Suroviny
Porce: 35-40 ks
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 26 554 kJ / 6 347 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 193,77 g |
| Tuky | 321,48 g |
| Vláknina | 22,80 g |
| Cholesterol | 3,11 g |
| Sodík | 1,28 g |
| Sůl | 2,86 g |
| Sacharidy | 658,19 g |
Postup přípravy
Krok 1: Rebarboru umyjeme, osusime a pokrajame na mensie kusky. Zmaknute maslo vymiesame s praskovym a vanilkovym cukrom do peny. Pridame po jednom zltky, zakazdym dobre vyslahame.
Krok 2: Pridame smotanu a opat preslahame. Nakoniec rucne vmiesame muku zmiesanu s praskom do peciva. Cesto rozotrieme na plech vylozený papierom na pecenie. Dame na chvilu bokom.
Krok 3: Urobime tvarohove cesto: 4 zltky vymiesame s praskovym a vanilkovym cukrom, pridame pudingovy prasok, preslahame. Pridame tvaroh a dobre preslahame. Z bielkov uslahame so stipkou soli tuhy sneh, ktory rucne opatrne vmiesame do tvarohoveho cesta.
Krok 4: Tvarohove cesto natrieme na prve cesto a posypeme rebarborou. Pecieme vo vopred vyhriatej rure na 180°C asi 30-35 minut. Vyberieme z rury a nechame trochu ochladit. Teplotu v rure znizime na 150°C.
Krok 5: Medzitym vyslahame 6 bielkov so stipkou soli na tuhy sneh. Postupne vslahame praskovy cukor a dobre vyslahame na hustu penu. Vyslahane bielky pomocou cukrarenskeho vrecka ozdobne nanesieme na cesto a vratime do rury zapiect penu do zlatohneda.
Zveřejněno 3. 7. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rebarborovo-tvarohovy zakusek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L13v
Moje poznámka
Rebarborovo-tvarohovy zakusek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L13v
Nejnovější recepty
Hruška se zmrzlinou
Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54
Sýrová roláda
Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49
Zapečený kapr se žampiony
Přidáno 23. 12. 2025 14:03:02
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Přidáno 23. 12. 2025 13:14:59
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dvojctihodná zelňačka
Leni1970 před 11 hodinami
Jednoduché máslové sušenky
Malibu002 před 11 hodinami
Hrnkový drobenkový koláč s povidly
Malibu002 před 11 hodinami
Nejlepší vaječný koňak
Malibu002 před 11 hodinami
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Joushef před 12 hodinami
Jednoduché Raffaelo kuličky
Danstejn před 13 hodinami
Pečené nudličky z kapra
TondaJ před 13 hodinami
Bílá vánoční zelňačka
LenkaF. před 14 hodinami
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Alamatej před 15 hodinami
Tématické fráze:
recepty s rebarborou,
tvarohový zákusek,
zákusky s rebarborou,
zákusky z rebarbory,
výborný tvarohový zákusek na plech,
recept s rebarborou,
rebarborovo tvarohovy,
recept rebarborou,
rebarborovotvarohovy kolač,
rebarborovotvarohovy kolač,
zakusky z lebarbory,
dobroty z tvarohu a rebarbory,
zakusky a rebarbora a tvaroh,
s tvarohem a rebarborou,
pecieme zakusky cz,
zákusky z rebarborou,
rebarborovo tvarohovy moucnik,
zakusky s rebarborou a tvarohem recepty,
zakusek z rebarbary,
vynikajici tvarohovy zakusek
Suroviny:
žloutek,
cukr moučkový,
máslo,
smetana sladká,
prášek do pečiva,
mouka polohrubá,
cukr vanilkový,
vejce,
tvaroh,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
pudink vanilkový,
sůl,
rebarbora,
bílek,
cukr moučkový,
sůl
Komentáře (14)