Vepřová plec s česnekovo-špenátovou omáčkou
Vepřové maso si skvěle rozumí se špenátem. Když k tomu přidáte i smetanu a česnek, získáte chutný oběd, po kterém zajásá celá rodina. Jako přílohu můžete zvolit například gnocchi nebo bramborový knedlík.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 420 kJ / 1 295 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 112,34 g |
| Tuky | 82,02 g |
| Vláknina | 11,63 g |
| Cholesterol | 525 mg |
| Sodík | 392 mg |
| Sůl | 1,10 g |
| Sacharidy | 23,83 g |
Postup přípravy
Krok 1: V kastrole rozpálíme olej a zprudka na něm opečeme maso, které jsme nakrájeli na silné plátky, osolili a opepřili.
Krok 2: Když je maso dohněda opečené, přisypeme předsmaženou cibuli, promícháme a mírně podlijeme vývarem.
Krok 3: Přidáme česnek, čtyři stroužky pokrájené na plátky a dva stroužky prolisované nebo jemně nastrouhané.
Krok 4: Za průběžného podlévání malým množstvím vývaru dusíme doměkka.
Krok 5: Poté přidáme kostky mraženého listového špenátu a dusíme dál, dokud se špenát nerozmrazí.
Krok 6: Přilijeme smetanu, pokrm zahustíme jíškou a provaříme.
Zveřejněno 8. 10. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřová plec s česnekovo-špenátovou omáčkou
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jqyl
Moje poznámka
Vepřová plec s česnekovo-špenátovou omáčkou
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jqyl
Nejnovější recepty
Zeleninový salát s vejci, sýrem a šunkou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 13 hodinami
Bramborová roláda plněná mletým masem
Přidáno před 20 hodinami
Babiččina vánočka
Přidáno před 21 hodinami
Nepečená kávová zrna podle Ivety Fabešové
Přidáno 21. 12. 2025 07:01:01
Grinchův elixír
Přidáno 20. 12. 2025 16:30:01
Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy
Přidáno 20. 12. 2025 13:16:10
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vánoční věnec
Stefi.f před 2 hodinami
Kokosová očka
Sima1996 před 9 hodinami
Likérové špičky
Sahula před 11 hodinami
Kávové úlky
MichaelaSr před 11 hodinami
Likérové špičky s vaječným koňakem
Sahula před 11 hodinami
Telecí pečeně s bylinkami
Kajkajak před 11 hodinami
Marokánky - měkké a vláčné
Josi_25 před 12 hodinami
Bramborová roláda plněná mletým masem
BinaSa před 13 hodinami
Ořechové řezy děda
nenutilova68 před 13 hodinami
Tématické fráze:
vepřová plec nejlepší recepty,
nejlepší recepty z vepřové plece,
vepřová plec se špenátem,
vepřová plec,
vepřová plec recepty,
vepřové plecko se špenátem,
nejlepší recepty vepřová plec,
vepřové plecko na česneku,
vepřová plec recept,
vepřové se špenátem,
recepty z vepřové plece,
plecko se spenátem,
recept z vepřové plece,
vepřové na česneku se špenátem,
omáčka z plece,
pečená vepřová plec,
plecko na česneku,
vepřové plecko recepty,
recept veprova plec,
vepřová plec s noky
Suroviny:
plec vepřová,
smetana ke šlehání,
česnek,
cibule,
špenát listový mražený,
jíška,
olej,
pepř mletý,
sůl,
vývar masový
Komentáře (52)
Štěpánko, jako přílohu budu dělat gnocchi, je to podobné jko knedlík
Eliza: