Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Buchta Fešák

Velmi oblíbená buchta na plech, kterou zná z dětství téměř každý. Vláčná, nadýchaná, voňavá po kakau a prolitá tvarohovou náplní, přesně jako od maminky. Znát ji můžete i pod názvem prošívaná deka nebo himaláje. Upečenou ji máte raz dva a téměř bez práce.

Hodnocení receptu je 4,9 (107×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Balda95

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Buchta Fešák
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 95

Suroviny pro 1 plechů

1plechů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie24 428 kJ /
5 839 kcal
Bílkoviny102,30 g
Tuky298,05 g
Vláknina26,20 g
Cholesterol 1,05 g
Sodík 634 mg
Sůl2,05 g
Sacharidy673,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Krok 2: Do mísy dáme polohrubou mouku, rozklepnutá vejce, olej, sůl, cukr moučka, olej, a zamícháme. Krok 3: Přidáme mléko, kakao, a vařečkou vypracujeme hladké těsto. Troubu předehřejeme na 170 °C. Krok 4: Tvarohová náplň: vanilkový pudink, vejce a tvaroh vyšleháme dohromady. Pokud je náplň tuhá, zředíme ji mlékem a opět vyšleháme. Krok 5: Těsto vylijeme na plech. Tvarohovou náplň zamícháme do těsta nejlépe koncem vařečky. Kroužením se v těstě vytvoří obrazce. Krok 6: Buchtu vložíme do vyhřáté trouby a pečeme 25 minut. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do buchty a musí vyjít suchá. Krok 7: Před podáváním buchtu posypeme moučkovým cukrem.

TIP: Pět tipů, jak správně upéct moučník

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 11. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (107 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (575× přidáno)

Označit jako uvařené (20× uvařeno)

Přidat komentář (95 komentářů)

Ohodnotit recept (107 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Buchta Fešák

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qLmk

Další recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Buchta Fešák

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qLmk

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (95)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

LuccHansel 18. 9. 2025 15:33

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Recept je snadný a je fajn

hosta hosta 28. 3. 2018 07:38
Cukr patří zcela jistě do náplně - podle chuti, zkus dvě lžíce a ochutnej :-)

Zobrazit starší odpověď
hosta hosta 28. 3. 2018 07:46
Alca B.: tak jsem to prohlédla - opravdu na tom videu není, zkusím zjednat nápravu. Bohužel sis vybrala to jediné, kde to je špatně:-O

Alca B. 28. 3. 2018 07:47
hosta: To je mi podobné :-D

Alca B. 28. 3. 2018 06:33
Prosím, ten cukr v náplni je jen na posypání hotové buchty nebo se přidává do náplně? Případně kolik. Díky :-)

Inatorek Inatorek 27. 2. 2018 11:25
Dnes upeceno, je opravdu vyborna, dekuji za recept<3

LukasM LukasM přidal novou fotografii! 18. 12. 2017 07:57

Buchta Fešák

Veronika 9. 10. 2017 16:47
Díky za inspiraci! Moc jsme si pochutnali, i když jsem udělala oproti receptu trochu změny... :-)
Těsto jsem připravila ze dvou dávek a rozdělila na dvě části. Jedno těsto jsem ochutila kakaem a dala na jeden plech a druhé těsto jsem ochutila místo kakaa kokosem a dala na druhý plech.
Na kakaové těsto jsem nalila náplň (tvaroh+cukr+mléko+vanilkový puding v prášku+1 žloutek+sníh z 1 bílku+rozinky) a nahoru posypala tenkou vrstvičkou strouhaných jablek smíchaných se skořicí.
Na druhý plech, na kterém jsem měla kokosové těsto, jsem nalila náplň (tvaroh+cukr+mléko+banánový puding v prášku+1 žloutek+sníh z 1 bílku) a pokladla na kolečka nakrájeným banánem, které jsem do náplně mírně vtlačila.
Obě buchty moc dobré, všem chutnalo. :-K

pierunek pierunek 4. 5. 2017 12:31
Jsem pekla už pár krát a fešák nemá chybu. Dík za receptík !!!

