Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Piškotová bábovka

Pocukrovaná bábovka se skvěle vyjímá na nedělním stole. Pokud si potrpíte na piškotové těsto, budete nadšení z následujícího receptu. Je vláčná, voňavá a lehounká jako pírko. Přestože v ní nenajdete žádnou náplň ani ovoce, není to žádná dusivka.

Hodnocení receptu je 4,4 (25×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

koky- koky-

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 45 min bez doby chladnutí

65 min (20 min příprava + 45 min tepelná úprava, bez doby chladnutí)

Piškotová bábovka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 28

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 333 kJ /
2 231 kcal
Bílkoviny63,40 g
Tuky83,80 g
Vláknina6,00 g
Cholesterol 1,30 g
Sodík 541 mg
Sůl1,37 g
Sacharidy302,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Formu na bábovku důkladně vymažeme máslem nebo olejem a vysypeme hrubou moukou. Krok 2: Troubu včas předehřejeme na 175 °C. Krok 3: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Žloutky ušleháme s cukrem a vanilkovým cukrem do světlé pěny. Z bílků ušleháme sníh. Krok 4: Ke žloutkové pěně přimícháme olej, citronovou kůru a promícháme. Pokračujeme přidáním prosáté mouky s kypřicím práškem a solí. Krok 5: Nakonec do směsi opatrně vmícháme sníh z bílků. Krok 6: Hotové těsto nalijeme do připravené formy a vložíme do předehřáté trouby. Krok 7: Bábovku pečeme 45–50 minut. Nebo podle zkušenosti s vlastní troubou. Správné propečení bábovky zkontrolujeme špejlí. Krok 8: Upečenou bábovku necháme ve formě 5–10 odpočinout a poté vyklopíme na mřížku. Krok 9: Necháme ji vychladnout, pocukrujeme moučkovým cukrem a podáváme.

TIP: Nadýchaný piškotový korpus - rady a tipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 3. 2010

Poznámka autorky koky-

Abyste nepodávali bábovku suchou (i když je krásně vláčná), můžete nakrájenou bábovku pomazat marmeládou a navrch dát šlehačku.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (25 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (100× přidáno)

Označit jako uvařené (28× uvařeno)

Přidat komentář (28 komentářů)

Ohodnotit recept (25 hodnocení)

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Piškotová bábovka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/79zO

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Piškotová bábovka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/79zO

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (28)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Napalsko 17. 4. 2025 08:22
Výborná, přidala jsem trošku i citronové šťávy a do malé části kakao. Máme rádi mramorové . Mohu vřele doporučit .🤗

RenkaRei RenkaRei 12. 10. 2024 14:14
Ďakujem za úžasný recept na bábovku, ktorá mala veľký úspech. Do cesta som pridala na základe komentárov ešte cca 2dcl mlieka lebo cesto bolo naozaj veľmi husté... bola dokonalá chuťovo

Dagmarak Dagmarak 16. 3. 2024 17:30
Moje prababička přidávala do piškotové bábovky půl sklenky teplé vody. Bábovka byla chuťově famózní. ;-)

sujitka 18. 2. 2024 12:50
Výborná bábovka, děkuji za recept.

sujitka přidala novou fotografii! 18. 2. 2024 11:50

Piškotová bábovka

Jana 4. 10. 2017 12:25
Babovka je úžasná,dnes jsem ji dělala a za mě 1*:yes::-K

Lizzbeth 26. 11. 2016 08:57
Bábovka je skvělá, jen jsem také přidala trosicku mléka, ale to je tim , ze jsem použila menší vejce, když by se dělalo z domácích nebo vel.L tak to půjde i bez mléka.

Viktorie 14. 10. 2016 20:32
Skvela babovka.Pridala jsem zhruba ctvrt hrnku mleka-zbytek mouky co se jiz lepil jsem dala do snehu a konzistence hustejsi,ale to je prave to spravne.Diky moc.:yes::-K

Martin Bím 7. 8. 2016 07:12
moc víborné

zdeňka 24. 2. 2016 10:36
Výborná.jinou už nedělám:yes:

Lucie 22. 5. 2013 15:16
...........po půl hodině můžu říct, že se bábovka krásně vyklopila, je jako obrázek, snad bude taky tak dobrá :-) jen mi moc nevyběhla, takže je nižší, ale to vůbec nevadí. Děkuji :-K

Lucie 22. 5. 2013 14:43
právě peču, hodně jsem se držela, abych nepřidala mléko a dodržela recept, těsto se mi zdálo dost tuhé, ale ctila jsem recept :-) tak uvidíme za půl hodinky....

Pavla 18. 5. 2013 16:21
Prave pecu...a taky jsem pridavala mleko...

Veverka 16. 2. 2013 08:30
bezva..pořád jsem dumala jaký recept je ten pravý a s tímto jsem moc spokojená..L:yes:

Katka 31. 1. 2013 08:02
Bohužel za mě taky nic moc. Bábovka není vůbec vláčná, je spíše dušivá a těžká. Možná ten olej v tom dělá neplechu, nevím :-(
No i tak děkuji za recept a jdu zkoušet zase jiný, snad najdu ten správný.

kludsisek 16. 6. 2012 19:27
Velmi výborná!! Já použila cukr třtinový a absolutně bez problému, vláčná, měkoučká prostě mňam;-) Foto jsem nestihla zmizela velmi rychle :-D

ivanas11 14. 5. 2012 08:34
Bábovka je opravdu dobrá - i když jsem doma neměla zrovna citron ani vanil. cukr. S tím by byla opravdu bezva! ;-):yes: Jen teda musím dodat, že jsem taky jemně musela rozředit mlíkem.

oli 27. 3. 2012 14:03
ja som tam pridal pol salky mlieka a bola vyborna. musel som pridat mlieko lebo to cesto sa mi nelialo, ale krusilo. nechyba nieco v recepte alebo to ma byt tak?

bebeoli 18. 2. 2012 14:33
:-K:-8:-):-*:-*:-D:-8:-)):-D:yes:olinka

bebeoli 18. 2. 2012 14:09
OLINKA:-K:-K;-):-8:-D:-)):-*:yes:

jogurtík 8. 10. 2011 10:21
nic moc

Jaruss 6. 9. 2011 11:45
pekla sem o 5 min. néně přidala granko a dobadlo to super!!!!:-O:-K:-D

TerezieS 11. 7. 2010 05:19
:yes: Přidala jsem ještě kakao a čerstvě natrhané višně :-). Pekla jsem o 15 minut déle. Bábovka byla úžasná!!! Díky za recept, přidám si ho k oblíbeným.

Jenny 8. 5. 2010 13:42
:yes::-K:yes:+3:yes:

koky- koky- 25. 3. 2010 12:35
Děkuji moc pekla jsem jí poprvé a recept si udělala podle sebe,poněvadž na netu psal každý jinak recept,tak jsem si jí tak nějak přetvořila sama a moc se povedla:-p Takže moc děkuji

HankaPu HankaPu 24. 3. 2010 19:07
Ta je krásná:yes: jak malovaná:yes: +

michsamant michsamant 24. 3. 2010 18:19
:-p:yes::yes:

koky- koky- přidala nové fotografie! 24. 3. 2010 17:11

Piškotová bábovka

Piškotová bábovka

Piškotová bábovka

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
piškotová bábovka jednoduchý recept, recept na piskotovou babovku, výborná piškotová bábovka, piskotovababovka, bábovka z piškotového těsta, recepty z piškotu, poškotova babovka, piskotova, hrníčková piskotova babovka, rychlá piškotová bábovka, recepty na piškotovou bábovku, piškotová bábovka hrníčková, babovk, jednoduchá piškotová bábovka, piškotová bábovka s olejem, piškotová bábovka jednoduchá, pškotová bábovka, piškot bábovka, bábovka s piškotama, bábovka s piškotem

Suroviny:
vejce, cukr krupice, mouka polohrubá, kypřící prášek do pečiva, olej, sůl, kůra citronová, cukr vanilkový, máslo, mouka hrubá, cukr moučkový

Přidat fotografie receptu