Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 067 kJ / 972 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 36,05 g |
| Tuky | 63,51 g |
| Vláknina | 15,05 g |
| Cholesterol | 210 mg |
| Sodík | 736 mg |
| Sůl | 1,74 g |
| Sacharidy | 56,52 g |
Postup přípravy
Krok 1: Základní vývar je stejný – do studené vody vložíme králičí směs masa, veškeré koření (nejlépe vložené do uzavřeného sítka jako na čaj nebo do nějakého pytlíčku) a vaříme 20 min. pomalým varem. Po této době tam vložíme zeleninu a vaříme ještě asi 10 min (pokud tam zeleninu chceme nechat, nakrájíme ji na kousky, jinak ji vaříme vcelku, aby se lépe vyndávala).
Krok 2: Základní vývar můžeme dokončit, jak jsme zvyklí – jen obrat maso a vložit zpět, zavařit jakoukoli vložku, nechat zeleninu, přidat sušené houby.
Krok 3: Varianty polévek:
Kyselá bílá polévka – do uvařeného základního vývaru přidáme kyselou smetanu rozmíchanou s 2 lžícemi hladké mouky na zahuštění a prokvedláme dohladka.Vaříme asi 15 min. Dochutíme např.octem, solí, pepřem
Sladká bílá polévka – do základního vývaru přidáme čerstvé mléko s 3 lžícemi hladké mouky a povaříme. Rovněž dle chuti dosolíme, dopepříme.
Houbová varianta – k oběma bílým polévkám můžeme přidat hrst namočených sušených hub, které jsme povařili zvlášť asi 15 min.
Kyselá bílá polévka – do uvařeného základního vývaru přidáme kyselou smetanu rozmíchanou s 2 lžícemi hladké mouky na zahuštění a prokvedláme dohladka.Vaříme asi 15 min. Dochutíme např.octem, solí, pepřem
Sladká bílá polévka – do základního vývaru přidáme čerstvé mléko s 3 lžícemi hladké mouky a povaříme. Rovněž dle chuti dosolíme, dopepříme.
Houbová varianta – k oběma bílým polévkám můžeme přidat hrst namočených sušených hub, které jsme povařili zvlášť asi 15 min.
Zveřejněno 11. 9. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Variace na králičí polévku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oQxY
Moje poznámka
Variace na králičí polévku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oQxY
Nejnovější recepty
Jahodovo-tvarohová zmrzlina
Přidáno před 55 minutami
Vepřové s cibulovou omáčkou a paloučkovým knedlíkem (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 3 hodinami
Roláda s kopřivami
Přidáno před 4 hodinami
Pletýnky s čokoládou a kávou
Přidáno před 5 hodinami
Rýžová svačinka
Přidáno před 6 hodinami
Drobenkový koláč s pudinkem a broskvemi
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Citronová buchta s tvarohem
JarkaT před 20 minutami
Vepřové kostky po bratislavsku
Houska68 před 2 hodinami
Výborné kynuté těsto
Nadezda76 před 2 hodinami
Borůvkové muffiny
NikolaV před 2 hodinami
Česnekové trojúhelníky
Rejpalka před 3 hodinami
Čokoládový pohár s mascarpone
Mariis před 3 hodinami
Mléčné francouzské houstičky
Zuzkamo před 4 hodinami
Sypaný jablkový koláč
lacoji před 4 hodinami
Hrnková buchta (s čímkoliv)
jestedka před 4 hodinami
Tématické fráze:
bílá polévka z králíka,
králičí polévka,
polévka ze zajíce,
králici polevka bila,
bila kralici polevka,
zavařené houby na kyselo,
králičí kyselo,
bílá kyselá polévka z králíka,
polévka z králika,
kyselá králičí polévka,
vaříme z králíka,
králičí polévka se smetanou,
kyselá polévka z králíka,
králičí bílá polévka,
zajíc polní recepty,
králičí kyselá polévka,
polevka z kralika bila,
bílá kyselá polévka,
zajic na kyselo,
králičí polévka recept
Suroviny:
králík,
mrkev,
petržel,
celer,
kapusta,
květák,
koření nové koření,
pepř černý,
kmín celý,
tymián,
bobkový list,
libeček sušený,
nať celerová,
voda,
smetana,
mléko,
houby sušené,
sůl,
pepř,
ocet
Komentáře (8)