Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hruškový koláč s ořechy a drobenkou

Kynuté koláče na plech s vrstvou ovoce a drobenkou zná jistě každý ze svého dětství, ještě od svých babiček. Připravte doma ke snídani či ke kávě koláč podle tohoto receptu. Hrušky s ořechy spolu příjemně ladí a drobenka se skořicí to jen podtrhne.

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

aisha

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 75 min Doba tepelné úpravy: 45 min včetně doby kynutí

120 min (75 min příprava + 45 min tepelná úprava, včetně doby kynutí)

Suroviny pro 1 plech

20x30 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie15 473 kJ /
3 698 kcal
Bílkoviny82,03 g
Tuky186,13 g
Vláknina34,95 g
Cholesterol 1,01 g
Sodík 763 mg
Sůl1,73 g
Sacharidy406,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V míse smícháme všechny suché suroviny, promícháme, přidáme máslo a zpracujeme. Přilijeme mléko a vypracujeme hladké a jemné těsto, které rukama krátce prohněteme. Krok 2: Z těsta utvoříme bochánek, zakryjeme utěrkou a necháme cca 50 minut kynout. Krok 3: Poté těsto rozválíme na velikost plechu 20x30 cm a přendáme na vymazány a vysypaný plech. Kraje vytáhneme asi 2 cm. Krok 4: Na těsto nalijeme náplň, na kterou vejce a cukr ušleháme do světle pěny a do ní vmícháme ořechy a mandle. Krok 5: Na náplň nasypeme na kousky pokrájené hrušky a necháme asi 10 minut kynout. Krok 6: Troubu předehřejeme na 180 °C, koláč posypeme rovnoměrně drobenkou, vložíme do trouby a 10 minut pečeme. Krok 7: Poté teplotu snížíme na 160°C a ještě 35 minut dopékáme. Krok 8: Koláč necháme vychladnout a podáváme.

Zveřejněno 5. 2. 2013

Poznámka autorky aisha

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hruškový koláč s ořechy a drobenkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/03B7

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hruškový koláč s ořechy a drobenkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/03B7

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (19)

:-K:-)

Moc děkuji za výborný recept!!! Dneska jsem tento krásně vyhlížející koláč upekla a všem moc chutnal:-) :-K než jsem se stačila rozkoukat, zbylo už jen pár kousků:-D hrušky a ořechy jdou moc dobře dohromady... 15 bod:-)

senky: Krasne fotky, ten se Ti teda povedl..:yes::yes: Diky za vyzkouseni..:-K:-K

aisha:Právě jsem ho šoupla do trouby:-8 tak uvidíme, uvidíme, uvidíme:-D:-D
A uviděli jsme:-K:-K jenom je otázka, jestli se bude mít do zítřka co uležet, polovina je totiž už pryč;-) protože koláček je vynikající, ne sladký, ale lahodný a vláčný:yes::yes: bod už jsem dala, tak dnes jenom foto;-)

senky: Kolac je vazne dobry, druhy den se krasne rozlezel a jen se po nem zaprasilo. Budu rada, kdyz vyzkousis..:-K

aisha:komu čest, tomu čest:yes::-K
Mám už koupené hrušky, aby doma "došly";-) v sobotu budu smažit koblihy, tak snad v neděli:-)):-))

Vsem moc dekuji..:-K:-K:-K

srettka: Ty jsi filozof..;-)

senky: I Ty jedna, zase mi prilis likotis..:-K:-K

Marti, krásné, hruškové dezerty i samotné čerstvé hrušky mám moc ráda. :-p:yes:

:-p:yes: krásný koláč:-K

:-pnádherný koláč:yes::yes:

Aishi, ty mi děláš chutě:yes::yes: jsem v práci a máme jenom mufáč od jedné naší hodné pcientky;-) ale koláček ráda vyzkouším, Tvoje recepty jsou zárukou kvalitního požitku:-D:-D:-K
spagetka:Špagi i v super a dokonce i u nás:-D:-D:-D

To je krasne zatisicko, jak od malire. Jen malir by mel na rozdil od tebe chybu:-) Jeho zatisi na platne by se nedalo s prominutim sezrat, coz prave tomuto zatisicku by mohlo eventuelne hrozit:-)) krasny moucnicek a hrusticky jak od babicky ze zahradky, teda ne ted v unoru:-)) sice jsem v marketu jiste, hrusce podobne plody videla, lec tvrde jako štolverk. Tak budu muset halt trpelive vyckat, nez tuto mnamku ochutnam;-):yes:

spagetka: Ok, jdu to balit a posilam..:-D:-D:-D

aisha: jasně, pošli, jéé to bude zajímavé, od vás k nám, to ještě nikdo nezažil :-D:-D:-D:yes::yes::yes::yes:

maris: Albert asi ale myslíš hyper, v super nejsou určitě. Hm V Kaufu jsem teď dýl nebyla. Dobře, napravím. No jo, furt si nemůžu zvyknout, že za kapitalismu máme vše, co jsme chtěli :-D:-D:-D:-D:-D:-D.Díííky :-K:-K:-K

Tématické fráze:
hruskovy kolac, hruškovy koláč recept, orechovy kolac, ořechový koláč s drobénkou, vynikající hruškový koláč, hruškový koláč albert, recept na hruskovy kolac, hruskovy kolac s orechy, hruškový koláč s posypkou, zamražené hrušky, drobenka recept, koláč z s drobenkou, hruškový drobenkový dort, hruškový koláč se skořicí, jablečmo hružkový koláč s ořechovou posypkou, jablkovo hruskovy kolac z alberta, drobenkový koláč, recepty, hruškový koláč z drobenky, hruškový recept

Suroviny:
mouka polohrubá, droždí sušené, cukr krupice, máslo, mléko, cukr vanilkový, sůl, vejce, cukr krupice, mandle mleté, ořechy vlašské, hruška, mouka hrubá, cukr moučkový, máslo, skořice

Přidat fotografie receptu