Nikola 19. 8. 2017 07:26
dělám již po několikáté stále experimentuji s tvarovem, dávám ve vaničce .. a idealni je když do něj nepřidáte mléko.. to jo ono..:-)

Petra 7. 3. 2017 18:12
Dobrý den
Pravé se chystám pect ale mam otázku kolik se dává toho mléka do te náplně ?
Dekuju :-):-)

helena 19. 8. 2016 13:00
je rychlý,je vyborný,vláčný,chce to víc cukru,ale stejně na něj vždy zapomenu ho tam tam dát víc ale to nevadí,dneska jsem jěště dala nahoru rebarboru,je kyselkavý ,osvěžujíci,trochu změna,vrch se pocukruje a je to mňamka:yes::-)

jitka 18. 6. 2016 13:38
No je famozni,moc nam vsem chutnal. Dekuji moc.... :yes: :-K

Voláková Helena 25. 4. 2016 08:16
Dobrý den prosím vás jak dlouho a na kolik stupnu do trouby.Moc děkuji.
:-)

Květa Z. 8. 1. 2016 21:51
super recept....děláme často a je opravdu výborný:yes:

Trampampolina 6. 11. 2015 12:27
Skvělý recept...dělala jsem poprvé a parádně se s tím pracovalo. Vypadá báječně a určitě nám bude i chutnat:-K

marie 6. 9. 2015 09:39
přidala jsem více mléka do těsta a tvaroh ředila více mlékem a zadařilo se:-D:-)),zřejmě mám větší hrnečky,ale už to mám najetý tak je to označeno v kuchařce ,velmi jednoduchá a chutná buchta:-K:-p:-K

blanka 18. 8. 2015 10:41
Řekla bych, že mléka je potřeba dát více a to jak do těsta, tak i do tvarohové náplně. Ale jinak O.K.

Tynna 18. 7. 2015 07:52
Už je v troubě :-)) díky za recept:yes:

fajmik 18. 4. 2015 14:52
moc děkuji za inspiraci :) pudink jsem dala banánový a je luxusní.
:yes:

Hrbinka 12. 3. 2015 16:16
Dělala jsem už několikrát, jen dávám o hrnek cukru víc. Je vynikající :-p

Ludmila Halmichová 7. 1. 2017 07:09
Hrbinka: já dávám méně oleje jen třičtvrtě hrnku

Ludmila Halmichová 7. 1. 2017 07:13
Hrbinka: já dávám méně oleje jen třičtvrtě hrnku

Martin b 14. 2. 2015 10:42
BUBAK: Dobrý den. Dodrželi jsem přesně stanovené přísady, ale bohužel po smíchání nám to vytvořilo strašně tuhou hmotu, která by se spíš dala vyválet než "vylít" na plech - jak těsto, tak náplň, na plechu skoro nešly rozestřít, spíš se smýkali po dně plechu. Jak je prosím možné, že to bylo tak tuhé. Děkuji moc za odpověď.

BUBAK BUBAK 22. 11. 2014 12:15
tento recept by na FB asi byl opsán jinak jsem jí dělala je dobrá ale příště dám 2 tvarohy tučný

Alena 17. 10. 2014 20:37
Buchta nám chutná ale je susší,příště dám určitě 2 tvarohy a do nich přidám ještě cukr;-)

Alvap 9. 6. 2014 11:03
nezkoušel někdo na to položit kolečka banánu?? Já to mám teď v troubě a dala jsem raději pouze tři řady... Tak uvidíme...

magdalenka magdalenka 30. 5. 2014 18:55
hanka:prášok...nech sa ti darí!

hanka 30. 5. 2014 18:34
Asi hloupej dotaz, ten pudink uvařit nebo dát jen prášek? Děkuji za radu.

janka83 24. 3. 2017 21:46
hanka:

janka83 24. 3. 2017 21:47
přidat pudink prášek,můžete dát celý sáček

Martina 27. 5. 2014 04:42
Pro me velke zklamani. Kolac je suchy :-( Vypada ale pri servirovani moc hezky.

