Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Broskvový džus

Domácí broskvový džus je osvěžující nápoj plný letní sladkosti a jemné ovocné chuti. Vyrobený z čerstvých, šťavnatých broskví, potěší nejen v horkých dnech, ale kdykoliv si chcete připomenout chuť léta. Ideální na snídani nebo ke svačině.

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 15 min

45 min (30 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1

1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 137 kJ /
1 228 kcal
Bílkoviny7,20 g
Tuky2,29 g
Vláknina13,20 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 39 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy288,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Broskve odpeckujeme, jablka rozkrojíme, vykrojíme jádřinec, "bubáka" a prohlubeň kolem stopky. Slupku ponecháme. Krok 2: Takhle očištěné, navážené ovoce rozvaříme v menším množství vody, rozmixujeme a propasírujeme přes cedník. Krok 3: Protlak odměříme, rozpustíme v něm cukr a kyselinu a ve sklenicích ho zavaříme. Krok 4: Ředíme vodou až před konzumací. Na 7 dl zavařeného džusu přidáme asi 1,5 l vody.

TIP: Jak využít broskve v kuchyni - rady a tipy

Zveřejněno 14. 8. 2009

Poznámka autorky cathleen

V džusu je vlastně rozmixované celé ovoce a poměrně málo cukru...jeho pitím do sebe dostaneme nejen ovoce (a do střev tolik potřebnou vlákninu), ale dodržujeme tím i pitný režim.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Broskvový džus

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l50r

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Broskvový džus

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l50r

Marie

Komentáře (6)

Tak dnes vyzkoušeno, teda bez jablíčkek,pouze broskve. BEz zavařování, vychlazené rovnou na stůl. Výborný!!! Takže hned jak dozrají další broskvičky, přesně vím co s nimi.
Jen teda dotaz: zavařovat 20min 80°C?
Děkuji a posílám zasloužený bod

Ternetka: omlouvám se za pozdní odpověď, komentář jsem přehlédla. Ano, malé sklenice 20 minut, velké 25-30 minut.
I my už tento džus děláme jen z broskví, je takový...jemnější :-8

Jé tohle mi uniklo a já mám ve špajzu broskve a jablíčka čeakjící přímo na tenhle recept :-p:-p;-);-):yes::yes:

Džus je přímo výbornej :yes:

Koukám na toto v náhodných receptech a už jen čekám na léto.:-p:yes:

krááááása:yes::-):-)

Tématické fráze:
broskvový juice, zavařené broskve, džus, broskvová šťáva, broskový džus, jak zavařit broskve, recept na domácí džus, zavaření broskví, domácí džus, výroba broskvového džusu, stava z broskvi, broskvové recepty, džusy recepty, broskvovydzus, broskvový juice domácí, broskvovy protlak, džus recept, džus recepty, zavařené broskve recept, broskvovy jujce

Suroviny:
broskve, jablko, cukr, kyselina citronová

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu