Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Uzená polévka s kroupami

Polévka z uzených žeber je vydatná, maso s krátkými vlákny je chutné a kroupy dodají sytost. Určitě se bude hodit vyzkoušet recept v podzimních dnech. Jako hřejivou přesnídávku či součást lehčího oběda.

Hodnocení receptu je 4,9 (20×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Ivetakucera Ivetakucera

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 75 min

80 min (5 min příprava + 75 min tepelná úprava)

Uzená polévka s kroupami
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie427 kJ /
102 kcal
Bílkoviny3,24 g
Tuky0,45 g
Vláknina10,04 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 90 mg
Sůl0,20 g
Sacharidy18,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do hrnce s vodou vložíme uzená žebra, mrkev, celý česnek, nové koření, cibuli nakrájenou na větší kusy, petržel. Krok 2: Po změknutí žeber a zeleniny vše vyjmeme, nakrájíme na kousky a vložíme zpátky do vývaru. Osolíme dle chuti. Krok 3: V průběhu vaření polévky ještě zvlášť uvaříme předem namočené kroupy, které pak dáme do vývaru.

TIP: Jak dlouho před vařením namáčet kroupy?

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 11. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (107× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Uzená polévka s kroupami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AKGl

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Uzená polévka s kroupami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AKGl

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Marie Svarcova Marie Svarcova 4. 11. 2024 07:53
:-)<3:yes::yes: Máme rádi polévku z uzeného s kroupami, asi záleží na zvyku ale znám ji z dětství a vždy byla výborná, někdy dělám i s rýží nebo strouháním dle chuti :-K

JirkaB 16. 3. 2024 10:58
👍👍👍

Trinka 4. 2. 2019 16:05
Na sobotu a neděli jsem dělala tu uzenou polévku z libové uzené krkovice a libové uzené moravské rolky.
Zkusila jsem ji s kroupami, ale nijak zvlášť mě to :-O neoslovilo. S rýží je rozhodně jemnější a tedy i chutnější.
Maso jsem upekla a bylo též jemné, šťavnaté a chutné... :-)

Trinka 1. 2. 2019 12:34
Do uzené polévky dávám všechnu kořenovou zeleninu a koření, jako do hovězí, kuřecí i kachní polévky z krků. Jen do uzené nedávám brambory ani těstoviny, jen zvlášť uvařenou rýži, kudrnatku a libeček. Dát do ní kroupy to mě nikdy nenapadlo, je to pro mě novinka. Kroupy mám ráda takže to určitě vyzkouším.. Brambory do ní, ale nikdy dávat nebudu. Uvařené maso upeču a přidám k němu další pochutiny a mám z něho druhý chod k sobotnímu nebo nedělnímu obědu. Polévka je
takto výborná a jemná i upečené maso je jemné chuti, ovšem když nepřidám ostré koření...

ivulinka ivulinka 8. 11. 2015 11:30
Po delší době je dnes k obědu uzená polévka s kroupami. Žebírka jsem vařila v pomalém hrnci přes noc a použila všechny zbylé uvedené suroviny, navíc přidávám jen pepř.
Přidám sem fotku a bodík;-):-K

MilaH MilaH 2. 1. 2014 01:43
Vybornej napad s tim grilovanim zebirek, ja vetsinou varim cele uzene rameno, takze mam hodne masa i na polevku, na sunkofleky i k bramborovym knedlikum se spenatem. A tohle je dobry napad, musim zkusit uvarene masicko zapect v remosce. Bodiky leti :yes::yes::yes::-p:-K

Iveta 25. 11. 2012 16:02
My si doma vždycky dáme vařit ty žebra na vývar, pak si je posypem grilovacím kořením (bez soli!) a dáme grilovat do trouby. K večeři pak máme výborná grilovaná žebra za pár korun:-p

jerey 25. 11. 2012 15:14
Tak to bych si dal, vrátil bych se do let, kdy jsme ji měli na intru 1x týdně, ale ty kuchařky jí dělaly taky perfektně:yes::yes::-p:-p:-p:-p

rebeka rebeka 25. 11. 2012 14:58
uzenou polévku mám moooc ráda:-p;-):-):yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
uzená polévka s kroupami, uzená polévka s kroupami recept, polévka uzená s kroupami, polévka z uzených žeber s kroupami, polévka z uzeného masa s kroupami, uzena s kroupami, uzena polevka s kroupama, polévka s kroupami, uzena polevka s kroupy, uzená polévka, uzená polévka s kroupami recepty, polévka z uzených žeber, uzena polevka z žeber, uzená polevka v pomalém hrnci, uzena kroupova polevka, uzená polévka ze žeber, nejlepší uzená polévka s kroupami, uzená polévka z žeber s kroupami, polévka z uzených žeber v pomalém hrnci, recepty uzena polevka

Suroviny:
žebra uzená, mrkev, česnek, cibule, koření nové koření, sůl, kroupy

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu