Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Houbové ragú s masovými kuličkami

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Náročný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 35 min

35 min (35 min příprava)

Suroviny

Porce: 4 porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 131 kJ /
1 226 kcal
Bílkoviny94,26 g
Tuky46,79 g
Vláknina38,01 g
Cholesterol 516 mg
Sodík 585 mg
Sůl1,06 g
Sacharidy90,58 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do masa přidáme vajíčko, hořčici, mouku, sůl, pepř, promícháme a namočenýma rukama vytvoříme kuličky velikosti pinpongového míčku, které restujeme na olivovém oleji a lžíci másla dorůžova. Krok 2: Pak je vyjmeme mimo zdroj tepla. Krok 3: Do výpeku vložíme houby, které osolíme, okmínujeme, opečené kuličky, utřený česnek a zalijeme vodou. Necháme na mírném ohni cca 10-15 minut probublávat. Krok 4: Pak přidáme brambory nakrájené na větší kousky, půl nakrájené cibule, celý pórek nakrájený na kolečka a dál vaříme cca 10 minut. Krok 5: Nakonec přidáme zelenou petržel a 1 dcl smetany a prohřejeme. Podáváme s chlebem.

Zveřejněno 16. 6. 2013

Poznámka autorky JanaDorazinova

Zdroj-Jiří Babica včerejší pořad.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Houbové ragú s masovými kuličkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rqDB

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Houbové ragú s masovými kuličkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rqDB

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Tématické fráze:
houbové ragú se smetanou, houbové ragú, houbove ragu babica, zeleninové ragú s masovými kuličkami, houbová omáčka s masovými kuličkami, babica houbové ragů, recept na houbové ragů, masové kuličky-ragu, smetanove houbove ragu, houbové ragu recept, jak uvařit houbové ragů, houbové ragú ze zmrazených hub, vegan ragu, houbove ragu z lesnich hub, ragú s houbama, houbove smetanove ragu, houbové recepty babica, ragu s mletymi kuličkami, houbové ragú se smetanou podle babici, masove kulicky na houbach

Suroviny:
maso vepřové mleté, vejce, sůl, pepř, hořčice, cibule, mouka hladká, houby mražené, pórek, máslo, olej olivový, kmín drcený, česnek, petrželka zelená, brambory, smetana na vaření, cibule

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu