Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Žmolenková polévka se zeleninou

Žmolenková polévka se zeleninou je tradiční český pokrm, který spojuje bohatou chuť domácí žmolenkové zavářky s čerstvou zeleninou. Tato sytá a výživná polévka je ideální volbou pro chladné dny, kdy zahřeje.

Hodnocení receptu je 4,9 (20×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bahula Bahula

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Žmolenková polévka se zeleninou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 19

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 498 kJ /
836 kcal
Bílkoviny27,21 g
Tuky60,97 g
Vláknina10,80 g
Cholesterol 559 mg
Sodík 292 mg
Sůl0,62 g
Sacharidy39,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ze sádla a mouky usmažíme jíšku, rozbijeme do ní vejce a mícháme, dokud se neutvoří žmolky. Krok 2: Zalijeme vývarem (nebo vodou se zeleninovým bujónem), přidáme jemně nakrájenou zeleninu a necháme asi 30 minut vařit, dokud zelenina nezměkne.
Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 3. 2013

Poznámka autorky Bahula

Zeleninu můžete obměňovat podle ročního období. Celkem by jí mělo být asi 250 g. Tip: V létě je dobrý zelený hrášek, květák, zelená petrželka, v zimě kořenová zelenina nebo naložená či mražená.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (106× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (19 komentářů)

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Žmolenková polévka se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GKpL

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Žmolenková polévka se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GKpL

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (19)

Eliza Eliza 8. 8. 2013 21:36
Mňááám...já takové polívky miluju, zrovna dneska jsem jednu takovou odsud vařila a měla úspěch převeliký...:yes::-p

babetko babetko 9. 7. 2013 11:20
Výborná :yes:

Bahula Bahula 3. 3. 2013 11:32
Irrena:Snad bude chutnat :-K:-K:-K

Irrena Irrena 3. 3. 2013 10:06
Právě mi bublá na sporáku:yes::yes::yes:

JezulkaS 2. 3. 2013 15:28
Tuhle polévku jsem dnes vařila poprvé, ale určitě budu dělat častěji. Je to :-p a velmi rychlá:yes::yes: . Posílám zasloužený bodík.:-K

senky senky 2. 3. 2013 13:20
Tak, polévky vařím všelijaké, ale s vejcem smaženým s jíškou jsem ještě nedělala:-8:-8 hned jak dojíme kotel fazolačky, vyzkouším:yes::yes:

sidonie 2. 3. 2013 11:23
dělám také,ale na másle,dá se to dělat s jakoukoliv zeleninou.mám malá vnoučata a vždy s ní uspěji:-)

rebeka rebeka 2. 3. 2013 10:23
dělám úplně stejně, jenom s tím rozdílem, že místo hladké mouky dávám dětskou krupičku, je to fofrem a je moc dobrá:-p;-):yes::-)

spagetka spagetka 2. 3. 2013 10:01
Jája: Bujon určitě hned, jak vléváš vodu ;-);-)

Jája 2. 3. 2013 09:51
Zeptám se za "nezkušené kuchaře"... a kdy tam vložím ten bujón? to v receptu chybí....Díky.

Ivana Ch 2. 3. 2013 05:46
Takovou polívku taky dělám, hodně podobně, říkám jí polévka z vaječné jíšky.:yes::yes::yes::yes::yes::-K

zuzun 1. 3. 2013 22:13
moc dobra, jednou jsem delala s hraskem a petrzelkou jenom, byla uzasna! Udelam tuto brzy, pripmona mi detstvi, dekuji za recept:yes:a jo, je tu uz mockrat, ale kdo to ma najit, kdyz tomu kazdy rika jinak:-)):-K

lomačka 1. 3. 2013 19:47
Jééé , mi tomu říkáme pětiminutovka:-p:-D:-D:yes:

Irrena Irrena 1. 3. 2013 18:11
Krásná polívečka:yes:

rebeka rebeka 1. 3. 2013 17:41
nádhera na první pohled:-);-):-K:yes::yes:

Bahula Bahula 1. 3. 2013 17:05
Je vidět, že jsem úplně vyšla ze cviku :-//Hledala jsem a nic podobného nenašla. Kdybych to věděla, tak jsem přidala pouze foto.

Bibinka Bibinka 1. 3. 2013 16:30
Bahulko, to už znáš - já+polévky to je moje a dělám jí hodně podobně, dávám ti 4.bod:yes:

Jana Pá 1. 3. 2013 15:37
To je dobrý, díky za inspiraci k další polévce:yes::-p, jo, fotečka je:yes:, jako vždy, že:-D:yes:

rozmarynaH rozmarynaH 1. 3. 2013 14:31
Zajímavý nápad, určitě vyzkouším:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
zeleninová polévka, žmolenková buchta, polévky recepty, pucíkatá polévka, žmolečková polévka, pucíkatá polévky, žmolenková polívka, zeleninové polévky, zeleninová polévka recept, zmolky do polivky, žmolenková buchta s ovocem a pudinkem, polevka se zeleninou, polivka se zeleninou, zeleninove recepty, žmolenkova poévka, polivka zeleninova s vejcem, polévka se smaženou zeleninou, žmolenková placka, jíška do fazolačky, pucíkatá polívka

Suroviny:
sádlo, mouka hladká, vejce, voda, sůl, vývar zeleninový, mrkev, hrášek, fazolky zelené, cuketa

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu