Suroviny
Porce: cca 3 litry
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 2 840 kJ / 679 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 103,12 g |
Tuky | 22,89 g |
Vláknina | 5,74 g |
Cholesterol | 711 mg |
Sodík | 1,11 g |
Sůl | 2,83 g |
Sacharidy | 13,43 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejdřív si uvaříme kuřecí směs na polévku, já tentokrát použila kuřecí stehenní řízek.
Krok 2: Když je maso pořádně uvařené, nakrájíme ho na malinké kousíčky. Vývar můžem použít rovnou do polévky, ale i přesto do ní budeme přidávat bujón.
Krok 3: Na olivovém oleji osmahneme cibulku s bobkovým listem a novým kořením, až je cibule růžová.
Krok 4: Zalejme protlakem a vývarem, který jsme si připravili pomocí kostek bujónu a vařící vody ( nebo vývaru z masa).
Krok 5: Přidáme mrkev, a vaříme dokuď je mrkev pěkně měkká - čím menší kostky uděláme, tím to bude rychlejší.
Krok 6: Poté přidáme kukuřici, hrášek a papriku.
Krok 7: Dochutíme sojovou omáčkou, chilli, můžeme použít i tabasco, solí a pepřem.
Krok 8: Přidáme cca 3 lžíce cukru, a dvě lžíce octa.
Krok 9: Přivedeme k varu a do polévky nalejeme rozkvedlané vejce, které v polévce hned zase rozmícháváme metličkou, aby se vejce nespojily, a byly z nich malinkaté trhance.
Krok 10: Přidáme maso nakrájené na malé kousky.
Krok 11: Pokud jsme s polévkou chuťově spokojení, vyndáme bobkový list a nové koření. Nakonec zahustíme škrobem...na 3 litry polévky dávám 4 vrchovaté lžičky škrobu rozmíchané v trošce vody.
Zveřejněno 29. 1. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čínská "červená" polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GKW8
Moje poznámka
Čínská "červená" polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GKW8
Nejnovější recepty
Velikonoční cupcakes II
Přidáno před 34 minutami
Těstovinový salát s lososem a olivami
Přidáno před 14 hodinami
Bábovičky z dětské krupičky
Přidáno před 15 hodinami
Koláč s květákem a šunkou
Přidáno před 15 hodinami
Placičky ze salátu s vejcem
Přidáno před 15 hodinami
Jarní bramborový salát s ředkvičkami a koprem
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mrkvová polévka lehká
Penkapa před 3 minutami
Koláč sester Tatinových (Tarte Tatin)
Janina007 před 41 minutami
Kefírová buchta šťouchaná
Napalsko před 46 minutami
Kuře na paprice
smyslnaorchidej před 1 hodinou
Měkké perníčky hned k jídlu
Romario před 2 hodinami
Jablkovo tvarohový řez
malami před 3 hodinami
Tvarohová pomazánka se šunkou a vejci
adelaku před 12 hodinami
Štavnatá medium well panenka na česneku s bylinkami
ReceptyOdTondy před 13 hodinami
Hovězí po burgundsku - Boeuf Bourguignonne podle Julii Child
Zuzkamo před 14 hodinami
Čočková polévka z červené čočky trochu jinak
Bubik001 před 14 hodinami
Tématické fráze:
cinska pikantni polevka,
čínská pikantní polévka recept,
pekinská polévka,
pekingska polevka,
čínská polévka,
pekinská polévka recept,
pikantní čínská polévka recept,
pikantní čínská polévka,
čínská polévka recept,
čínská pikantní polévka-recept,
top recepty čínská polevka,
pekingská polévka recept,
polevka cinska,
červená polévka,
čínská pikantní polévka červená,
čínská papriková polévka pikantní,
recept cinske polevky,
cinska cervena,
čím se zahušťuje čínská pikantní polévka?,
pekingská plévka panda
Suroviny:
prsa kuřecí,
cibule,
bobkový list,
koření nové koření,
protlak,
bujón,
mrkev,
kukuřice,
hrášek,
paprika čerstvá červená,
vejce,
cukr,
ocet,
škrob,
chilli,
omáčka sojová,
olej olivový
Komentáře (15)