Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Vepřová plec na kari, rajčatech, paprikách a zázvoru

Hodnocení receptu je 4,6 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

varilamyskakasicku varilamyskakasicku

Snadný

Vepřová plec na kari, rajčatech, paprikách a zázvoru
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 16

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 770 kJ /
1 140 kcal
Bílkoviny160,92 g
Tuky50,29 g
Vláknina6,60 g
Cholesterol 571 mg
Sodík 412 mg
Sůl0,80 g
Sacharidy8,86 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli nakrájíme nadrobno a dáme do nádoby, kterou můžeme použít i do trouby. Zeleninu pokrájíme na malé kousky. Kari koření, sůl, pepř, špetku uzené papriky a sušený zázvor smícháme jako kořenící směs na maso. Krok 2: Kuchyňsky upravenou vepřovou plec pokrájíme na plátky, které mírně naklepeme, nařízneme po stranách a posypeme touto kořenící směsí. Krok 3: V nádobě, kterou můžeme použít i do trouby, rozpustíme máslo. Přisypeme pokrájenou cibulku, kterou necháme pěkně zesklovatět. Krok 4: Okořeněné vepřové maso vložíme orestovat na pokrájenou cibulku, necháme pěkně z obou stran zatáhnout, dokud maso nepustí šťávu. Podlijeme vývarem, přikryjeme pokličkou a dáme do vyhřáté trouby podusit doměkka. Krok 5: Při dušení ze stran nádoby seškrábneme připečené okraje, které nám pak udělají pěknou barvu šťávy. Ke konci dušení přidáme pokrájené papriky, rajčátka a dál ještě dusíme doměkka. Krok 6: Nakonec přisypeme pokrájený libeček nebo jiné bylinky. Zahustíme podle každého moukou (solamylem) zamíchanou ve vodě. Podáváme s novým bramborem. Můžeme omáčku také rozmixovat ponorným mixerem.
Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 6. 2013

Poznámka autorky varilamyskakas…

Brambory jsem neškrábala, dostávám rovnou z pole, kam se chodíme koupat a tak jsem je jen dobře omyla a dala jen tak...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (16 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová plec na kari, rajčatech, paprikách a zázvoru

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JKp9

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová plec na kari, rajčatech, paprikách a zázvoru

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JKp9

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 18. 6. 2013 19:24
jarka skrobakova: díky:-K:-K;-);-)

jarka skrobakova 18. 6. 2013 16:16
:-p Dala bych si hned Ivi, super :yes::yes::-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 18. 6. 2013 08:59
:-p:yes::-K

rozmarynaH rozmarynaH 18. 6. 2013 07:17
:-p:-p:-p:yes:

danielle72 danielle72 17. 6. 2013 20:16
:-K:yes::-*:-* ...a už mám zase hlad:-))

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 17. 6. 2013 20:13
díky děvčata, snad se recept zkusí, budu ráda:-K:-K

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 17. 6. 2013 14:35
Bahula: Evi, můžeš dát špetku kurkumy, nebo jinak, podle sebe, díky, dlouho jsem Tě tady neviděla;-);-);-);-)

Bahula Bahula 17. 6. 2013 12:13
Kari nemusím, ale recept vypadá zajímavě a fotky jsou moc pěkné:yes::-K

Nikina Nikina 17. 6. 2013 05:29
varilamyskakasicku: moc pěkné :yes::-K a to foto, Ty prostě nezklameš ;-)

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 16. 6. 2013 19:10
rebeka:;-):-)

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 16. 6. 2013 19:09
ivulinka: Ivulinko, zkusila jsem si namixovat všechno koření, co píší, všeho špetku, nejvíce kari, a protože mni to chutnalo, tak jsem s tím pak maso posypala, chutnalo nám s tím bramborem;-):-p

rebeka rebeka 16. 6. 2013 19:08
varilamyskakasicku:;-):yes::-)

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 16. 6. 2013 19:07
rebeka: je to ona?:-))

rebeka rebeka 16. 6. 2013 19:06
ivulinka: tak jsme si ji vymohly:-8:-D;-):yes:

ivulinka ivulinka 16. 6. 2013 18:59
Zajímavá kombinace několikero chutí:yes:
Jako hlavní fotku bych dala tu třetí v pořadí:-);-)

rebeka rebeka 16. 6. 2013 18:55
To poslední foto je kouzelné, ty svůdné brambůrky:-8;-):yes::-K
Hezký recept, Ivi:-K

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
veprove maso na paprice a rajcatech, veprova plec na paprice, vepřová plec na kari, vepřové na paprice a rajčatech, vepřová plec na zázvoru, vepřové maso na zázvoru, vepřová plec na rajčatech, vepřová plec, vepřové maso na rajčatech, mail mni.pl loc:cz, plec na paprice, vepřové na rajčatech a paprice, plecko na rajčatech a paprice, vepřová plec na paprice a rajčatech, vepřové plecko recepty, vepřové maso na rajčatech a paprice, vepřové na kari, vepřové na rajčatech, plecko na paprice, vepřové plátky na paprikách a na rajčatech

Suroviny:
plec vepřová, máslo, cibule, paprika čerstvá zelená, rajče cherry, paprika sušená uzená, koření kari, zázvor sušený, sůl, pepř, libeček, bujón, solamyl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu