Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Špenátovo-žampionové kostky

Tyto krásně vypadající řezy připravíme z piškotového těsta, které ochutíme špenátovým protlakem. Po upečení piškot rozřežeme na tři části a spojíme je náplní ze sýra, žampionů a zakysané smetany.

Hodnocení receptu je 5,0 (25×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

adkas adkas

Náročný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 50 min Doba tepelné úpravy: 20 min

70 min (50 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Špenátovo-žampionové kostky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 25

Suroviny pro 1 plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 389 kJ /
2 722 kcal
Bílkoviny182,08 g
Tuky178,80 g
Vláknina18,58 g
Cholesterol 1,80 g
Sodík 5,17 g
Sůl12,38 g
Sacharidy86,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zltka naslahame s olejom, pridame spenatovy pretlak , preslahame. Krok 2: Potom pridame smotanu, preslahame. Krok 3: Vmiesame preosiatu muku zmiesanu s praskom do peciva a solou. Krok 4: Bielka vyslahame na tuhu penu a opatrne vmiesame do zltkoveho zakladu. Krok 5: Cesto vylejeme na papierom vylozeny plech (30x40cm). Pecieme vo vyhriatej rure na 180 °C cca 20 minut. Nesmie zhnednut, piskota musi ostat pekna zelena. Vyberieme z rury a nechame vychladnut. Krok 6: Plnka: Syr rozdrvime v miske. Pridame smotanovy syr, nadrobno pokrajane sampinony, kopor . Podla potreby mozeme dochutit solou, bielym mletym korenim, prip. vegetou. Pridame 2 lyžice kyslej smotany. Vymiesame krem. Krok 7: Zelatinu dame nabobnat s 1 lyžicou vody a potom nahrejeme, ale nevarime. Energicky miesame, kym sa zelatina roztopi. Pridame do nej 1 lyžicu smotany a dobre rozmiesame. Ak sa zelatina nechce rozpustit, mierne ju zahrejeme. Krok 8: Tuto smotanovu zelatinu vmiesame do syrovo-sampinonovej plnky a dobre preslahame, aby sa zelatina rovnomerne rozmiesala v celej plnke. Pridanim tohoto maleho mnozstva zelatiny krem mierne stuhne a bude mat konzistenciu, pri ktorej plnka bude pekne medzi piskotami drzat tvar. Krok 9: Piskotu orezeme po krajoch (zarovname kraje) a rozdelime po sirke na tri rovnake casti. Krok 10: Na jednu cast natrieme polovicu plnky, prilozime druhy plat piskoty. Krok 11: Natrieme druhu polovicu plnky a prikryjeme tretim platom piskoty. Krok 12: Odlozime do chladnicky, najlepsie cez noc, ale stacia aj dve - tri hodiny. Je lepsie, ak dlhsie postoji, lepsie sa prepoja chute. Krok 13: Pred podavanim mozeme dozdobit troskou majonezy, prip. kecupu a malou vetvickou cerstveho kopru.

TIP: Další tipy na pohoštění ze špenátu

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 1. 2013

Poznámka autorky adkas

http://adkas-tastyfood.blogspot.co.uk/2013/01/spen...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (25 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (52× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (25 komentářů)

Ohodnotit recept (25 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Špenátovo-žampionové kostky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j67Y

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Špenátovo-žampionové kostky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j67Y

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (25)

Bayta 7. 1. 2024 21:17
Vypadá to opravdu lákavě <3

Ivana79 Ivana79 7. 12. 2014 18:05
:-O prekrasne :-K vyskusam

plotna plotna 16. 1. 2013 15:18
Krásné a moc zajímavé.:-O:yes:

Pajaska Pajaska 15. 1. 2013 21:49
Krása.:yes::yes:

katyvypl 15. 1. 2013 21:13
Úžasné!!!!! :-O:yes: Moc chválím a bodík letí. ;-):yes:

mischelinka mischelinka 15. 1. 2013 09:25
Krásný ,,jarní"slaný zákusek:-O:-ptak třeba na velikonoce:yes::yes:uvidíme,ukládám:-D;-)

aisha 15. 1. 2013 06:39
Prijemna zmena a originalni podani..vypada to velmi dobre..:yes::yes:..

Masula Masula 14. 1. 2013 13:40
Moc pěkný recept,určitě někdy vyzkouším:yes::yes::-O:-O:-K:-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 13. 1. 2013 22:35
Předpokládám, že je to recept, který už jsem obdivovala na FB. Nádherné je málo říct. A hlavně, velmi zajímavé!:yes:

dzungila 13. 1. 2013 22:34
Skvělé a určitě i pracné.:yes: Chválím a veliký bod posílám.;-):-K

Zdenka1 13. 1. 2013 19:19
To vypadá velmi zajímavě a lákavě:-p:yes:

Jitkas 13. 1. 2013 18:19
Opravdu luxusni recept!

Colombo65 Colombo65 13. 1. 2013 18:05
:yes::yes::yes:

nofrona 13. 1. 2013 17:53
:yes::yes:

jarka skrobakova 13. 1. 2013 16:58
krása nesmírná:-K nádherný recept. Moc se mi líbí prezentace a foto:-K To bude velikánská dobrota:-p:-p:-p:yes::yes::yes::yes::-K

Načíst další komentáře (10)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
špenátovo palačinkový dort, spenatovozampionova polevka, g noci s žampionový krém, nesmírná krása prezentace

Suroviny:
vejce, olej, smetana zakysaná, mouka polohrubá, prášek do pečiva, protlak špenátový, sůl, sýr smetanový, sýr feta, smetana zakysaná, žampióny, sůl, vegeta, kopr, želatina

Přidat fotografie receptu