Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Lasagne
Chcete pozvat přátele na večeři a být přitom za kuchařskou hvězdu? Lasagne jsou sázka na jistotu. Tyto široké pláty těstovin, mezi které vrstvíme dva druhy náplní, nejčastěji bešamelovou a masovou, milují všichni.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 879 kJ / 2 361 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 109,79 g |
| Tuky | 167,75 g |
| Vláknina | 17,94 g |
| Cholesterol | 525 mg |
| Sodík | 505 mg |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 95,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Masová směs: v hrnci na oleji osmahneme část cibulky nakrájené na kostičky, přidáme červenou papriku (koření), krátce osmahneme, přidáme mleté maso. Na zbytku cibulky zvlášť podusíme nakrájené houby, papriku i rajčata a přidáme k masu.
Krok 2: Ochutíme solí, pepřem, bujonem, sójovou omáčkou, kořením na pizzu a kečupem. Podlijeme a dusíme 30 minut. Pak zahustíme moukou rozmíchanou v trošce vody a necháme ještě asi 15 minut povařit.
Krok 3: Bešamelová omáčka: z másla a hladké mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme studeným mlékem, rozšleháme a za stálého míchání přivedeme k varu. Až omáčka zhoustne, odstavíme ji, dochutíme pepřem, sójovou omáčkou a solí.
Krok 4: Pekáč nebo zapékací mísu vymažeme olejem a děláme vrstvy: bešamel-lasagne-bešamel-masová směs-lasagne-bešamel-masová směs atd. (přibližně 3 vrstvy). Poslední vrstvu tvoří lasagne, které potřeme zbytkem bešamelu a dáme zapéct do trouby na 20 - 30 minut.
Zveřejněno 9. 7. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Lasagne
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qjyG
Moje poznámka
Lasagne
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qjyG
Nejnovější recepty
Domácí bylinkové tagliatelle
Přidáno před 1 hodinou
Turecká vejce
Přidáno před 6 hodinami
Pikantní květák se zastřenými vejci (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 16 hodinami
Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem
Přidáno před 21 hodinami
Segedín z trouby
Přidáno před 23 hodinami
Měkké banánové sušenky
Přidáno 4. 4. 2025 09:42
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Špagety aglio olio e peperoncino
Sarka1966 před 5 minutami
Pečené kuře
Lucek před 17 minutami
Škvarkové pagáčky
jamara před 18 minutami
Kantonske kure
Marcela0123 před 21 minutami
Kuřecí čína
Blofas před 27 minutami
Hovězí plátky s kapustou a hořčicí
majeva před 31 minutami
Kynuté ovocné knedlíky II
Bertas před 39 minutami
Dušená mrkev
Paulika před 52 minutami
Krémová pórková polévka
sarkatuckova34 před 1 hodinou
Bylinková kuřecí jatýrka na víně
michaelatomastikova999 před 1 hodinou
Tématické fráze:
lasagne,
bešamelová omáčka recept,
bešamelová omáčka na lasagne,
bešamelová omáčka lasagne,
omáčka na lasagne,
recept na lazane,
směs na lasagne,
bešamel na lasaně,
lazaně s cuketou,
lazaně recept,
lasagne bešamel,
cuketove lazane,
lasagne recept,
lasagne s cuketou,
top recepty lasagne,
lazaně,
besamelova omacka na lasane,
recepty na lasagne,
testoviny lasagne,
lasagne s bešamelovou omáčkou
Suroviny:
těstoviny,
maso mleté,
cibule,
rajče,
paprika čerstvá červená,
žampióny,
mouka hladká,
olej,
paprika sušená sladká,
sůl,
pepř mletý,
bujón,
omáčka sojová,
koření pizza,
kečup sladký,
máslo,
mouka hladká,
mléko,
sůl,
pepř mletý,
omáčka sojová
Komentáře (8)