Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Rizoto z celozrnné rýže

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Miquel Miquel

Snadný

Rizoto z celozrnné rýže
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 15

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 266 kJ /
1 737 kcal
Bílkoviny91,90 g
Tuky29,78 g
Vláknina7,80 g
Cholesterol 242 mg
Sodík 191 mg
Sůl0,51 g
Sacharidy248,34 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na jemno nakrájenou cibuli orestujeme na větší pánvi na oleji. Na jiné pánvi zprudka orestujme kousky nakrájeného masa, které si osolíme a opepříme. Rýži přisypeme k orestované cibuli a necháme zatáhnout. Krok 2: Přilijeme víno a za stálého míchání necháme vyvařit alkohol. Přilijeme krapet horkého vývaru, přidáme osmahnuté maso, zeleninu. Mícháme a podle potřeby doléváme vývar dokud není rýže měkká. Když je rýže uvařená odstavíme z ohně. Přidáme máslo nakrájené na kousky a nastrouhaný parmazán. Necháme 5 minut stát přiklopené pokličkou a poté podáváme.
TIP: Videonávod: Jak očistit artyčok
Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 2. 2012

Poznámka autora Miquel

*Zeleninu můžeme mít předvařenou a přimíchat jí před dokončením rizota nebo jí přidávat podle doby varu. Já si zeleninu napolo uvařím ve vývaru který budu používat na rizoto a přelitím vývaru přes cedník zeleninu oddělím. Například mrkev přidám po pěti minutách k rýži a ještě jí dovařím, ale naopak hrášek přidám až úplně nakonec jen aby se prohřál.

*Máme-li osolený vývar rýži nesolíme. Parmazán je také slaný.

*Máslo a parmazán dodají rizotu krémovitost.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (15 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rizoto z celozrnné rýže

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Zp8E

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rizoto z celozrnné rýže

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Zp8E

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

zizala zizala moderátorka 8. 2. 2012 20:33
Mňam :-p

BILKOVAI BILKOVAI 8. 2. 2012 20:03
Hmmmmm:-*:-p:yes:...+1

rebeka rebeka 8. 2. 2012 18:25
krásná úprava risotka;-):-):yes:

Miquel Miquel 8. 2. 2012 16:43
Děkuji za komentáře a bodíky:yes:a obzvlášť spagetce, že odpovídá na dotazy ostatních kuchařinek, když tu nejsem:-K

Merylas Merylas moderátorka 8. 2. 2012 13:20
Nedávno jsem dělala podobné, v dietní úpravě, takže :yes::-K

spagetka spagetka 8. 2. 2012 12:51
1974andrea:jo natural ta hnědá, ale bacha, existuje extra na rizoto a pak normál - je to na krabici napsaný!!!!

1974andrea 1974andrea 8. 2. 2012 12:19
Je tady na mysli rýže natural?

JanaDorazinova JanaDorazinova 8. 2. 2012 12:10
:-p:yes::yes:

Kanyla 8. 2. 2012 11:22
spagetka: Musím na to asi pořádně mrknout, zdá se mi, že vždycky vidím buď bílou kulatozrnnou nebo obyč.celozrnnou, která se ale na krémové rizoto nehodí...

Masula Masula 8. 2. 2012 11:12
Krásně sladěné rizotko:-O:yes::-K

spagetka spagetka 8. 2. 2012 11:08
Kanyla:V každém slušném marketu - Albert, Kaufland, Interspar, Lídl, určitě i Tesco.... no a v nejhorším Zdravá výživa, jenže tam je to zbytečně drahé;-);-)

Kanyla 8. 2. 2012 11:05
Můžu se zeptat, kde se dá koupit celozrnná kulatozrnná?

tejaja tejaja 8. 2. 2012 10:20
Irrena: Irenka, nechaj ju pol hodinky vo vode postáť a potom var. ;-) Ona je podstatne hodnotnejšia ako obrúsená biela ryža, stačí počítať s dlhším časom prípravy. ;-)

Irrena Irrena 8. 2. 2012 09:43
Krásný receptík:yes:Já mám vždycky potíže s celozrnnou rýži, strašně dlouho to trvá než změkne:-8

spagetka spagetka 8. 2. 2012 09:31
Dobrého rizota není nikdy dost a přesně ses trefil do skladby mého muže :-D:-D;-):-p:-p:yes::yes::yes:
Jsem mu tam jednou chtěla nacpat můj oblíbený libeček... no pak už radši nééé :-)):-)):-))

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
celozrnná rýže natural, jak se vaří celozrnná rýže, vaření celozrnné rýže, jak vařit celozrnnou rýži, příprava celozrnné rýže, celozrnné rizoto, jak uvařit celozrnnou rýži, jak uvařit celozrnou rýži, celozrnna ryze natural vareni, tmavá rýže, jak se vari celozrna ryze, celozrnná rýže natural recept, tmava ryže recept, celozrnná rýže vaření, rýže s kousky systém recept, jaká rýže na rizoto, rýže natural jak dlouho varit, rýže natural - rizoto, rizoto z rýže natural, celozrnná rýže příprava vaření

Suroviny:
rýže, cibule, maso kuřecí, hrášek, karotka baby, fazolky zelené, chřest bíly, artyčoky, víno bílé, vývar, máslo, sýr parmazán strouhaný, sůl, pepř

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu