Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Panna cotta s jahodami

Lahodný italský dezert panna cotta se smetanově jemnou chutí je doplněný jahodami. Nejen že krásně vypadá, ale i skvěle chutná. Podle přesného receptu se vám tento tradiční dezert určitě podaří.

Hodnocení receptu je 5,0 (60×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Miquel Miquel

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 5 min bez doby chlazení

35 min (30 min příprava + 5 min tepelná úprava, bez doby chlazení)

Panna cotta s jahodami
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 54

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 606 kJ /
1 101 kcal
Bílkoviny12,80 g
Tuky68,00 g
Vláknina4,00 g
Cholesterol 228 mg
Sodík 160 mg
Sůl0,40 g
Sacharidy107,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do skleniček naskládáme jahody nakrájené na plátky, zalijeme dortovým želé, které jsme připravili podle návodu na sáčku, a necháme ztuhnout. Krok 2: Plátkovou želatinu namočíme ve studené vodě a necháme nabobtnat. Krok 3: Mléko, smetanu a cukr přivedeme k varu a hned odstavíme z ohně. Krok 4: Za stálého míchání přidáme vymačkanou plátkovou želatinu, dobře rozmícháme a odložíme prochladnout. Krok 5: Skleničku s jahodami a želé doplníme vychladlou panna cottou (mlékem se smetanou a želatinou). Krok 6: Necháme alespoň 6 hodin vychladit a ztuhnout.

TIP: Želatina, dortové želé, agar - jak s nimi pracovat?

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 5. 2012

Poznámka autora Miquel

Jahody jsem naskládal do nakloněné skleničky, zalil želatinou a nechal zatuhnout. Potom jsem doplnil panna cottou.

Panna cotta je italský dezert, v překladu "vařená smetana" a toto je jedna z jeho variací.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (60 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (531× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (54 komentářů)

Ohodnotit recept (60 hodnocení)

Přidat fotku (16 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Panna cotta s jahodami

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0O4L

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Panna cotta s jahodami

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0O4L

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (54)

Bayta 27. 2. 2024 20:21
Chutná výborně :yes: Do smetany jsem přidala ještě trošku mleté vanilky.

Marie Svarcova Marie Svarcova 3. 4. 2022 07:56
:-)<3:yes: paráda :yes::-K

Manavalu Manavalu 5. 8. 2020 20:31
Dělala jsem z polotučného mléka bylo to mňamózní:yes:. Bohužel se mi nepodařilo naklonit to želé. Dávám fotky:-)

cathleen cathleen moderátorka 13. 4. 2020 08:16
Frantiska: díky za upozornění, dám to vědět autorům videa.

Frantiska Frantiska 13. 4. 2020 07:45
Video recept je špatně, zaměnili dortové želé a plátkovou želatinu (kterou vůbec nepoužili). Dortové želé se rozhodně nedává do smetany a nevaří se v ní.

sabipupp sabipupp 6. 12. 2016 12:26
Hezke moc<3

Selenka 13. 9. 2013 19:47
Miquel:Děkuji, zkusila sem jen vanilkový cukr a zítra se uvidí ;)

Miquel 13. 9. 2013 12:09
Selenka: Ano u jinych receptu se dava i vanilka, tady ne, ale samozrejme pridanim vanilkoveho lusku se nic neskazi.

Selenka 13. 9. 2013 09:13
chtěla bych se zeptat neměla by tam být i vanilka? všude jsem to našla s tím

Irule Irule 2. 8. 2013 06:03
:yes::yes::yes: +30 výborné ;-):-p:-p:-p

Veronika Hrozna 23. 6. 2013 04:29
Dasenka: Máš tam dole recept s želatinou v prášku ,podívej se na muj příspěvek ! Zkusial jsem a dopadlo to skvěle ! ;-)

Dasenka 22. 6. 2013 13:17
Prosím o radu, u nás se nedá nikde sehnat želatina v plátcích, musím použít dortové želé. Poradíte mi jak na to, abych takovou dobrotu nepokazila. Koukala jsem, že pár z vás to dělala také...:-) Děkuji :-)

Daduli 31. 3. 2013 17:27
Dadu: neboj stuhne

Dadu 12. 3. 2013 20:52
Mám jen malinkatej dotaz..když je vychladlá panna cotta,tak je v pořádku,že je úplně tekutá? Teď jsem zalila želé a Panna cotta je jak mléko.Ztuhne to po těch 6ti hodinách?:-?:-?:-//

Věra 23. 1. 2013 17:26
Povedla se i když jsem použila dort - želé místo uvedené želatiny :yes::-D;-)

eklipsa 7. 10. 2012 10:36
Také přispívám svou troškou do mlýna. Jahody nebyly, tak jsem použila kompotované maliny z Kauflandu. Jinak perfektni recept dekujeme! :-K:-K:-K

eklipsa 7. 10. 2012 10:36
Také přispívám svou troškou do mlýna. Jahody nebyly, tak jsem použila kompotované maliny z Kauflandu. Jinak perfektni recept dekujeme! :-K:-K:-K

Šárka 6. 9. 2012 18:08
Veronika.Hrozna: OK, příště zkusím :D dík

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 6. 9. 2012 16:52
Šárka:Tu želatinu s ovocem po dvaceti minutách i s tím v čem to máš uloženo /já dala kompotové misky/ do lednice.Až je to studené tak potom dát taky studený krém ! Pozor musíš vyčíhnou kdy začíná tuhnout.:-D:-*

Šárka 6. 9. 2012 16:04
Dneska sem dělala panna cottu s želatinou, želatina s jahodama mi ztuhla v nakloněný poloze, ale když sem tam nalila svařenou šlehačku, tak se dostala pod želatinu s jahodama, jak to mám udělat, aby to bylo tak krasné jak na orabzku a nedostala se mi smetana pod želatinu?

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 25. 6. 2012 13:25
Já také slíbila foto -slib plním.

Lenika 20. 5. 2012 07:22
Tak ani já jsem neodolala a vyzkoušela tuhle dobrotu. Na oko je opravdu efektní.:-* Dovoluji si přidat své foto.:-8

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 12. 5. 2012 11:14
Veronika.Hrozna:Já žasnu ,ale v čem si to pekla,nemám ani ponětí,já teda opravdu oplatkovač nevlastním a o kamnech se mi muže jenom zdát! Nanejvýš sporák,a ten už taky, má ta nejlepší léta za sebou ! Mám problém koupit nový, neumím odhadnout ty teplovzdušné trouby jak ,která peče! Nejlepší je vždy okouknout nebo od někoho doporučit ale ,ty recenze na netu také stojí za starou belu. :-((

JanaDorazinova JanaDorazinova 4. 5. 2012 09:12
Nádhera!!

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 4. 5. 2012 08:51
Bahula: Asi ano,ale tento recept je tak jednoduchý,že jsem to svedla i já dřevo k pohledání.;-)

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 4. 5. 2012 08:48
Frantiska: Františko já myslela "koupit,ukrást" nebo upéct až nakonec když selžou první dvě možnosti dobré oplatky:-! To totiž nesvedu jsou tady recepty,ale nad moje možnosti!

Bahula Bahula 4. 5. 2012 07:48
Taky si myslím, že je to nějaký profik;-):yes:+

Frantiska Frantiska 4. 5. 2012 07:45
Veronika Hrozná: vyborne jsou oplatky popsane tady: http://conovehonakopci.cz/?p=1323

senky senky 4. 5. 2012 06:37
Miquel:sladila jsem jen jedním vanilkovým cukrem, bohatě stačí a díky:-K

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 4. 5. 2012 06:09
vseumel:Ten krém je tekutý,když se nalévá do sklenic,ono by se to rozmočilo,a byla by z toho břečka. Spíš navrch by to chtělo dobrou oplatku s pravou vanilkou ,ale kde vzít a nekrást?Chtělo by to recept na dobré oplatky do zmrzliny a ovocných pohárku !:yes:

Načíst další komentáře (15)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
panna cotta recept, panna cotta, panakota recept italský, nejlepsi recept na panacotu, panacota s jahodami, recept na panacotu, panakota dezert recept, panakota, panna cota, recept panna cotta, panacota s jahodami recept, recept panakota, panacota, pannacota, misky na panacotu, nejlepší panna cotta, recept na panna cotta, panna cota recept, pana cota, panna cotta do sklenicky

Suroviny:
želatina, smetana ke šlehání, mléko plnotučné, cukr, jahody, želé dortové

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu