Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 8 748 kJ / 2 091 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 67,68 g |
Tuky | 99,02 g |
Vláknina | 12,98 g |
Cholesterol | 1,55 g |
Sodík | 683 mg |
Sůl | 1,90 g |
Sacharidy | 225,78 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z bílků a soli vyšleháme tuhý sníh, přidáme cukr a ještě důkladně prošleháme. Po jednom do sňehu přidáme žloudky a poté olej. Na závěr lehce přimícháme směs kakaa, mouky a prášku do pečiva.
Krok 2: Nalijeme do dortové formy, kterou jsme si vyložili pečícím papírem (já ho tam vždy skřípnu na dno) a pečeme asi 30 minut na 180°C.
Krok 3: Krém si musíme připravit den předem a to tak že do hrnce nalijeme smetanu (dávám 4) a nalámeme do ní kaštany (dávám na jednu smetanu jedny kaštany), které necháme rozpustit. Necháme v lednici, nejlépe přes noc.
Krok 4: Druhý den jen vyšleháme se smetafixem (ztužovač) a dort rozřízneme a promažeme, zdobíme dle vlastního uvážení.
Zveřejněno 30. 3. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pařížský dort
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rqRk
Moje poznámka
Pařížský dort
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rqRk
Nejnovější recepty
Sušenky z mandlové mouky
Přidáno před 3 hodinami
Bryndzové pirohy
Přidáno před 8 hodinami
Klasické kynuté jidášky
Přidáno před 8 hodinami
Velikonoční linecká vajíčka
Přidáno před 19 hodinami
Točený mazanec s ořechy
Přidáno 14. 4. 2025 11:00
Cizrna s pórkem a sušenými rajčaty
Přidáno 14. 4. 2025 09:20
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Autentické špagety carbonara podle Emanuela
Fitulka před 2 hodinami
Koka sušenky
faluska před 2 hodinami
Filé s paprikami a kuskusem
ZboSy před 4 hodinami
Květákový mozeček
vervla před 5 hodinami
Hrachová kaše s máslem
BronislavaP před 7 hodinami
Plněná tortilla vaječnou omeletou
Vanda183 před 16 hodinami
Velikonoční beránek
gedzitka před 20 hodinami
Rajská omáčka
Sahula před 21 hodinami
Pikantní masové kuličky s rajskou omáčkou a těstovinami
Sahula před 21 hodinami
Tématické fráze:
pařížský dort,
pařížský dort recept,
recept na parížšky dort,
pařížsky dort se šlehačkou recept,
pařižsky dort.,
dort paříž,
výborný pařížský dort,
pařížský dort videorecept,
paříšský dort,
pařižsky dorty,
pařizsky dort s pařížskou šlehačkou,
paříšký dort,
paříž dort,
recept pařízský dort,
paříšský dorty,
pařížský dort s pařížskou šlehačkou recept,
šlehačkový pařížský dort,
dort pařížský,
pařížský dort s pařížským krémem,
domácí pařížský dort
Suroviny:
vejce,
cukr,
olej,
sůl,
kakao,
mouka polohrubá,
prášek do pečiva,
smetana 33%,
tyčinka ledové kaštany,
smeta-fix
Komentáře (13)