Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 791 kJ / 189 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 5,10 g |
Tuky | 0,80 g |
Vláknina | 6,15 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 146 mg |
Sůl | 0,48 g |
Sacharidy | 37,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zeleninu si očistíme a nakrájíme na drobné kousky, sousta. Orestujeme na rozehřátém másle a zalijeme vývarem, okořeníme. Pokud máme sušené bylinky, přidáme při vaření, pokud už čerstvé, nevaříme, přidáme až úplně na konci.
Krok 2: Pomalým varem perlíme ne úplně do měkka (ještě se bude vařit). Já vařila cca 8 min.
Krok 3: Mezitím si scedíme fazole a odložíme. Scedíme i rajčata, ale jejich šťávu zachytíme do hrníčku – mělo by jí být asi 2 dcl. Do této šťávy vsypeme vrchovatou 1 PL hrašky, nebo jen hladké mouky a důkladně rozkvedláme.
Krok 4: Vlijeme do polévky a provaříme asi 15 - 20 minut, podle toho, jak máme rádi měkkou zeleninu.
Krok 5: Vsypeme fazole a rajčata, důkladně vše zamícháme a už nevaříme. Dochutíme, přidáme např. pokrájený kousek zelené části pórku, bylinky a necháme asi 10 min spojit chutě. Byla by i možnost nechat si pár fazolí a rajčat stranou, polévku rozmixovat v hladký krém a ten zbytek tam pak vrátit.
Zveřejněno 8. 4. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jarní fazolačka s mrkví a jinou zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JKN9
Moje poznámka
Jarní fazolačka s mrkví a jinou zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JKN9
Nejnovější recepty
Kůzlečí roláda s nádivkou
Přidáno před 3 hodinami
Topinky se zajíčky
Přidáno před 6 hodinami
Velikonoční lívance
Přidáno před 6 hodinami
Kinder mléčný řez
Přidáno před 7 hodinami
Knedlíky ze žluté cukety s cuketovým zelí
Přidáno před 21 hodinami
Fazole na mexický způsob
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nejlepší špenát
joanam před 26 minutami
Kuře na medu
Lubos74 před 4 hodinami
Domácí nudle
Lubos74 před 4 hodinami
Dva beránci...
Santa Suzana21 před 4 hodinami
Čokoládová zmrzlina
Krys0760 před 6 hodinami
Budapešťská pomazánka II.
PetrZappa před 13 hodinami
Babiččin trhanec s jablky
eviii před 17 hodinami
Martinské rohlíčky
Fitulka před 18 hodinami
Moravský vrabec
Fitulka před 18 hodinami
Tématické fráze:
fazolačka ze sterilovaných fazolí,
fazolacka,
fazolačka z plechovky,
fazolačka z plechovek,
fazolačka babicovy dobroty,
rychlá fazolačka,
babicovy dobroty rychlá fazolačka
Suroviny:
mrkev,
pórek,
brambory,
fazole ve slaném nálevu,
rajče,
vývar zeleninový,
hraška,
máslo,
sůl,
pepř,
tymián,
bylinky
Komentáře (12)