Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Krkovička s křupavým hráškem a hořčicovým přelivem

Hodnocení receptu je 4,9 (20×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Náročný

Krkovička s křupavým hráškem a hořčicovým přelivem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 23

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 672 kJ /
639 kcal
Bílkoviny9,87 g
Tuky60,37 g
Vláknina0,80 g
Cholesterol 141 mg
Sodík 584 mg
Sůl1,45 g
Sacharidy13,53 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plátky krkovičky po okrajích nařízneme, osolíme a opepříme. Ve vyšší pánvi rozpálíme máslo s olejem a maso z obou stran dozlatova opečeme. Krok 2: Vyjmeme stranou a výpek zasypeme moukou. Krok 3: Prosmahneme, promícháme, přidáme hořčici a zalijeme horkým vývarem. Krok 4: Prošleháme, vrátíme maso a na minimální teplotě prováříme. Krok 5: Po patnácti minutách přilijeme smetanu a vaříme ještě asi 10 minut. Krok 6: Pět minut před koncem přidáme mražený hrášek. Krok 7: Pokrm je hotový, když je hrášek po ochutnání akorát hotový, pevný a uvnitř měkký. Krok 8: Podáváme s vařenými brambory.
Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 1. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (57× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (23 komentářů)

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krkovička s křupavým hráškem a hořčicovým přelivem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QvJY

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krkovička s křupavým hráškem a hořčicovým přelivem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QvJY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (23)

evauff evauff 21. 11. 2017 18:31
... vypadá to moc dobře, určitě vyzkouším ... mražený hrášek se podle mé zkušenosti nemusí vařit - stačí jen nasypat do horké polévky nebo omáčky a je krásně měkký (když se nechá povařit, tak tuhne) :-)

elsancho 4. 1. 2017 19:20
<3jako výýýýbornéééé:-K

martiline martiline 13. 6. 2016 03:35
Výborné. Včera bylo k obědu. Měla jsem tedy jen hrášek sterilovaný, ale nemělo to chybu. Přílohou byly uvařené a následně opečené gnocchi. :-)

magdalenka magdalenka 30. 1. 2012 21:58
Páči sa mi tvoj receptík - robievam obmenu, ale osolené a okorenené mäso najprv obalím v múke, jedno po druhom osmažím na oleji, potom podlejem vriacou vodou, ku koncu pridávam raz hrášok, raz lusky...niekedy s horčicou, niekedy bez...omáčka je hustá tak akurát.
Máš pekné foto.;-):-K

dzungila 30. 1. 2012 21:53
:yes: Eli, kde je hořčice, to je poslední dobou "moje".:-p:-p:-p Hrášek to krásně oživí. Ukládám a bodík.:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 30. 1. 2012 20:45
Eliza: Nepochybuj..;-) Slibuji, že dám vědět;-) a lidé mají moc rádi změnu;-)

Eliza Eliza 30. 1. 2012 19:56
Všem moc děkuji za komentáře a Jani - je mi ctí, doufám, že se Na statku bude jídlo dobře prodávat a hostům chutnat. Know-how předávám zcela nezištně a s potěšením.;-)

Pajaska Pajaska 30. 1. 2012 14:38
:yes::yes::-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 30. 1. 2012 12:23
Skvělé;-) Opět jeden recept, co přibyde určitě na jídelníčku v restauraci "Na statku", samozřejmě, pokud ti to nebude vadit, protože tam se na jídelníček zdroj neuvádí:-D. Přítel si moc pochutnal, ani mu nevadil hrášek, který on zrovna nemusí. Plus jsem už dala, tak pokud nevadí, přidávám foto:-)

Bahula Bahula 30. 1. 2012 12:06
Šikovný receptík:yes:

Kadlik Kadlik 30. 1. 2012 10:28
není co dodat. Bod!!!:yes:

Ivana79 Ivana79 30. 1. 2012 09:18
Nádhera:-KKeby sme nemali dva dni po sebe hráškovú polievku,tak vyskúšam hneď;-)Ale ukladám...vyzerá to na dobrotu:-p

1974andrea 1974andrea 29. 1. 2012 22:46
Na omáčce by si pochutnaly hlavně moje děti, milují hrášek ve všem, jeden z nich by si dal i to maso;-):yes:

Patricie 29. 1. 2012 21:58
:-K:yes:Báječený recept:yes::yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 29. 1. 2012 21:21
:-K:-p

Načíst další komentáře (8)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
krkovička na hrášku, recepty z krkovice, krkovička recepty, krkovice recept, hrášek s krkovicí, plátky krkovičky s hráškem a mrkvi, recept z krkovice, krkovice recepty, krkovička hrášek, krkovička s mrkví a hráškem, krkovicka recept, maso s horcicovym prelivem

Suroviny:
krkovice vepřová, hrášek mražený, smetana, vývar, hořčice pikantní, máslo, olej, mouka hladká, pepř, sůl

Přidat fotografie receptu