Monika 23. 5. 2014 10:24
Tahle je naprosto vynikající už jsem jí dělala =):yes:

Barča 19. 5. 2014 13:01
jajiti: děkuji :)

jajiti 11. 5. 2014 14:13
Barča: já pekla cca 30 minut při 180st (mám horký vzduch)

jajiti 11. 5. 2014 14:12
Přidávám bodík - děkuji za skvělý jednoduchý recept, upečeno, ochutnáno, skvělé!!!!:yes:

Barča 10. 5. 2014 17:53
jak dlouho se buchta peče a na kolik ? děkuji :-8

monalaaa 11. 4. 2014 10:26
výborná :-p na pečení moc nejsem,ale moučník je rychlý,vypadá dobře a moc dobře chutná :yes::-)):yes:http://www.toprecepty.cz/recept/30071-buchta-fesak...

Nada 13. 3. 2014 14:19
Ja dala 2 tvarohy , cely pudink a 2 vejce, jinak vse stejne a vypada krasne :-D:yes:

Petra 2. 2. 2014 15:44
Super buchta,jednoducha na pripravu,krasna na pohled a k tomu jeste chutna!Urcite nedelam naposledy.

Anička 25. 10. 2013 12:28
moc dobrá:-p:-8:-)):-)):-)):-)):-)):-)):-)):-)):-)):yes:www.adresa

viktorie 28. 9. 2013 09:16
nezkoušel jste to někdo z bezlepkové mouky?

lena 6. 9. 2013 11:38
suuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuupeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeer hrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrraAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa:-K:-K:-K:-K:-K:-K:-K:-K:-K:-K:-K:-K:-K:-K:-K:-K:-K:yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D;-);-);-);-);-);-);-):-O:-O:-O;-);-);-);-);-);-)

Kačenka 1. 8. 2013 07:54
Děkuji za recept.Ten fešák je fakt dobrý.Ale nejsou tam napsaný stupně ani kolik se to má péct minut.Tato buchta se mi povedla díky komentářům.(minuty,stupně)I ve škole na praxi jim to chutnalo.:-/:-)

lena. 16. 7. 2013 12:46
Ten pudink se tam sype nebo se musi uvarit?

Arween 30. 6. 2013 13:15
Super zbavení se přebytečného tvarohu!:yes: Rychlá a moooc dobrá i mí kluci to říkají.:-));-)
Jen jsem měla asi víc tvarohu, protože takové krásné ornamenty mi šly udělat jen na kraji...nebo to ještě neumím tak nazdobit. Ale stopro to vychytám, protože ji ještě určitě udělám.:-p

kačka 25. 6. 2013 13:40
S MrazovaJa nemůžu souhlasit.
sice je to nepochopitelné ale časem na to prostě přijdeš.byl to můj první pokus a byla super a lechká - za 2 dny mi zmizel celej plech.

lenka 20. 4. 2013 08:36
[email protected]šela jsem a je vyborná:-K:-):yes:

Petak Petak 13. 4. 2013 12:48
:yes::yes::yes::yes: Rychlá jednoduchá dobrá díky :-K:-K:-K:-K

jiki 21. 3. 2013 13:20
kuuzzz:má pravdu:yes:

kuuzzz 21. 3. 2013 13:19
dobrá a hezká buchta:yes::-D:-))

jeniss 21. 3. 2013 11:30
Je to skvela buchta a moc dobra chtna ulne vsem :-):yes:

Tereza 12. 3. 2013 15:35
je opravdu dobrá, rychlá a snadná...

kuki 12. 3. 2013 15:07
vypadá to krásně a chutná výborně:yes:zggzhjtop

Martina 5. 3. 2013 16:56
Na jak velký plech dávka přibližně vychází?

