Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 549 kJ / 3 238 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 195,46 g |
| Tuky | 232,58 g |
| Vláknina | 20,92 g |
| Cholesterol | 551 mg |
| Sodík | 4,62 g |
| Sůl | 11,20 g |
| Sacharidy | 51,55 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na větší kostky (4x4cm).
Krok 2: Česnek oloupáme a nakrájíme na plátky. Maso s česnekem vložíme do mísy, přidáme bobkové listy a lístky tymiánu a rozmarýnu. (Já nesehnal čerstvý, tak jsem dal sušený).
Krok 3: Zakápneme olejem a přilijeme víno. Směs lehce osolíme a opepříme. Přikryjeme a necháme odležet. (podle toho jak pospícháte - nejlépe přes noc).
Krok 4: Cibuli, rajčata a mrkev oloupeme.
Krok 5: Olivy necháme okapat. Cibuli nakrájíme na měsíčky, mrkev na špalíky a rajčata s olivami na plátky. Slaninu na kostičky.
Krok 6: Pokud máte PH, ve kterém je možná příprava na sporáku, tak ho rozehřejeme, potřeme olejem a osmažíme cibuli.
Krok 7: Pak přidáme slaninu a necháme vypéct. Přidáme maso bez marinády a orestujeme. Přidáme mrkev,rajčata, olivy a přilijeme marinádu.
Krok 8: Pokud máte PH, který není určen pro přípravu na sporáku je možné na pánvi a pak přendat.
Krok 9: Pomalíme na st. 1 asi 7 hodin.
Příloha - brambory na jakýkoliv způsob.
Příloha - brambory na jakýkoliv způsob.
Zveřejněno 22. 12. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí po provensálsku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lpXj
Moje poznámka
Hovězí po provensálsku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lpXj
Nejnovější recepty
Uzené maso s jednoduchou šípkovou omáčkou
Přidáno před 1 hodinou
Špenátové karbanátky s tofu
Přidáno před 6 hodinami
Aspiková vajíčka
Přidáno před 7 hodinami
Sladký pohár "aneb co se zbylou rýži"
Přidáno před 16 hodinami
Kuřecí retro směs Kohoutek
Přidáno před 18 hodinami
Kachna s jarní nádivkou
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová pečeně na minutku
Mane22 před 1 hodinou
Karlovarské knedlíky I
trdlo před 2 hodinami
Pohankové karbanátky se sýrem
el.mencl před 3 hodinami
Čevapčiči III
el.mencl před 3 hodinami
Pomazánka z červené čočky
Mari20 před 5 hodinami
Těstoviny "Mac&cheese" s brokolicí
pavlina.simr před 6 hodinami
Kuřecí retro směs Kohoutek
Kaill před 6 hodinami
Mazanec z domácí pekárny od Ivety
Charlotta před 15 hodinami
Strouhaný koláč
ZatkovicovaL@seznam.cz před 16 hodinami
Fazolková omáčka
Sahula před 18 hodinami
Tématické fráze:
hovězí po provensálsku,
maso po provensálsku,
hovězí maso po provensálsku,
vepřové maso po provensálsku,
vepřové po provensálsku,
hovezi platky po provensalsku,
po provensálsku,
hovězí po provansalsku,
hovězí zadní příprava,
hovězí pečeně po provensálsku,
hovězí zadní recept,
veprový kostka po provensalsku,
maso po provencálsku,
recept hovězí po provensálsku,
hovězí nudličky po provencálsku,
hovězí příprava,
hovězí po provencálsku,
hovězí na provensálsku,
vepřové kostky po provensálsku,
pomalý hrnec recepty
Suroviny:
hovězí zadní,
víno bílé,
rajče,
slanina anglická,
olivy černé,
mrkev,
cibule,
česnek,
bobkový list,
tymián čerstvý,
rozmarýn čerstvý,
pepř,
sůl,
olej olivový
Komentáře (9)