Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Pikantní přírodní šťáva k masu

Potřebujete udělat šťávu k již hotovému masu? Použijte suroviny, které budou po ruce, třeba i zmražené bylinky a konzervovaná rajčata. Připravenou šťávou lze použít i na narychlo osmahnuté kuřecí plátky, nebo rybí filé.

Hodnocení receptu je 5,0 (32×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Pikantní přírodní šťáva k masu, Pikantní přírodní šťáva k masu
Pikantní přírodní šťáva k masu
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 37

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie637 kJ /
152 kcal
Bílkoviny2,41 g
Tuky11,41 g
Vláknina3,82 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 2,08 g
Sůl5,10 g
Sacharidy8,69 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno, žampiony sloupneme a i s nožkama nakrájíme na tenčí plátky. Krok 2: V hrnci rozpustíme olej s máslem a cibuli na něm 1 minutu orestujeme. Přidáme plátky žampionů, promícháme a necháme 4 minuty restovat. Krok 3: Poté přidáme rajčata a vařečkou je lehce rozmačkáme. Dále přidáme šťávu z rajčat, chilli, Maggi a množství vody dle cílových porcí a pod pokličkou dusíme 15 minut. Krok 4: Zhruba 5 minut před dokončením přidáme zelené bylinky a dovaříme. Takto připravenou šťávu podáváme s rýží k různě upraveným masům.

TIP: Jak udělat rychlou šťávu k masu

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 3. 2012

Poznámka autorky Anna Kocikova

Potřebovala jsem udělat nějakou šťávu k již hotovému masu, které jsem vytáhla z mrazáku. Použila jsem suroviny, které byly po ruce, bylinky v mrazáku a byl opět oběd zase jinak. Plechovková rajčata se mohou nahradit sloupnutými čerstvými a bylinky dát podle chuti. Šťávu jsem nezahušťovala, ani nesolila, byla chutná, prostě akorát. Takto připravenou šťávou by se daly přelít i na rychlovku osmahnuté kuřecí plátky nebo i rybí filé.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (32 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (234× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (37 komentářů)

Ohodnotit recept (32 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pikantní přírodní šťáva k masu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lD0M

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pikantní přírodní šťáva k masu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lD0M

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (37)

satelit 15. 1. 2022 13:50
Anna Kocikova: Když jsem se učila (DUŠK Hronov), tak nám učitel říkal, že Maggi rozvíjí mozkové závity, ale abychom ho nechodili do kuchyně popíjet. Zkrátka všeho s mírou i toho dobrého.

Eva 21. 9. 2016 18:26
Jasně, bez magi ani ránu. A taky nechápu loupání žampionů.:no:

marika 7. 9. 2016 19:07
prosím vás, čo je "libeček"?? :-8

Anna Kocikova Anna Kocikova 10. 9. 2016 10:05
spagetka: Ladi,děkuji za zastoupení:-*:-K


marika: ano,jak píše špagetka-libeček je ligurček http://www.bylinky.sk/?/Atlas/Ligurcek

Zobrazit starší odpověď

jarda 24. 5. 2016 13:05
Tak jsem se zasnil ale to magi mě dostalo. omlouvám se ale kdyby jste věděla z čeho se to dělá tak obejdete regál 2 metry.

Anna Kocikova Anna Kocikova 25. 5. 2016 09:54
jarda: Děkuji za přečtení receptu i za komentář:-K
Kdo maggi nepoužívá,může nahradit jiným dochucovadlem,nebo solí.Já s tím problém nemám,maggi jsem už jako dítě chodila potají"ucucávat":-)

milan 8. 1. 2015 10:34
Jarča D.:dík za radu , kamarádi mě ukecali na akci 40 krák gulášová polévka a 40 krát knedlo zelo ale maso maj zvěřinu plecko tak dumám jak udělat tolik šťávy zvlášt:-))

Anna Kocikova Anna Kocikova 2. 9. 2014 18:12
Max Jerry Max:Děkuji za čas,který jste receptu věnovat:-):-K

Max Jerry Max 2. 9. 2014 15:58
Stavicka muze byt dobra ale podle tech prisad uz to je omacka.Nejvetsi chyba modernich hospodynek ze kupuji jen maso, na kosti zapominaji. V dnesnich moernich domactnostich ma kazda zena mrazak. Koupit si kosti u reznika ktery vam je poseka a doma je vyrestovat trosku korenove zeleniny a rajskeho protlaku to umi kazda dobra hospodinka . Uvarte si prirodni stavicku kterou vam bude sousedka zavidet. Naporcovat a zmrazit.Dobrou chut.:-p

Anna Kocikova Anna Kocikova 1. 9. 2014 15:39
máša:Díky za to"bezva":-)):-Ki za čas,který jste věnovala přečtení receptu:-K
Mášo,když přimhouříte oko,tak ta lžíce maggi našemu zažívacímu ústrojí zase tolik nemůže uškodit:-)
A libeček...ten jsem použila;-)I v surovinách je uvedený:yes:

máša 1. 9. 2014 12:26
dobrý den,magi,masox,bujon,no nevím není to moc zdravé je to rychlé vaření,ale není lepší libeček a vývar jinak jste bezva:yes::-p

Anna Kocikova Anna Kocikova 18. 1. 2014 20:29
Dája:Jsem ráda,že jste se mnou spokojená;-):-DS tím focením postupu práce je to malinko pracnější,ale stejně u vaření musím být,tak to cvaknutí spouště pár krát navíc mě nezabije:-*Horší jsou už ty popisky pod fotkama,to mi zabere hodně času navíc:-)
Děkuji za komentář,který mě vážně velice potěšil:-K:-K

Dája 18. 1. 2014 11:34
Paní Aničko-Drahuš,chodím na Toprecepty a vaše vychytávky se mi moc líbí:yes:Máte vždy srozumitelně napsaný postup a všechno hezky rozfocené.Někdy ten postup práce ani nečtu,protože při prohlížení fotek to popisujete velice podrobně i pod něma.Děkuji vám:-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 6. 8. 2013 15:23
Jarča D.:Také dobra volba:yes::-K:-K

Jarča D. 5. 8. 2013 11:27
miluška: Mohu poradit jak dělám šťávičku já a kolik chci. Když je maso upečené, přendám ho do mísy přikryji, aby moc nevystydlo. Zbylou šťávu vydusím na tuk, někdy, když chvátám tak tam trocha vody nevadí, popráším asi dvěma lžičkami hladké mouky a nechám v troubě až se začne trochu pražit (zvýším výkon tepla)na to naliji asi 1/2L studené vody a nechám v troubě provářet asi 20minut. Zkoušela jsem teplou, ale není to ono, občas promíchám. Když je ještě šťáva moc hustá přidám ještě vodu, aby vznikl tak zvaný soft, přisolím podle chuti, ale raději používám směs koření "VEPŘOVÁ PEČENĚ". Přidám, až když začnu dělat ten soft dřív ne má to úplně jinou chuť a lepší než, když jsem to pekla zároveň z masem. Snad tento odkaz najdete a šťávička se podaří. Přeji dobrou chuť!

miluška 19. 5. 2012 20:29
ženy chtěla bych se zeptat jak děláte šťávu ke knedlu,zelu a vepřu.mě jí vždy z masa zbyde troška,takže když ji odeberu a zahustím hl.moukou tak to manželovi nestačí a já nevím jak to udělat jinak.poraďte děkuji ;-)

mysulka mysulka 3. 3. 2012 09:38
:-p:yes::-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 3. 3. 2012 08:49
senky:;-):-D:-DDěkuji:-K

senky senky 3. 3. 2012 08:47
Dobrých nápadů není nikdy dost;-):yes::yes: a vždycky je lepší pustit plyn s kastrolem na plotně:-K:-K +14

Anna Kocikova Anna Kocikova 2. 3. 2012 21:13
Jaruš,Evi;-)děkuji Vám:-K:-)

eva hubova eva hubova 2. 3. 2012 20:46
Co k tomu dodat, jen:-p:-p:-p:yes:11

zizala zizala moderátorka 2. 3. 2012 20:34
Dobře to vypadá. U nás hotové maso v mrazáku nebývá, většinou ho dělám jen tolik, aby se snědlo, ale třeba na těstoviny holkám a nebo, jak píšeš, k filé - mňam :-p

Anna Kocikova Anna Kocikova 2. 3. 2012 20:13
varilamyskakasicku:Ivuško,ale teď jsem naměkko;-(;-(tady z tohoto Tvého milého a vřelého komentáře:-K:-KMám Vás tady všechny moc ráda i Ty vaše milé komentíky:-*:yes:Jednak je pro mne radost,když vidím manžela s jakou chutí zhotovené jídlo baští;-)(ty jeho komentáře při focení ale raději uvádět nebudu:-O:-D:-D)no a také jsem moc ráda,když se zde mé nápady líbí a někdy příjdou vhod:-)
Všem moc děkuji:-K:yes::-K

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 2. 3. 2012 19:51
majda 2: souhlasím, Anička umí, ale hlavně umí skromně vše moc pěkně uvařit a výborně popsat do postupu a proto si ji moc vážím, i všech receptů od této naší milé kuchařinky:-K:-K:-)

majda 2 2. 3. 2012 19:26
Moc hezká a určitě chutná šťávička,:yes:Anička je velice nápaditá na chutná jídla!:yes::-p:-K+9

vseumel 2. 3. 2012 19:25
Hmmm, vypadá to parádně. Mě by se to líbilo teď v zimě k plecku. :-p:-D:yes:

suslajda suslajda 2. 3. 2012 19:10
;-)pěkná šťávička:yes::yes:+8

jarka skrobakova 2. 3. 2012 18:46
To je kráááása,foto nádherné, nejde nedat bodík:-O:-O:-K:-)):-)):yes::yes::yes::yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 2. 3. 2012 18:37
Anna Kocikova: hezky napsaný citát, jinak moc krásná šťávička Aničko, opravdu pěkná
:-K:yes:;-)

nofrona 2. 3. 2012 18:28
:-p:-p mňam mňam:yes:

Bibinka Bibinka 2. 3. 2012 18:26
Anna Kocikova:Aničko, překráááásná barvička šťávy-na to já jsem zatížená a vůbec celkově perfekto, takové věci u nás letí, máme je rádi. Dávám ti 3.bod:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 2. 3. 2012 18:22
rebeka::-8Nepřeháněj,ale těší mě to:-K:-D:-D:-D
Nedávno jsem našla jeden citát od Achille Gregora-
Motto:
Smutný člověk je schopen pustit si plyn.
Veselý člověk na ten plyn postaví rendlík
a ukuchtí si něco šmakovního.
Já někdy,pravda, smutná jsem,ale plyn pouštím jen pro ty šmakovní dobroty:-D:-D

rebeka rebeka 2. 3. 2012 18:16
Anna Kocikova:no, Aninko, mám pocit, že tobě bliká to správné, kuchařské... dost často;-):yes::-):-):-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 2. 3. 2012 18:13
rebeka::-))Rebi,Ivulinko díky;-):-)Mám doma ve špajzu pro sichr takové ty 4porce šťávy v sáčku,nějaká smetanová to je,ale nějak se mi do toho nechtělo jít:-))to je fakt jen taková nouzovka,rychlovka kdyby něco.Tohle bylo také za chvíli hotové a rozhodně chutnější:-pJe fajn,že mě někdy něco blikne a rožne se to správné kuchařské světýlko:-D:-D

ivulinka ivulinka 2. 3. 2012 18:11
:-)nejen Rebíčkovi, ale i mě se líbí:yes:

rebeka rebeka 2. 3. 2012 18:09
Ann, to je opět parádička hodna bodu;-):yes::yes::yes:
taky se mi občas stane, že potřebuju k hotovému masku šťávičku.. a tahle vypadá suprovně:-p:-p:yes::yes::yes::-):-K

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
šťáva k masu, šťáva k masu recept, šťáva pod maso, stava na maso, jak udělat šťávu k masu, rychlá šťáva k masu, šťávy k masu, jak udělat štávu pod maso, prirodni omacka k masu, recept na štávu k masu, přírodní šťáva, štáva pod maso recept, stava z masa, jak udělat dobrou šťávu k masu, stava k masu recepty, jak připravit šťávu k masu, dobrá šťáva k masu, šťávička k masu, stava na maso recept, recept šťáva k masu

Suroviny:
máslo, olej, cibule, žampióny, rajče loupané, rajče, omáčka chilli sladká, maggi, cibulka lahůdková, libeček, voda

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu