Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kuskus zapečený s cuketou

Tento recept využívá jemný kuskus, který se skvěle doplňuje s nasládlou chutí cukety a další čerstvé zeleniny. Směs je ochucena aromatickými bylinkami a sýrem, což jí dodává bohatou chuť. Tento pokrm je nejen chutný ale i sytý.

Hodnocení receptu je 5,0 (25×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Kuskus zapečený s cuketou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 18

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 497 kJ /
1 075 kcal
Bílkoviny76,74 g
Tuky30,02 g
Vláknina8,46 g
Cholesterol 160 mg
Sodík 4,29 g
Sůl10,69 g
Sacharidy121,83 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cukety a rajčata nakrájíme na cca 1 cm plátky, trochu osolíme a z obou stran opečeme na pánvi. Vyjmeme a cukety potřeme utřeným česnekem. Krok 2: V pánvi orestujeme jarní cibulky, přidáme k nim na kostičky nakrájený lilek, šunky a posekaný česnek. Osolíme a nakonec vmícháme červené pesto. Krok 3: Vsypeme kuskus, zalijeme vroucím vývarem, promícháme, odstavíme a přiklopíme. Krok 4: Po vsáknutí tekutiny odkryjeme, vmícháme posekanou bazalku a petrželku a necháme zchladnout. Dosolíme, dochutíme. Do zchladlé směsi vmícháme vejce. Krok 5: Dno pekáčku zakryjeme polovinou plátků cukety, na ně rajčata, mozzarellu, kuskusovou směs, upěchujeme a opět rajčata, cukety a navrch mozzarella. Krok 6: Vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C a zapékáme.

TIP: Zkuste z přebytků cukety připravit i mouku

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 6. 2013

Poznámka autorky 1974andrea

Kuskus, pokud ho zapékáme, je dobré něčím zakrýt, aby nám povrch neztvrdnul. Proto jsem zvolila tento způsob zakrytí zeleninou. Místo cukety lze samozřejmě použít i lilek.

Moje recepty najdete na: http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (25 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (147× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (18 komentářů)

Ohodnotit recept (25 hodnocení)

Přidat fotku (10 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuskus zapečený s cuketou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BX0n

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuskus zapečený s cuketou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BX0n

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

i.vojtik 28. 4. 2020 19:35
Udivuje mě, že není uvedeno kolik čeho... ????

jarka skrobakova 14. 6. 2013 17:37
Tohle by mi moc chutnalo, super rcp :yes::yes::-p

JanaDorazinova JanaDorazinova 13. 6. 2013 21:46
1974andrea: No, fotka nic moc, ale fakt super jídlo. Měla jsem oběd i večeři;-)

1974andrea 1974andrea 13. 6. 2013 21:07
Jana Remkova:Je to dobrota, viď;-) Díky Jani, za vyzkoušení, jsem ráda, že jsi přišla na nové chutě a že jsi spokojená;-) A díky i za fotku:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 13. 6. 2013 15:11
Andreo, nedrží mi to tak pokupě hezky, jako tobě. Dělala jsem to bez cukety, pouze s lilkem a můžu ti říct, že opět boduješ;-). Druhou polovinu mám na večeři. Paráda, skvěléééé!! Přidávám foto, ikdyž..však víš..ta moje dnešní indispozice..:-D:-D. Ale snaha byla!:-D:-D:yes::yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 12. 6. 2013 16:04
Sakriš to je ale krásné žrasko:-*;-)Já bych si pochutnala:-p:yes::-K

rozmarynaH rozmarynaH 12. 6. 2013 13:35
Všechny uvedené suroviny mám moc ráda, včetně kuskusu (mám ho raději než rýži). Andreo, moc pěkné, rozhodně bych si pochutnala:yes::yes:

Hanis 12. 6. 2013 13:24
Tak tohle určitě zkusím, vypadá to moc hezky - určitě si pochutnáme :-K:-p

JanaDorazinova JanaDorazinova 12. 6. 2013 12:56
1974andrea: Zkusím se mrknout dneska v Lidlu. Díky za ten odkaz;-)

hanahcotton hanahcotton 12. 6. 2013 12:26
:yes::yes::yes:za mě kuskus +1bod.... akdyby šlo dát více, tak neváhám;-). Kuskus máme rádi s čímkoli :yes::yes::yes:

dzungila 12. 6. 2013 12:11
Velmi jedlé!:-p Ostatně, jako vždy, Andrej...;-) Bodík!:yes:

Hedwika 12. 6. 2013 10:55
Vypadá to na dobrou mňamku :-*. Ukládám k oblíbeným.:yes:

1974andrea 1974andrea 12. 6. 2013 10:52
Jana Remkova:Jani, buď si ho můžeš udělat sama, viz. můj recept zde
http://www.toprecepty.cz/recept/28281-cervene-pest... a nebo si ho koupíš, mají ho všude, já toto koupila tuším v Lidlu.;-)

Jitkas 12. 6. 2013 10:46
Takova kuskusova musaka, ani tu sunku bych tam nemusela mit, urcite vynikalici!! Tvoje "chute" jsou opravdu famozni.

JanaDorazinova JanaDorazinova 12. 6. 2013 10:43
Och...:-p Andreo, červené pesto je pro mne opět něco neznámého, poradíš?? Já bych určitě použila lilek i cuketu. Parádní zeleninové jídlo.:-p

Načíst další komentáře (3)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kuskus s cuketou, zapecena cuketa s kuskusem, zapečený kuskus, zapečená cuketa, cuketa s kuskusem, zapečený kuskus recepty, kuskus recepty, zapečená cuketa recepty, kuskus recept, kus kus s cuketou, zapékaný kuskus, kuskus s lilkem a cuketou, zapecene cukety s kuskusem, recepty z cukety, cuketa recepty, recept na zapečený kuskus, kuskus s cuketou a lilkem, kuskus s cuketou a rajčaty, zapečená cuketa s couscous, cuketa a kuskus

Suroviny:
cuketa, rajče, lilek, cibulka jarní, česnek, šunka, šunka schwarzwaldská, sýr mozzarella, pesto bazalkové, bazalka čerstvá, petrželka zelená, vývar masový, kuskus, vejce, sůl

Přidat fotografie receptu