Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 6
6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 374 kJ / 89 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,80 g |
| Tuky | 0,50 g |
| Vláknina | 7,80 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 161 mg |
| Sůl | 0,40 g |
| Sacharidy | 15,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plátky masa po okrajích nařízneme, naklepeme, z obou stran osoléme, opepříme a posypeme bylinkami.
Krok 2: Na oleji je zprudka opečeme, přendáme i s výpekem do pekáčku, posypeme na půlkolečka nakrájenou cibulí, podlijeme vodou, přiklopíme víkem a dáme péct do trouby na cca 1 hod. Průběžně podléváme vodou. Ke konci maso odkryjeme, aby se lehce opeklo.
Krok 3: Mrkev oloupeme, nakrájíme na kolečka nebo plátky a dáme do osolené vody s kmínem vařit do poloměkka.
Krok 4: Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme na kolečka nakrájenou cuketu, osolíme a posypeme kmínem. Restujeme, než cuketa lehce změkne.
Krok 5: Na jiné pánvi rozpustíme také máslo a orestujeme uvařenou mrkev.
Krok 6: Maso podáváme se zeleninovou oblohou a bramborami.
Zveřejněno 19. 7. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Skopové po provensálsku se zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kBkE
Moje poznámka
Skopové po provensálsku se zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kBkE
Nejnovější recepty
Domácí bylinkové tagliatelle
Přidáno před 5 hodinami
Turecká vejce
Přidáno před 10 hodinami
Pikantní květák se zastřenými vejci (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 20 hodinami
Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem
Přidáno 4. 4. 2025 14:04
Segedín z trouby
Přidáno 4. 4. 2025 11:18
Měkké banánové sušenky
Přidáno 4. 4. 2025 09:42
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tacos s mletým masem
Nelinka2013 před 25 minutami
Znojemská omáčka s vepřovým masem
KuchtaBuchta před 26 minutami
Bábovka Ing. Petr
Tystynka před 28 minutami
Pečené brambory se smaženou cibulí a sýrem
Tystynka před 30 minutami
Pečený losos v alobalu
vanilj před 1 hodinou
Houskové knedlíky
Efka17 před 2 hodinami
Frankfurtská jemná polévka
AnnaGrabmylerova před 3 hodinami
Bramborové knedlíky plněné špenátem a uzeným
Kava 2 před 3 hodinami
Banánový koláč podle R.Vaňka
TerezaD před 3 hodinami
Tématické fráze:
skopové plátky,
skopové v mrkvi,
skopové na mrkvi,
skopova roštěná recept,
skopové maso se zeleninou,
pecene skopove nazelenine,
skopové v mrkvy,
recept na skopovou kýtu se zeleninou,
příprava skopového masa,
jehněčí roštěnky,
skopové s mrkví,
skopové plátky recept,
jehněčí po provensálsku,
králík po provensálsku a zeleninou,
skopové roštěnky,
skopové s brokolicí,
skopové s hlívou,
recept na jehněčí rostenky,
jak pict skopové,
jehneci roštěná recept
Suroviny:
maso skopové,
koření provensálské,
sůl,
pepř,
cibule,
olej,
cuketa,
mrkev,
brokolice,
máslo,
kmín celý,
sůl
Komentáře (4)