Cuketová polévka s nivou
Cuketa je skvělá letní zelenina, která se dá použít ve spoustě různých receptů. Sama o sobě má ale spíše nevýraznou chuť. Spojení s nivou je pro ni proto ideální. Příprava této polévky je navíc velmi jednoduchá a stačí na ni jen pár obyčejných surovin.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 490 kJ / 595 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 27,48 g |
| Tuky | 41,42 g |
| Vláknina | 9,87 g |
| Cholesterol | 143 mg |
| Sodík | 2,06 g |
| Sůl | 5,10 g |
| Sacharidy | 25,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cukety oloupeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.
Krok 2: Vývar přivedeme k varu, vložíme do něj cukety i cibuli a uvaříme doměkka.
Krok 3: Necháme trochu zchladnout a vše rozmixujeme na jemný krém.
Krok 4: Vmícháme smetanu a dochutíme solí a pepřem.
Krok 5: Nalijeme polévku na talíře, rozdělíme do nich nivu a ozdobíme petrželkou.
Zveřejněno 5. 8. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketová polévka s nivou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yz87
Moje poznámka
Cuketová polévka s nivou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yz87
Nejnovější recepty
Filé na celeru s rajským pyré
Přidáno před 48 minutami
Lenčiny jahodové řezy
Přidáno před 14 hodinami
Pikantní guláš z uzeného tofu
Přidáno před 14 hodinami
Smetanové kuřecí nudličky se žampiony, pórkem a pomerančovou šťávou
Přidáno před 22 hodinami
Zapečené tortilly s mletým masem a zeleninou
Přidáno před 23 hodinami
Hustá a sytá zeleninová polévka se smetanou
Přidáno 4. 1. 2026 10:06:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Plněná kuřecí prsa s těstovinami
MilosCz před 58 minutami
Bramborové krokety
BinaSa před 1 hodinou
Vepřové (nejen) na houbách
cherst před 1 hodinou
Žitný kvásek
magdalenka před 3 hodinami
Chutné vafle
Marinana před 8 hodinami
Pšenično - žitný kváskový chléb
magdalenka před 13 hodinami
Domácí tagliatelle s houbovou omáčkou
zvon23 před 13 hodinami
Štrúdlík i pro méně zručné
Noumik před 14 hodinami
Tématické fráze:
cuketová polévka,
cuketový krém s nivou,
cuketové polévka,
cuketové polévky,
cuketová polévka recept,
cukinova polevka s nivou,
polevka s nivou,
cuketa s nivou,
recepty cuketa s nivou,
cuketová polévka s dýní,
cuketová polěvka snivou,
polévka z nivy,
cuketova polévka albert,
recept z cukety albert,
albert recepty cuketa,
cuketa recepty albert,
napady s nivou,
letni polevky albert recepty,
recepty - cuketové polévky,
recepty z dýní a cuket
Suroviny:
cuketa,
cibule,
vývar zeleninový,
smetana na vaření,
sýr niva,
sůl,
pepř bílý mletý,
petrželka zelená
Komentáře (20)
CO BUDETE POTŘEBOVAT
1 lžíce olivového oleje
1 lžíce másla
1 velká cibule
3 stroužky česneku
900 g cukety
1 lžička sušeného oregana
800 ml zeleninového vývaru
100 g roquefortu
250 ml smetany ke šlehání
sůl
pepř
čerstvé oregano
kmínový chléb
Mně naopak Niva v polévkách chutná, teda jasně, musí se tam šiknout a tady určo