Sýrovo-šunková roláda
Sýrovo-šunková roláda je oblíbená pochoutka, která kombinuje jemnou chuť šunky, výraznost sýra a krémovou náplň. Tato efektní roláda je snadná na přípravu a skvěle se hodí jako předkrm, občerstvení na oslavy nebo lehká večeře.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 559 kJ / 1 090 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 85,54 g |
| Tuky | 75,48 g |
| Vláknina | 0,60 g |
| Cholesterol | 994 mg |
| Sodík | 2,80 g |
| Sůl | 6,48 g |
| Sacharidy | 16,75 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejdříve připravíme pomazánku. Rozmícháme veškeré suroviny patřící do náplně. To znamená najemno nastrouhaná vajíčka, hořčici, majonézu, máslo a libeček. Místo libečku můžeme použít také petrželku nebo pažitku. Kdo chce, může trošku přisolit, ale myslím, že není nutné.
Krok 2: Na plech položíme buď alobal nebo pečicí papír a na něj naskládáme plátky sýra tak, aby se překrývaly zhruba 1 cm. Vložíme do vyhřáté trouby na 150 °C a počkáme, až se sýr rozehřeje a v místech překrytí se spojí.
Krok 3: Vytáhneme z trouby a sýr i s alobalem nebo pečicím papírem stáhneme z plechu na vál. Sýr pokryjeme plátky šunky, rozetřeme pomazánku a na kraj položíme několik proužků červené papriky. Poté svineme pevně do rolády, tu zabalíme do pečicího papíru nebo folie a necháme v lednici zatuhnout, nejlépe do druhého dne.
Krok 4: Druhý den krájíme ze sýrové nepečené rolády asi 1 cm hrubé plátky a podáváme s pečivem.
Zveřejněno 23. 1. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sýrovo-šunková roláda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vJ88
Moje poznámka
Sýrovo-šunková roláda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vJ88
Nejnovější recepty
Hruška se zmrzlinou
Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54
Sýrová roláda
Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49
Zapečený kapr se žampiony
Přidáno 23. 12. 2025 14:03:02
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Přidáno 23. 12. 2025 13:14:59
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Oříškový sen - sušenky
cernar před 41 minutami
Dvojctihodná zelňačka
Leni1970 před 18 hodinami
Jednoduché máslové sušenky
Malibu002 před 18 hodinami
Hrnkový drobenkový koláč s povidly
Malibu002 před 18 hodinami
Nejlepší vaječný koňak
Malibu002 před 18 hodinami
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Joushef před 19 hodinami
Jednoduché Raffaelo kuličky
Danstejn před 20 hodinami
Pečené nudličky z kapra
TondaJ před 20 hodinami
Bílá vánoční zelňačka
LenkaF. před 21 hodinami
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Alamatej před 21 hodinami
Tématické fráze:
sýrovo šunková roláda,
sýrová roláda se šunkou,
sýrové roládky narozeninové,
sýrová roláda,
nepečená sýrová roláda,
šunková roláda,
pomazánka do sýrové rolády,
šunková roláda se sýrem,
sýrovošunková roláda,
pomazánky do sýrové rolády,
šunková rolada recept,
sýrová roláda nepečená,
sýrové roládky,
lucie sunková,
sunkove rolady,
nepečené sýrové rolády,
pomázánka na sýrovou roládu,
sýrovošunková roláda nepečená,
výborná sýrová roláda,
sunková roláda nepečená
Suroviny:
sýr tvrdý,
šunka,
bylinky,
majonéza,
hořčice,
pomazánkové máslo,
vejce,
paprika čerstvá červená
Komentáře (3)