Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 30 946 kJ / 7 396 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 146,54 g |
| Tuky | 497,35 g |
| Vláknina | 15,10 g |
| Cholesterol | 3,73 g |
| Sodík | 1,22 g |
| Sůl | 2,63 g |
| Sacharidy | 575,95 g |
Postup přípravy
Krok 1: Oddělíme žloutky od bílků a ve vysoké míse vyšleháme bílky. Až jsou téměř vyšlehané, přidáme cukr a znovu řádně šleháme. Pak postupně zašleháváme žloutky a olej.
Krok 2: Nakonec přisypeme prosátou mouku a opatrně promícháme. Těsto dáme na plech a pečeme ve vyhřáté troubě zhruba 20 minut při 150°C. Takto upečeme 2 plechy korpusů.
Krok 3: Krém: v mléce svaříme žloutek, cukr a 100 g másla, uvaříme pudink. Pro lepší chuť můžeme přidat dřeň z vanilkového lusku.
Krok 4: Necháme zchladnout ve studené vodní lázni za stálého míchání a ještě vlažnou směs začneme šlehat. Postupně přidáváme změklé máslo a vyšleháme hladký krém.
Krok 5: Vychladlé dortové korpusy rozkrájíme na stejně široké pruhy, slepíme krémem a dáme ztuhnout do ledničky. Zchlazené začneme ořezávat do tvaru vlaku.
Krok 6: Z odřezků a zbytku krému vytvoříme punčovinu (+ marmeláda, rum) a vláček dotvarujeme. Celý vlak potřeme zbylým krémem a dáme chladit.
Krok 7: Oblíbenou potahovku obarvíme gelovými barvami dle potřeby, rozválíme a potahujeme. Při potahování takto velkého dortu se obrňte trpělivostí. Dále pak už jen zdobíme.
Zveřejněno 22. 11. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vláček Gordon
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kXk6
Moje poznámka
Vláček Gordon
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kXk6
Nejnovější recepty
Domácí bylinkové tagliatelle
Přidáno před 1 hodinou
Turecká vejce
Přidáno před 6 hodinami
Pikantní květák se zastřenými vejci (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 17 hodinami
Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem
Přidáno před 21 hodinami
Segedín z trouby
Přidáno 4. 4. 2025 11:18
Měkké banánové sušenky
Přidáno 4. 4. 2025 09:42
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Špagety aglio olio e peperoncino
Sarka1966 před 12 minutami
Pečené kuře
Lucek před 24 minutami
Škvarkové pagáčky
jamara před 25 minutami
Kantonske kure
Marcela0123 před 28 minutami
Kuřecí čína
Blofas před 34 minutami
Hovězí plátky s kapustou a hořčicí
majeva před 38 minutami
Kynuté ovocné knedlíky II
Bertas před 46 minutami
Dušená mrkev
Paulika před 59 minutami
Krémová pórková polévka
sarkatuckova34 před 1 hodinou
Bylinková kuřecí jatýrka na víně
michaelatomastikova999 před 1 hodinou
Tématické fráze:
dětský dort vláček,
dort ve tvaru vlaku,
dětské dorty vláček,
dort vlacek,
dort vlak,
dort gordon,
roláda vláček,
dorty ve tvaru vlaku,
vlacek z rolády,
dětský dort vlak,
dort vláček pro děti recept,
dětské dorty vlaky,
peceni dortu vlacek,
dort vlacek gordon,
potahovaný dort vláček,
recept na dort vláček,
dětský dort -vláček,
vlak z rolady,
detske dortyvlacek,
gordon vlaky
Suroviny:
vejce,
cukr,
mouka hladká,
olej,
vejce,
mouka hladká,
kakao,
cukr,
olej,
mléko,
pudink vanilkový,
pudink karamelový,
cukr,
lusk vanilkový,
máslo,
žloutek,
hmota potahovací,
hmota modelovací
Komentáře (6)