Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Rybí polévka alá Verča

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

VerkaZabka VerkaZabka

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Rybí polévka alá Verča
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny

Porce: 4-6 porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie45 kJ /
11 kcal
Bílkoviny0,42 g
Tuky0,03 g
Vláknina0,98 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 1 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy2,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do hrnce dáme filety (předem rozmrazené a naložené v octové vodě, aby nebyly příliš cítit), svazky natí, česnek, zelí, nové koření, černý pepř, sůl a zalejeme vodou. Dáme vařit na cca 30 minut. Krok 2: V jiném hrnci na másle orestujeme nastrouhanou kořenovou zeleninu do zlatova a přidáme mouku = jíška. Jakmile je ryby povařená, vlejeme přes sítko vývar do jíšky, promícháme a pozvolna povaříme cca 10-15 minut. Nakonec přidáme na kousky nakrájené maso z filetů. Krok 3: Hotovou polévku dochutíme vegetou a můžeme přidat nakrájenou zelenou petrželku, nebo libeček (v mém případě).
Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 2. 2013

Poznámka autorky VerkaZabka

Polévku podáváme s opečeným rohlíkem na másle.

PŘEJI DOBROU CHUŤ !!!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rybí polévka alá Verča

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oJqY

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rybí polévka alá Verča

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oJqY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

VerkaZabka VerkaZabka 20. 2. 2013 20:32
Severinka: Ano, maso dávám do vývaru, zapoměla jsem to poznačit, jen dnes jsem to tak neudělala, páč si to přála moje dcera, která měla dnes narozeniny a tu polévku chtěla. ;-)

VerkaZabka VerkaZabka 20. 2. 2013 20:31
daniel1610: Ano, i tak se to dělá. Ale ryby není v octu, je ve vodě s octem. Mám to od mé babičky, která tak dávala králíka do vody s octem, páč děda neměl rád tu králíčí chuť!!! :-D:-D:-D

VerkaZabka VerkaZabka 20. 2. 2013 20:29
hanahcotton: Vegetka je tam jen pokud by to bylo slabý vývar.
Maso jsem zapoměla poznačit, že se může dát do polévky nakonec před podáváním ;-).
A rybu většinou dám do vody s octem, aby drobátko vysmrádla....toho octu tam není tolik, aby byla polévky kyselá (dělám to téměř s každou rybou, která je více aromatická). Octu je tam minimum, někdo dává do mléka. Účel to plní stejný. ;-)

Severinka Severinka 20. 2. 2013 17:34
a co jsi udělala s tou povařenou rybičkou, myslela bych ji nakrájet a dát do vývaru , co :-D:-D:-D:-D:-D:-D

Severinka Severinka 20. 2. 2013 17:34
a co jsi udělala s tou povařenou rybičkou, myslůela bych ji ji nakrájet a dát do vývaru , co :-D:-D:-D:-D:-D:-D

daniel1610 20. 2. 2013 17:33
Já nakládám rybí maso do mléka,je to určitě lepší než ten ocet.;-)

hanahcotton hanahcotton 20. 2. 2013 16:14
Verčo je tam zelenina a pak ještě vegeta :-O...nepřebije to chuť ryby??? Já už bych tam vegetu nedávala, ale každý ať si to udělá podle své chuti;-)

A s tím naložením ryby do octové vody...:-S nebude pak polévka i tak trochu octová......Máš to ale podivné chutě :-*

A co uděláš s povařeným masem:-?:-O:-?

VerkaZabka VerkaZabka 20. 2. 2013 14:22
aaadobromila: To zelí je tam jen na vyvaření, aby dostala polévka drobátko zeleninovu příchuť. Nic za tím nehledejte ;-).

aaadobromila 20. 2. 2013 14:09
Rybí polévku mám ráda, ale zelí a mořská ryba mi nějak nejdou nějak dohromady. Třeba jsem jen příliš zvyklá na klasiku... :-8

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
portugalska rybi polevka, rybí polévka ocet, rabí polevka, rybí polévka z tresky, rybí polévka s octem, rybí polévka, aljasska polevka, rybí polévka z aljašské tresky, falešná rybí polévka s vegetou, dává se ocet do rybí polívky ?, rybí polévka z ryby dnes, maso nalozene v octove vode, čirá rybí polévka, ryby v octové vodě, rybi polevka cesnek, polévka z naložených ryb, rybí polévka, ocet, česnek, dietní rybí polévka z tresky, rybi polevka podle babicky, rybí polévka z filet

Suroviny:
petržel, celer, libeček, cibule, česnek, zelí hlávkové, mrkev, petržel, celer, máslo, mouka hladká, koření nové koření, pepř černý, sůl, vegeta, voda

Přidat fotografie receptu