tana 1. 3. 2013 13:03
vinikajúci koláčik

katyvypl 18. 2. 2013 14:57
Ebigeil: Ne, před... ;-)

Ebigeil 18. 2. 2013 11:45
ten tvaroh se tam vmichava az po upeceni??:-O:-O

HANA SLUNEČKOVÁ 10. 2. 2013 11:23
Nejlepší buchta kterou jsme kdy pekli.:yes::yes::yes::-K:-*:-*

Borec je Frajer 18. 1. 2013 17:26
To jo ty borče :-D takovou fešandu:-8 Jen jí dát do trouby, a potom si s ní dělat co chceš:-K:-*;-)

Borec 18. 1. 2013 17:24
Mít takovou buchtičku i doma :-)) mňau:-p:-K:yes:

simmrova 4. 12. 2012 18:55
:-K zamilovala jsem se...je skvělej :-D:yes:

klarence 26. 11. 2012 09:46
Super tychlá příprava.. výborné, děkuji ;-)

Terka T. 22. 11. 2012 08:07
Je to na velký plech a nebo menší? Podle rozpisu surovin na těsto a i podle toho jednoho tvarihu bych to spíše dala na menší plech...

Věra 16. 11. 2012 10:34
vynikajíci už dělám druhý všem moc chutná a je rychlí supr :-D:yes:

petronela79 16. 11. 2012 10:25
Včera večer jsem ji dělala, dnes již není. Dávám bodík!!!! :-)

irbu65 15. 11. 2012 12:06
děkuji za super recept:yes:jednoduchý a rychlý:-D
už je v troubě a vypadá to mooc hezky,chutě ocení pouze mužská část domu:-D:-D
dávám bodík

Marsi Mesi 11. 11. 2012 18:26
Vypadá to fajn, jednoduché, hezké s efekty...tak budu kroužit:-D:-D:-D:-)):yes:

Andy78 Andy78 11. 11. 2012 16:28
Jednoduchá, rychlá, moc dobrá ... jen se bojím, že dětem nezbyde zítra na svačinu do školy ... likvidují ji celkem rychle ;-)

Dana61 9. 11. 2012 10:58
je dobrá:yes::-D dělám také :-p

popletko 9. 11. 2012 09:58
Balda95:dekuji za odpoved,buchta je opravdu jednoducha a lakava,akorat jsem nechapala ten pudink :-8 Ted se muzem dat se synem do peceni ;-) :-D :yes:

Jana 9. 11. 2012 08:08
Vypadá,to moc pěkně:-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 8. 11. 2012 21:55
Ten obrazec je parádní;-):-K+19:yes:Prostě Fešák:-))

AniCiz 8. 11. 2012 21:43
:yes::-*je to fešák:-K

zuzun 8. 11. 2012 21:06
znam, delam, je jednoducha a pritom taaak dobra! jedna z nejlepsich co znam. Bod, jasan:yes:

maiva maiva 8. 11. 2012 21:01
Balda95: Martine, bylo by jistě vhodné doplnit přímo v postupu to, co píšeš v 18,37 i zmínku o přidání tvarohu-pudinku 18,31. V komentářích se přehlídne.
Jinak pěkná buchta se Ti zadařila:-p+:yes:, znám, taky jsem kdysi dělala. Kresba vydařená:yes::-D

Jenny 8. 11. 2012 20:37
:yes:;-)docela mi přijde jako prošívaná buchta...;-) je moc dobrá,taky ji dělávám,bodík...:yes::yes:;-)

Bibinka Bibinka 8. 11. 2012 19:45
Balda95:Baldo, vítám tě v naší Topkové rodině jako nového člena a přeji ti, aby se ti u nás a s náma líbilo;-):-K
Za "Fešáka" ti dávám 15.bod:yes:je opravdu fešnej:-D

Inka1 Inka1 8. 11. 2012 19:22
:-p:-p taky dělám takovou buchtičku akorát tam ten tvaroh dám zdobícím sáčkem do šikmých pruhů a říkám tomu prošívaná buchta :-D:-D:-D

drahulin drahulin 8. 11. 2012 19:12
Já myslím,že na tom nic složitého není ani pro začátečníky.Vypadá pěkně.:yes:

Iness Iness 8. 11. 2012 18:28
Byl jednou jeden muž a ten popisoval recepty složitě a dlouhosáhle...a tuhle najednou díky nepochopení okolí byl fuč.
Dnešním dnem se zjevil další odvážlivec do zdejšího harému a ten naopak recepty popisuje velice stroze...:-//:-D. Vydrží...nevydrží...;-)

K receptu: Tuhle buchtu také dělám, jen náplň nevmíchávám do těsta. ale nanáším lžící tak tak všelijak :-D. Je moc dobrá:-p:yes:.

Jitka 8. 11. 2012 17:57
MrazovaJa:
Nejsem začátečník, ale také jsem hned přemýšlela jestli se náplň přimíchává ještě v míse nebo kdy? Více podrobností by neškodilo.

Balda95 8. 11. 2012 17:37
Buchta Fešák se peče asi 20 min.( popřípadě zkusit špejlí )na 200 stupńů.Náplń se rozleje do těsta na plechu a koncem vařečky se udělá obrazec ( viz obrázek ):-)

Balda95 8. 11. 2012 17:31
popletko:Puding nevařit, jen zamíchat do tvarohu a mléko dle potřeby řídkosti náplně

blanka.praha blanka.praha 8. 11. 2012 17:18
Rychlý, jednoduchý, jedlý...:yes::yes::yes: určitě to vyzkouším. Recept si ukládám. ;-):-) a dávám bodík.:-))

IvanaLK 8. 11. 2012 17:04
:yes::-)

popletko 8. 11. 2012 16:57
ten pudink uvarit,nebo jen zamichat prasek do tvarohu? A mleko dle potreby - do pudingu nebo dle potreby ridkosti naplne? Asi jsem vice nechapava ... :-8 ;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 8. 11. 2012 16:27
Ta buchta fešák se mi moc líbí určitě to někdy zkusím. Vypadá to těžce, ale když jsem si to přečetla tak bych to možná zvládla.vnučka Míša Tomanová 8 let.:-)):yes::yes::-)

vladi vladi 8. 11. 2012 16:24
:-p:yes:rychlovka-zamíchat a šup do trouby-:yes:

jarda Kadic jarda Kadic 8. 11. 2012 16:16
Tzv.hrnkove buchty mám v oblibě, žádné vážení, prostě rychlá příprava!!:yes::yes: bodík přidělen:yes:

ivulinka ivulinka 8. 11. 2012 16:12
Moučník se mi moc líbí, já bych si s ním poradila a snad i úspěšně upekla, ale druhým tu bude určitě chybět doba a stupně na pečení a způsob jak vmíchat náplň do těsta;-)

Balda95 8. 11. 2012 16:11
děkuji:-):yes:

MrazovaJa MrazovaJa 8. 11. 2012 16:01
Supe vysvětlení pro začátečníky :no::-//

Balda95 přidal novou fotografii! 8. 11. 2012 14:54

Buchta Fešák, Buchta fešák

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
buchta, tvarohová buchta fešák, recepty buchty, hrnková buchta fešák, rychlá buchta fešák, tvarohový fešák, rezy fesak, buchta recept, fešak, moučník fešák, recepty buchta, fešák recept, tvarohový koláč fešák, rychlá a snadná buchta, recept fešák, koláč fešák, rychlá a snadná buchta pudinková, tvarohová buchta-fešák, buchta recepty, recept buchta

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr moučkový, olej, mléko, kakao, prášek do pečiva, vejce, tvaroh, vejce, pudink vanilkový, mléko, cukr moučkový, tuk, mouka hrubá

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu