Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Vajíčková roláda

Roláda s vajíčkovým salátem je skvělý tip na rychlé a efektní pohoštění, které zaujme nejen chutí, ale i vzhledem. Jemná roláda z nadýchaného těsta v sobě ukrývá svěží vajíčkový salát, který dodá pokrmu lehkost a šmrnc.

Hodnocení receptu je 4,9 (24×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bahula Bahula

Snadný

Doba přípravy 38 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 8 min

38 min (30 min příprava + 8 min tepelná úprava)

Vajíčková roláda
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 26

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 961 kJ /
3 098 kcal
Bílkoviny112,26 g
Tuky248,89 g
Vláknina14,90 g
Cholesterol 2,64 g
Sodík 3,02 g
Sůl7,33 g
Sacharidy97,07 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Žloutky a sůl vyšleháme do tuhé světlé pěny. Přidáme mouku smíchanou s kypřicím práškem a paprikou. V další míse ušleháme bílky se solí do tuhého sněhu. Krok 2: Třetinu sněhu přidáme ke žloutkům s moukou a důkladně zašleháme. Přidáme zbylý sníh a ten vmícháme zlehka ruční metlou. Krok 3: Těsto vlijeme na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme 8 minut v troubě vyhřáté na 200 °C. Krok 4: Hotový plát přikryjeme vlhkou utěrkou a necháme vychladnout. Salát rozetřeme na piškotový plát a podélně srolujeme, zabalíme do potravinové folie a necháme v lednici ztuhnout. Krok 5: Vajíčkový salát: utřeme vařené žloutky, hořčici a majonézu. Brambory nastrouháme, okurky, cibuli a bílek najemno nakrájíme. Přilijeme okurkový nálev, zamícháme, osolíme, opepříme a necháme 30 minut odstát v pokojové teplotě. Krok 6: Želatinu rozpustíme podle návodu na obalu. Do rozpuštěné želatiny vmícháme nejdříve několik lžic salátu a pak přimícháme zbylý salát.
Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 4. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (24 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (73× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (26 komentářů)

Ohodnotit recept (24 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vajíčková roláda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kjZY

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vajíčková roláda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kjZY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (26)

Marie Svarcova Marie Svarcova 11. 2. 2017 22:52
:yes::yes::yes:<3

danielle72 danielle72 8. 7. 2013 18:11
To je nápad, to je krása:-O:-O:-O A přitom tak jednoduché :yes::yes::yes: Hned ukládám a brzy zkusím:yes:

SweetKiss 20. 4. 2013 18:07
Hmmm, moc se ti roláda povedla :-) Vždycky koukám, jak skvěle máš ten pokrm naaranžovaný :)

1974andrea 1974andrea 10. 4. 2013 19:17
PaCaOl:Povedla se krásně:yes:

drahulin drahulin 10. 4. 2013 19:13
Evi:yes::yes::yes:tak to je hitparáda.:yes:

PaCaOl PaCaOl 10. 4. 2013 19:10
Vyzkoušela,jen místo cibule jsem dala mrkev povařenou v polévce.
Byla pochválena. :-p přidám zdovolením obrázek.

JanaDorazinova JanaDorazinova 9. 4. 2013 11:24
Evi, ty příjdeš 1x za měsíc a hned máš recept v TOP 10!!:-D. Jako vždy, smekám;-)

Bahula Bahula 3. 4. 2013 06:15
Všem moc děkuji :-K:-K:-K

jarka skrobakova 2. 4. 2013 18:00
:-K :-p veliká krása :yes::yes::-p:-p:-p:-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 2. 4. 2013 17:18
Nádherně naservírovaná krásná dobrota:-K:-K:-p

Majkaa Majkaa 2. 4. 2013 14:33
Zkuste přidat dok těsta rozačkaný česnek,je to mňamka:-p:yes:

Dana61 2. 4. 2013 12:29
úžasnéééé:yes::-D

Bibinka Bibinka 2. 4. 2013 11:01
Bahulko, krásně a chutně pojatá roláda-jsi velká šikulka:-K Máš 15.bod:yes:

rozmarynaH rozmarynaH 2. 4. 2013 10:10
No, to opravdu stojí za vyzkoušení:-p:-p

hanahcotton hanahcotton 2. 4. 2013 09:31
:yes::yes::yes: to ani komentář nepotřebuje :yes::yes::yes::-K

Načíst další komentáře (11)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vajíčková pěna, vajickova rolada se spenatem, recepty top 10, vajckova rolada, recept na vajickovou roladu, vajíčkovároláda, rolada v aspiku, vajíčkovy aspik, vajíčková aspik, vajíčkovy snih, vajíčkové dobroty, vajckova rolada recept, vajicova roláda recept, vajickova rooada, vajíčková rolada jednoducha, vajíčková roláda se sýrem a šunkou, vajíčkové dobroty recepty, vajíčková roláda bez mouky, vojickova rolada z zelatiny, vajickova rolada varena

Suroviny:
vejce, mouka hladká, paprika sušená sladká, prášek do pečiva, vejce, brambory, cibule, hořčice plnotučná, majonéza, okurky sterilované, lák okurkový, želatina, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu