kynuté těsto

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 2. 2010

Poznámka autorky yanull

Toto těsto je s přidáním brambor hezky vláčné a dobré, pěkně se s ním pracuje. Po upečení odlamujeme jednotlivé dílky, nalijeme si dobré vínko nebo pivečko, pustíme si hezkou písničku, např. Sám s nohami na stole a užíváme si hezký víkend. Přeji dobré pochutnání.

P.S. Jsem si vědoma, že tento recept tady v jednom provedení už je, ale přidala jsem osvědčené těsto a fotopostup pro začínající kuchařky. Střih nůžkami se mi osvědčil mnohem více než krájení nožem, protože nakynuté těsto se prostřihnutím shora nepomačká.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (22 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (176× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (18 komentářů)

Ohodnotit recept (22 hodnocení)

Přidat fotku (15 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Česnekové trojhránky s postupem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jZz4

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Česnekové trojhránky s postupem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jZz4

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

JanaH 24. 9. 2016 09:59
Dobrý den,
myslíte, že by to šlo i z lístkového těsta? Třeba bych nedala do náplně tolik tuku, to těsto je tučné dost.
Děkuji

Bibinka Bibinka 23. 3. 2016 13:54
yanull: Jaňulko, dnes jsem je udělala a dokonce poprvé a mizí rychlostí blesku, tak jsou dobré:-p Dávám ti 19.bod:yes:

yanull yanull 14. 4. 2016 07:17
Bibinka: Jani, právě je jdu "vinout" a vidím Tvůj komentář, jsem ráda, že trojhránky chutnaly :-*:-K

Markitek 18. 3. 2012 19:43
Moc dobré a chutné těsto, i druhý den krásně vláčné, posílám bodík:-)

Terkas Terkas 1. 1. 2012 16:34
právě sem je dopekla a sou dobré :yes::-K:-K:-8:-8

rebeka rebeka 24. 7. 2010 17:15
dnes jsem pekla podruhé a už z full:-Ddávky,jsou mňamosní:-p a s dovolením ještě přidám neumělé foto:-p:-8

petrzelka 24. 7. 2010 17:08
No to je moc pěkné,já nejsem na to motání moc šikovná,budu se muset víc snažit.Nádhera;-):yes:

gabik 17. 6. 2010 09:39
To je skvost od šikovné kuchařky:-O..:-8..:-K......:yes:

rebeka rebeka 15. 5. 2010 11:15
Tak hotovo,upečeno:-Kdělala jsem z 1/2 dávky a pracovala za mě pekárna;-)s těstem se velice dobře pracuje,úžasně to voní i chutná,všem vřele doporučuji:-purčitě si to zopáknu,ale teď už z celé dávky:-Dvýborné:yes::yes: dovolila jsem si přidat foto..jsem fotonováček;-)

janatka janatka 16. 2. 2010 08:53
Jani.:::-Ksuper ,to je mňamka,brala jsem to na oslavu a chutnalo všem a naše děti se mohly utlouct a pošťuchovaly se kdo bude pomáhat.Opravdu vynikající. Ten česnek tomu dal šmrnc a co mi zbylo,tak jsem s tím ještě pomazala po vrchu.Přidávám fotečku,doufám,že neva.:yes:;-)

yanull yanull 6. 2. 2010 17:04
Děvčata, děkuji pěkně za bodíčky a pochvaly. :-8 Jani, dívala jsem se na ten odkaz, co jsi tu uvedla, ale i když to vypadá podobně, já jakmile zamotám ty záviny a pak do nich pouze střihnu, tak už s nimi nedělám vůbec nic. Takto se rozevřou tím pečením, kdežto cathleen ty dílky ještě rozkládá na jednotlivé strany. Já Ti to ještě napíši takto: máš závin, vezmi ty nůžky, rozevři je a jako kdybys je nad ním chtěla postavit na špičky. Závin leží mezi nimi, ano? A pak je jen nadzvedneš a cvakneš, to je vše ;-):-):-))

Paprika Paprika 6. 2. 2010 14:42
To je velmi efektní a přitom celkem jednoduše udělané. :yes::yes: +;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 6. 2. 2010 10:36
Jani, je to nějak podobé, jak to tady vysvětluje Cathleen?http://www.toprecepty.cz/recept/8153-psenicne-klas.... To jsem celkem pochopila. To jsou tak krásné věci, já u toho vždycky sedím a všechny vás obdivuji a nadávám si, jaký jsem debil:-D. Ale Cathleen to tam popisuje i pro ty "mdlého rozumu":-D:-)), díky Bohu!:-))

magdalenka magdalenka 6. 2. 2010 08:12
Janička, veľmi krásne a veľmi dobré, vlastne dokonalé!
Ja to krájam na plechu takou špachtľou z umelej hmoty, nožom to ide naozaj veľmi zle...takže prekrojím až k plechu...(špachtlička bola priložená k mrazničke na odstraňovanie ľadu, ale zíde sa na všeličo napr. aj zoškrabovanie zvyškov cesta z dosky a pod.)
Želám pekný víkend! +

Irrena Irrena 6. 2. 2010 07:52
Jani to musím někdy zkusit, vypadá to k nakousnutí:-p:-p, to stříhání znám ,dělám ořechové rolky a tako je nastříhávám.Bodík:yes:

yanull yanull 6. 2. 2010 00:29
Jani R. Na tom "střihu" není nic složitého. Jak máš ten závin, tak shora, kde bys to chtěla naříznout nožem, vezmeš nůžky, držíš je kolmo, a cvakneš. Ne ze strany, ale shora. Jen to neprostříhneš až k plechu, ale kousíček nad ním, aby se to od sebe neoddělilo. A ty zástřihy děláš šikmo. Je to fakt jednoduché, to, co bys dělala nožem, děláš nůžkama. Ono se to těžko popisuje, ale nic na tom není. Já jsem to kdysi roztříhala na jednotlivé díly a pekla je kousek od sebe, ale ony se všelijak při tom pečení ty kousky na plechu kroutily a takhle to pěkně drží pohromadě a sýr z toho nevytéká, takže pohoda. A fakt těsto vláčné a česnek s tím máslem, to je mana nebeská :-p;-)Vyzkoušej, nebudeš litovat :-):-K

Načíst další komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
sláné trojhránky, bramborové trojhránky, česnekový závin, česnekový cop, slané jugoslávské trojhránky, česnekové copy, kynuté trojhránky, kynutý česnekový cop, cesnakove trojhranky, slané kynuté trojhránky, kynute trojhranky s cesnekem, slané pečivo česnekové trojhranky, česnekový trojhránek, kynuté česnekové, kynuté slané trojhránky, česnekové trohránky, trojhránky recept, jednoduche slane pecivo, trojhránky, jugoslasvske sneky

Suroviny:
mouka hladká, brambory, sůl, vegeta, droždí, cukr, mléko, sádlo, olej, česnek, máslo, sůl, sýr strouhaný, klobása, párky, olej, semínka sezamová, kmín drcený,

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu